Naha béas Jepang nyaeta paling mahal di dunya

Ngayakeun piring di asakan Jepang geus réngsé tanpa béas. jukut ieu pohara populér di Jepang tur dipikacinta ku warga Nagara éta. Tapi hal metot sejenna - Jepang resep nyiapkeun sarta dipaké dina masak éksklusif na - béas Jepang.

réstoran Maki Maki nawiskeun para nasabah maranéhna sababaraha masakan béda tina béas dibere dina kaca http://makimaki.ru/menu/rice-dishes/.

spésiés

Di dunya dinten ieu aya sababaraha badag variétas beda tina béas. Sanajan kitu, maranéhanana kabéh ngahiji dina tilu jenis dasar:

• Jepang;
• India;
• Jawa.

Ira béas Jepang potong di antarana mangrupa eusi sahingga badag aci, amilopéktin na amilosa, mere tackiness of cereals tur unik jelly-kawas tékstur. India panjang tur teu lengket ngahiji lamun asak. Dina variétas oblong Jawa gandum jeung manehna geus friability tinggi.

dongeng

Pikeun kahiji kalina di Jepang, béas mucunghul di SM Abad III Eta dibawa ti semenanjung Korea. Waktu éta, Japan mimiti lapar sabab saham game sumping ka hiji tungtung, sarta jalma dimimitian paeh. Lajeng dina Nusantara Jepang sumping béas, nu jadi jenis Jurusalamet ti urang Jepang, boh dina segi suplai, duanana dina watesan masalah demografi.

Sanggeus sababaraha waktu, anjeunna geus jadi tulang tonggong karaharjaan nagara urang. buckwheat Ieu ngumpulkeun pajeg jeung mayar gaji ka pajabat.

Peran di Jepang

Béas téh simbol nagara jeung jiwa tina sakabéh bangsa. Saprak jaman baheula, éta dipercaya yén lamun béas anu mangrupakeun spike alus, eta hartina - sagalana sejenna téh alus teuing. Unggal taun, anu Monarch dirina transplanted kana bibit béas widang kaisar na. Malah nalika Perang Dunya Kadua, prajurit dibere buleud dina mémori tina tanah air maranéhanana. Maranéhanana di tengah béas sarta plum beureum.

Ogé, ramuan ieu - kurban dasar tina jiwa sahiji maot. Hiji putri bisa jadi nyonya full-fledged imah ngan sanggeus beuteung baris masihan dirina a spatula husus pikeun peletakan béas - shamoji. jalma Jepang kiwari nyembah Hatake tapi kamisama - sumanget widang béas - salah sahiji deities utama. Jeung naon nu paling seru na incredibly - sumo - ieu teu ngan gelut, tapi hiji ritual nu dedicated ka sumanget widang béas.

Mahal, tapi gambar éta leuwih penting

Najan kanyataan yén biaya béas di Jepang pisan tinggi, pamaréntah henteu ngeureunkeun pembiayaan sektor ieu. Sarta sakabeh kusabab pertimbangan nasional pamor, sabab béas Jepang nu pangalusna di dunya jeung urang nagara unggal poe dahar eta. Di dieu kadaharan jeung béas kecap - nu leupas sarta ngahiji dina hiji kecap - Gohan.