Ragi adonan dina kefir: resep basajan.

Urang sadaya cinta tepung ngeunah, utamana lamun éta imah-dijieun dahareun, asak leungeun-Na sorangan. Dina taun anyar, awéwé modern anu kurang kamungkinan kana ngokolakeun sangkan waktu keur baking, maranéhna ngomong, geus lila jeung hésé, tapi, prinsipna mah, teu kedah kaahlian husus ka, contona, pikeun nyiapkeun adonan kapang dina kefir, mirah, tapi di waktu nu sami ngeunah pisan jeung basajan. Sajaba ti éta, ti test ieu, sakumaha aturan, tétéla roti lezat, dipanggang dina oven roti. Ti test ieu alus a Panggang a loaf roti, sarta loaves pisan nyata.

Ku kituna, kapang adonan dina kefir, resep handap. Urang bakal butuh 600 gram tipung, dua ratus gram cangkir yogurt, susu jeung 50 gram jumlah sarua gula, uyah sakedik, 25 gram ragi, 2 endog, sarta 80 gram margarin.

Mun sakabéh produk sadia, Anjeun bisa ngamimitian masak.

Ragi break, jumlah leutik susu janten dipanaskeun sarta ngabubarkeun di jerona. Ngalembereh margarin nu. Lajeng, dina mangkok misah tuang kefir tur gaul éta jeung endog, uyah sarta gula. Sadaya racikanana, nambahkeun jeung ragi, nu blossomed kieu dina susu, sarta mentega. Ragi adonan dina kefir merlukeun agitation alus. Lajeng, campuran cairan hasilna kedah nambah tipung, saacanna sifted ngaliwatan tabung. Laun knead adonan. Anjeun peryogi di kneading adonan kana kaayaan sapertos ieu, salami teu ngahurungkeun kaluar lemes jeung elastis. Salajengna, pan greased kalawan minyak nabati, tuang adonan kana eta. Pan jeung adonan kudu ditempatkeun dina tempat haneut salila dua jam. Antukna, adonan kudu naek sababaraha kali. Lamun adonan geus asak dina oven roti, anu dipilih mode husus pikeun Pergaulan. Lajeng lumangsungna baking, netepkeun mode nu dipikahoyong. Mun urang Panggang dina oven, kahiji, Sprinkle jeung tipung, lajeng nempatkeun adonan ti mana mun nyieun rupa-rupa wangun. artikel nu hasilna ieu disimpen dina loyang, tos oiled. Baking nempatkeun dina oven salila 30 menit. Luhureun test bisa lubricated konéng dicampur susu.

Salajengna, ngabejaan adonan resep unleavened on yogurt, barang dipanggang bakal ngahurungkeun kaluar moal kirang ngeunah ti ngagunakeun ragi.

Ku kituna, nyiapkeun adonan tanpa ragi di yogurt teh. Urang bakal butuh salah satengah kilogram tipung, cangkir krim haseum, dua endog, dua sendok tina margarin, makan séndok gula sarta séndok téh uyah. krim haseum dina resep ieu bisa disingkahkeun, upami bahan diperlukeun dina rasio saperti: 0,5 kg tipung, 200-250 gula séndok gram minyak sarta ciwit uyah. Dina hal ieu, sakuduna gaduh minimum 20 pies. Hayu urang mimitian masak: sow tepung kana gundukan a, nu nyieun liang, nahan produk sareng ngawitan knead gancang kana eta. adonan kudu 20 menit pikeun niiskeun handap. muih lepim salajengna jeung dipanggang dina pan preheated ogé salila 15 menit.

Kawentar ragi adonan dina kefir pizza. resep dipidangkeun di handap. adonan anu asak pisan saukur, éta hijina aral - waktu nu diperlukeun waktu sangkan kebangkitan adonan. Tapi nu pizza tina test ieu bakal ipis jeung ngeunah pisan.

Ku kituna, dina raraga nyiapkeun adonan kapang dina kefir, urang kudu:

• sagelas cai (haneut);
• 700 ml yogurt;
• satengah cangkir minyak nabati;
• 3 TSP ragi;
• Tepung (dina babandingan nu sapertos anu adonan geus ngancik lemes);
• dua spoons leutik gula;
• a uyah saeutik.

mangkuk ieu dituang cai haneut kana tuang gula sareng ngawitan ngaganggu. prosedur lasts ukur dugi momen lamun gula eta tos rengse leyur téh. Lajeng laun kana mangkok sarua nambahkeun ragi, sarta ulah poho pikeun aduk. Lajeng massa nu diwenangkeun pikeun beristirahat dina jam saparapat. Di béakna tina waktos di ragi tambihan yogurt, teras loba kudu whisk. Samentara éta, tepung geus sifted ngaliwatan tabung na nambahan, knead adonan. Pamustunganana, adonan urang kudu boga euweuh lumps sarta boga jenis krim pisan kandel. Sanggeus éta, ditambahkeun minyak sayur jeung sakabeh aduk. adonan nu peryogi nempatkeun dina tempat haneut salila sajam, éta kudu sakumaha acuk a.