Kumaha Panggang sayur dina oven salila Salad pikeun ngawétkeun pangalusna sipat maranéhanana?

masakan sayur pisan mangpaat jeung populer di kalangan jalma anu nyoba taat ka prinsip dahar cageur.

Salad Perancis salaku piring nasional asakan Rusia

Vinaigrette - kawentar tur tercinta Salad Rusia. Naha eta nu disebut kecap Perancis? Meureun kusabab asalna dipaké pikeun threading ganti baju Perancis cuka (vinaigre), sayur (zaitun) minyak sarta mustard. Utamana populér Salad ieu geus jadi di abad ke, nalika bangsawan Rusia spoke Perancis leuwih hade tinimbang basa ibu anu bisa. Vinaigrette geus jadi dicokot root di nagara urang, yén kecap "vinaigrette" malah kaala imagery sarta mindeng dipaké salaku sinonim pikeun kecap "hodgepodge".

Naon eta aya dina vinaigrette

vinaigrette Palasik dijieunna tina sayuran pindang: Beets, kentang, wortel, asinan atanapi sauerkraut sarta héjo seger atawa bawang. Kadang-kadang di dinya nambahkeun kacang, soaked dina susu, asin Herring, apel seger, endog pindang, kacang héjo canned, jeung saterusna, anu rasa goreng. Na ngajalankeun ku mayonnaise atanapi mayonnaise digabungkeun jeung krim haseum, rupa-rupa minyak nabati sarta vinegars buah alam. Unggal kang Oki manggih resep Palasik jeung unik dina waktos anu sareng.

Ngagolak dina cai atawa Panggang dina oven?

Biasana sayuran keur Salad pindang di cai panas, tapi henteu rusiah nu dina hal ieu aranjeunna leungit ampir kabéh na pasipatan mangpaat, komo deui, Sayuran jeung leungit rasa. Perlakuan termal paling hipu maranehna - baking dina hawa tinggi tanpa cai. Di imah, oven bisa dipaké keur kaperluan ieu. Kumaha Panggang sayur di oven pikeun salad, ngarah diteundeun rasa maksimum maranéhanana, warna jeung zat gizi? Teu pajeujeut. Pikeun Salad jadi nyiapkeun Beets, kentang jeung wortel. Sayuran Roasting dina oven bisa dilakukeun ku cara nu béda.

Mimitina perwujudan roasting

Lamun ngarasakeun rasa alam nu produk, sajaba, rék nimba ti aranjeunna paling alus, teras Panggang sayuran unpeeled. Nyokot Beets jeung kentang anu ukuranana sarua. Wortel ogé kedah sahenteuna diaméterna maranéhanana. Tuntas ngumbah sayur di cai bersih. Lamun éta hasil boga sésa-sésa taneuh, make sikat hiji. Kusabab anjeun boga ukuran sayuran sami, waktos masak maranéhanana nyaéta sami. Lamun Beets nu kapanggih ukur nu kacida gedéna, bakal sacara alami bisa dipanggang panjang. Akar sayuran dipanggang dina bentuk hiji kabuka, nyebarkeun dina lambaran baking atanapi grid. Biasana, lamun baking suhu 220 derajat lasts 20 nepi ka 40 menit. waktos gumantung kana ukuran buah. kesiapan maranéhna ditangtukeun ku colok huntu kai atawa peso. Mun aranjeunna kabocoran gampang jeung effortlessly datangna dina daging, teras sayur anu siap. Ayeuna aranjeunna tiasa tiis, mesek tur pamakéan vinaigrette. Kalayan padika ieu wortel, bit jeung kentang sababaraha leungit Uap, tapi aya cara pikeun Panggang sayur dina oven salila salad yén maranéhna tetep juicy.

Kadua roasting perwujudan

Pikeun maksimalkeun pungsi sayuran dipikagaduh jus maranéhanana, maranéhanana kudu disiapkeun dina wadah katutup ku clearance minimum. Ka tungtung ieu, salaku foil eta fits sampurna. cadar aluminium ipis - bahan pohara merenah tur praktis pikeun lila favorit kalawan cooks. Sayuran Anggang nu asak dina foil ogé. Kabéh sayuran root kudu individual dibungkus dina dua lapis foil jeung ngatur dina loyang. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyortir aranjeunna ku ukuran jeung pak sami kana foil ganda babarengan jeung, misalna, Beets (sabab biasana kentang loba nu leuwih gede) dibungkus nyalira. Kuring motong kaluar tops jeung bit ipis tungtung, sarta tempat keureut smeared kalawan minyak.

Ieu kajadian nu sayur ngaduruk atawa lengket foil nu. Aya rusiah ngeunaan kumaha carana Panggang sayur dina oven salila Salad a, ulah aya gangguan misalna. Jang ngalampahkeun ieu, ngagunakeun keretas baking, preferably kalawan palapis Teflon. Mun aya kertas, tuluy kentang, wortel jeung Beets tiasa Panggang, geus motong ka salad. Beets dipanggang misah, disebutkeun eta bakal kokotor wortel jeung kentang, sarta salad bakal leungit variegation warna aslina.

Nanyakeun kumaha carana Panggang sayur dina oven salila salad pikeun meunangkeun rasa sampurna, jenuh warna mangpaat tur geulis? Di dieu anjeun bisa aman mamatahan pilihan dimungkinkeun lamun dicincang sayuran heula, dibungkus dina kertas greaseproof lajeng hermetically disegel dina foil. Beets preferably pre suuk mentega drizzle. Naha suuk? Firstly, éta mangrupa salah sahiji golongan minyak langka nu salila perlakuan panas teu leungit sipat anak. Bréh, éta bakal ngajaga sayuran séjén ti warna jeung Burgundy warna. Thirdly, éta baris nambahan rasa sarta hue bit éndah Salad sabudeureun. Dicincang sayuran disiapkeun integer leuwih gancang.

Salad vinaigrette téh sampurna cocog pikeun percobaan kalawan komposisi sarta metoda persiapan. Anjeunna - salawasna ngabagéakeun salaku tabel festive sarta dina méja jalma anu keur puasa atawa dieting.