Pangan sareng eusi tinggi protéin

Pangan sareng eusi tinggi protéin kedah bagian integral diet urang. Protéin - dasar awak urang. Aranjeunna bagian tina jaringan otot, meta salaku loba énzim jeung hormon. Salah sahiji protéin pangpentingna nyaéta hémoglobin nu anu diperlukeun keur ngangkut oksigén jeung karbon dioksida gas getih. Malah bulu na kuku urang téh diwangun ku protéin nu tangtu. Pikeun sakabéh alesan ieu, éta bisa disimpulkan yén produk sareng eusi protein tinggi, urang ngan saukur diperlukeun.

Data dibere rada superficially nembongkeun peran protéin dina awak, sabab fungsi jeung hartina maranéhanana leuwih rupa-rupa. Kahirupan mustahil tanpa aranjeunna. Sajaba ti éta, diet-protéin luhur geus dipaké dina olahraga, utamana diantara bodybuilders. dahareun ieu téh dipikabutuh pikeun ngawangun otot. Ieu alatan kanyataan yén otot anu diwangun utamana alatan aktin, filamén panengah jeung myosin protéin jawab kontraksi.

Ulah nganggap yén pangan sareng eusi tinggi protéin ngandung ukur protéin. Kanyataanna, kawas kakuatan pinuh, salaku hidangan aya, sarta lemak, jeung karbohidrat, sarta vitamin sarta elemen mineral. Ayeuna butuh katingal ngadeukeutan, jenis kadaharan aya kandungan protein tinggi.

Kadaharan tradisional paling di wewengkon ieu dianggap daging. Paling protéin lengkep nu kapanggih dina sapi. Ieu sifat anu sarua daging pedet, nu sahingga mangrupakeun lemes sarta gampang dicerna. Ku kituna, dina daging pedet kategori kahiji jeung kadua ngandung nepi ka 20% protéin. Sababaraha protéin kirang ngandung babi, utamana sasmita gajih anak, nu eusi gajih ngahontal 50%. Domba - daging tangguh leuwih ti sapi, tapi protéin di dinya ngeunaan jumlah sarua. Sanajan kitu, eusi elemen Mineral mangrupakeun leuwih handap sato daging lianna. Horsemeat ngandung nepi ka 21% protéin, teu inferior dina mineral sapi eusi. Hiji pilihan unggulan bakal kelenci, nu ampir saparapat diwangun ku protéin jeung anu beunghar vitamin B sarta microelements. Pikaresep keur awak nu jadi protéin hayam Wanadri sadaya asam amino ésénsial, nu, di antara hal séjén, gampang dicerna.

Ku "produk kalawan kandungan protein tinggi" kategori mungkin kaasup lauk, sarta yén nyaéta sumber protéin kualitas. Yén daging lauk ngandung jumlah cukup asam amino ésénsial kayaning methionine. Saterusna, lauk ukur jumlah leutik jaringan konéktif, ayana di mana dianggap disadvantage daging sato. Ogé lauk beuki gampang dicerna dina saluran cerna, supaya protéin sumber asimilasi luhur. Eusi protéin gumantung kana jenis lauk jeung variasina uluk salam, e.g., tuna hiji deui ngandung 24%, sedengkeun di COD - 15%. Tur éta teu hijina manfaat tina daging lauk: ngandung loba vitamin jeung mineral.

Pohara kapaké pikeun protéin nu endog. Contona, endog hayam ngandung hiji kombinasi optimum zat dipikabutuh pikeun jalma, kaasup protéin. Protéin na konéng nu aya eusi unequal gizi. Dina ayana zat protéin nu teu tos panas perlakuan anu hésé dicerna. Tapi konéng mangrupakeun konsentrasi sanyawa mangpaat sarta elemen.

Di produk ieu kalawan eusi tinggi protéin teu aya tungtungna. Éta bisa nambahan rupa-rupa séréal, nu, gumantung kana jenis nu ngandung ti 10 nepi ka 20% tina zat. sereal ieu sareng béas, sarta pepelakan lianna. Aranjeunna berharga teu ukur salaku sumber protéin ogé-dicerna, tapi ogé salaku promoters sahiji kualitas nyerna dahareun. Ngandung cukup protéin jeung sababaraha buah jeung sayuran nu teu kakurangan tina kakurangan vitamin.