Resep drying kalawan minced

Daging Drying - solusi sampurna pikeun tabel festive. Leutik daging "sandwiches", tapi tetep panas. Sanajan kitu, aya tiasa di formulir naon, sanajan ostyvshimi. Teu heran aranjeunna disebutkeun yen sakabeh basajan aslina, paribasa teu bisa jadi hadé ngagambarkeun hakekat piring.

Mertimbangkeun naon di resep. Drying daging - dasar, sarta sajaba, perlu produk kayaning susu, endog sarta rempah. Drying leuwih hade milih leutik, unscented, éta dawam teh, kopi garing, susu, kadaharan orok. Drying kalayan ditambah vanillin oge mungkin, tapi teu desirable sakumaha vanili - suplement ieu leuwih cocog pikeun masakan amis.

Minced daging ti mana merenah, naha éta jadi babi, sapi atawa jangjangan. idéal bakal dicampur isina, saprak sambungan nu ngamungkinkeun dua rupa daging pikeun ngahontal hiji smoother rasa na juiciness optimal. Isina kedah taneuh finely na kneaded tuntas repulsed. daging anu ditambahkeun uyah jeung cabé hideung. rempah lianna nu diijinkeun, tapi teu diperlukeun, supaya sagalana bakal gumantung kana karesep rasa anjeun.

Dumasar di luhur geus jelas yen nu resep drying kalawan minced cukup konvensional. Nyobian pilihan béda daging masak, kaluaran unggal waktos Anjeun bisa meunangkeun tangtu rada beda. Tur upami Anjeun salah nembongkeun imajinasi jeung saméméh porsi ngahias eta kalawan Sayuran jeung bumbu béda, éta lila bakal ka sorot tina salametan teh.

dryers préparasi

Nalika kuring mimiti nempo resep jeung daging garing, ide seemed metot, tapi éta teu jelas lajeng kumaha nyapek nu drying geus garing, tapi masih dipanggang dina oven. Tapi rusiah nu geus basajan, beunghar-drying téh gampang nyieun lemes, lamun soak. Dina bungkusan tina dryers gr 400-450. anjeun bakal kedah 150-250 ml susu atanapi krim tina eusi low gajih. Teundeun drying dina hiji piring pisan lega jero teu sarta eusian aranjeunna kalayan susu. Ninggalkeun eta pikeun 1-1.5 jam bakal dilebur. Drying kedah ditumpes impregnated jadi, jadi sangkan lemes, ngarah nu gampang pikeun megatkeun (kacamatan), tapi henteu ragrag eta. Sabenerna naha maranéhanana kudu soak deui dina susu atanapi krim, dina sagala hal, tanpa nambahan cai, disebutkeun aranjeunna ngan giliran mush sarta henteu cocog pikeun persiapan hidangan.

A saeutik ngeunaan isina

Jumlah éta dryers luhur merlukeun ngeunaan jumlah sarua daging, misalna 400-450 g. Ngitung Jumlah mungkin dimimitian tina kanyataan yen drying butuh 1 1 séndok minced, nu ngeunaan 10-15 gram.

Pikeun persiapan daging minced dicampur, nyandak bagian sarua meats béda. Jumlah nu dieusian bakal perlu nambahkeun hiji atawa dua gram cabe beureum atawa hideung dua nepi ka tilu gram uyah.

Isina kneaded kahiji sacara manual lajeng diteundeun kaluar dina tabel sarta mantul ka sisi leungeun na dugi tangtukeun struktur kentel, homogen, jeung euweuh separation ditingali tina partikel nu ditangtukeun sanggeus ngagulung dina coét daging.

Nyiapkeun pikeun Panggang

Resep drying daging nganggap baking na di oven atanapi microwave oven ku grill.

Candak hiji lambar baking, linggis jeung sikat kuliner jeung minyak sayur jeung nempatkeun eta di barisan drying soaked. Lajeng iklas luhureun unggal minced garing, enteng ngadorong kana dryer liang nepika pinuh dihubungkeun jeung eta. Nempatkeun pan dina oven, preheated kana 200-220 derajat, Panggang pikeun 15-20 menit.

piring nu bisa dijieun leuwih juicy na rosy, upami saméméh baking unggal drying boneka jeung daging minced, linggis jeung endog keok. Di luhureun glaze endog bisa sprinkled kalayan kéju grated.

Kumaha carana masak kalawan daging garing dina cara husus? Tumis aranjeunna di adonan atawa ngan endog glaze dina fryer jero. piring nu bakal leuwih kandel, tapi rada beda dina rasa sarta penampilan.

Kana méja siap ngaladénan piring nu saukur bisa putting eta di sababaraha lapisan dina plat dihias jeung apu. Keureut tina olives, olives hideung, tomat atawa bonténg bisa ngagantelkeun panon, tanduk, atawa malah sababaraha bagian, nepi ka "nyegerkeun" snack jeung ngahurungkeun kana inohong alus pisan.