Masak kueh nikmat tur senang: resep "tunggul ruksak"

Teu salawasna keur kompleks, dessert exquisite manggihan kadaharan cocog dina kulkas, jeung haratis waktos ibu rumah tangga. Tur upami hal ngeunah, imah-dipanggang, contona, rék sadayana sami? Kana bantuan jalma resep nu bakal exemplified dina artikel ieu.

"Tunggul" dina tabel libur

cake ieu ti budak leutik na grandmothers jeung ibu urang nu bisa ngajarkeun resep. "Ruksak tunggul" - ngaran rada mahiwal pikeun dessert a, teu eta? Atawa hiji deui, kirang puitis - "ruksak tunggul tangkal". Sanajan ieu, jajan estu pisan nikmat. Jeung produk nu diperlukeun bit, jeung paling umum. Ku kituna, resep. "Ruksak tunggul" paduli dina susu haseum, yogurt atanapi kefir. Lamun geus diteundeun up yogurt buah atawa Maslyanko (ferméntasi inuman susu) , buah jeung Berry atawa vanili, nyandak ieu inuman 1 cup (200-250 g). Sarta ryazhenka merenah, t. E. Sakur produk susu cair. Ogé kudu sagelas jam wae, hadé kaasaman. Resep "ruksak tunggul" ngajak Cherry (diadu), currant, stroberi, cornel. berries pas na seger, ukur keur kudu stok jus tambahan. Tepung nyokot ngeunaan 2 gelas (sifted), sarta nu séjén 1.5-2 teaspoons baking soda, slaked kalawan jeruk nipis, cangkir gula jeung 2-3 endog. Oh, sarta ciwit uyah, tangtu. Kahiji, anjeun kudu maké mixer atawa corolla ngamen endog, laun ngawanohkeun kana gula.

Lajeng dina mangkok diteundeun jam atanapi berries, uyah, baking soda (leyur dina yogurt) sorangan kefir jeung tipung. Knead nu seragam adonan, tapi konsistensi caian. Hal ieu dituang kana pan kalawan wates, handap nu kudu rarata kertas oiled, sarta dikirim ka oven preheated pikeun 25-30 menit dugi lembut. Resep ieu "tunggul ruksak" ngandung sababaraha produk yén nagara éta bakal lepas pikeun sababaraha muih tina ipis atawa kandel 1, anu tiasa teras dibagi sababaraha bagian. Beres muih kedah fluff krim haseum. The panggampangna - satengah liter seger, kandel, krim haseum gajih alus ku whisk sarta satengah gelas gula. Naon anu sakuduna dituju janten "ruksak tunggul" resep poto sagalana anjeun mendemonstrasikan. Sumuhun, a klarifikasi leutik: keur dessert tétéla jadi teu crusts tangguh bisa impregnated jeung sirop atawa Sprinkle kalawan brendi, anggur beureum. Disiapkeun ku cara ieu, aranjeunna coated kalawan krim, luhur dihias cara nyaritakeun lamunan a. Na kirimkeun "tunggul" anjeun dina fridge pikeun 4-5 jam. Satuluyna anjeun bisa ngarasakeun!

Dessert kalawan bungbuahan garing

Mertimbangkeun kumaha sejenna bisa Panggang kueh "ruksak tunggul tangkal". resep, poto napel. Pikeun adonan baris perlu krim - cangkir sarta gula - saeutik leuwih ti satengah sagelas, jeung tipung - 2-2.5 cangkir, satengah séndok tina soda caian. Salaku campuran ieu garing fillings buah nyiapkeun pre wetting aranjeunna keur softness: 200 g kismis, apricots garing, prunes ditumbuk. 150 g walnuts ogé rendang (ulah soak!). Lajeng solokan cai, berries garing.

• Nyiapkeun adonan, chilled sebat krim jeung gula. Tambahkeun sakedik uyah, vanili, baking soda sarta tipung. Knead lajeng dibagi kana 3 bagian. Ti unggal roll shortcakes ipis. Dina jajan nempatkeun isina anjeun sarta roll roll. Kirim surélék Panggang dina preheated 200 gelar oven nepi ka asak.
• Dina waktu ieu, sangkan krim teh, whisking satengah cangkir krim kandel kalawan tilu-fourths cangkir gula jeung 150 g kacang ditumbuk.
• Chilled gulungan potong keureut leutik, nempatkeun dina piring deukeut silih jeung tuang krim. Jajan diala di sababaraha lapisan - tiap greased. tiasa Sprinkle kalawan coklat grated, crumbs warna, kacang atawa kalapa, poppy gandum. Pastikeun pikeun nyimpen jajan di fridge keur 4-5 jam impregnation.

Ngarasakeun dessert nikmat!