Kumaha carana masak di imah saos tomat gancang, ngeunah, aslina?

A pisan ngeunaan kumaha carana masak di kaayaan imah saos tomat teu kedah terang. Hal utama - ngartos persis nu tina jumlah luar biasa tina variétas, jenis sarta variasi dina resep kawas anjeun. Urang nawiskeun pikeun tinimbangan anjeun sababaraha cara masak nu gampang bakal ngaropéa pikeun nyocogkeun rasa anjeun.

Sigana anu kiwari saeutik pisan jalma bakal nyebutkeun, kumaha carana masak saos tomat, saperti dina unggal nagara dina anu Téritori tumuwuh sarta tempo tomat well-amis, boga interpretasi sorangan dina topik dibikeun. Contona, keur saos tomat Italians - bubur tomat anu giling, tapi pikeun pangeusi sahiji nu Balkan Peninsula tomat - fraksi ti rasa aslina.

Kumaha carana masak di kaayaan imah saos tomat gancang

Hiji pasangan spoons tina némpelkeun tomat diluted kalawan cai (ka titik dipikabutuh pikeun anjeun), tambahkeun gula jeung rempah rasa. Kadé nyandak persis némpelkeun tomat, jeung aci moal asalna diprosés. Rempah dina hal ieu bisa jadi bumbu sakumaha garing (Khmeli Suneli, adjika garing atawa zaitun jukut) sarta seger. Éta bit pertinent bawang bodas sarta minyak nabati.

Kumaha carana masak di saos tomat keur usum di imah

Resep № 1

Ngagulung hiji tomat daging coét. Dengdekkeun massa hasilna dina tabung na ngusap. tabung kudu cicing siki jeung kulit. Puree sarta jus perlu kulub handap dugi kandel. Dina tungtungna nambahan uyah sarta gula secukupnya, a minyak zaitun saeutik tur kavling bumbu tina pilihan Anjeun. Lajeng ngagolakkeun "ucing" tuang kana kendi steril sarta melestarikan. Kabéh. Sual cara masak di saos tomat keur usum naon di imah, ditutup.

Resep № 2

Scrolled ngaliwatan tomat daging coét dina ngagoler colander kalawan Tujuan ka ngagabung sababaraha jus. Massa kedah tempatna aya di tabung nu teu leuwih ti 30 menit. Salajengna, mun basa nya éta ditambahkeun bumbu, bawang bodas, uyah, gula jeung minyak sayur. Diteundeun kaluar di tepi sarta disimpen dina kulkas. Kana waktu, beurat bakal ngawitan brew ti mana saos pikeun meunangkeun piquancy nice jeung astringency. Sual kumaha carana sangkan saos tomat di imah, euweuh nu sasuai.

Resep № 3 (Bulgaria)

Batur bisa aman disebutkeun yen eta aya sia aya aing nu lecho paling banal, tapi anu bisa disebutkeun yen eta boga flaws, atawa teu cocog ogé jeung barbecue jeung pasta? Kana tilu bagian tomat kudu di hiji bagian tina bawang jeung bel cabé. Sadaya ngaliwatan hiji coet daging ka grind atanapi finely rendang, teras ngirim dina seuneu slow pekat jeung konsistensi dipikahoyong. Dina ahir masak, nahan gula, uyah, rempah jeung bumbu. Bumbu jeung bawang bodas teu kuciwa, infused kalayan sayuran ieu nikmat. Kulub, tuang kana kendi steril sarta bisa di.

"Kechunez"

Dina tungtungna Abdi hoyong bagikeun saos newfangled tina "Kuzi". Jadi dua bagian mayonnaise nyandak salah sahiji saos tomat favorit, aduk jeung ngarasakeun.

Nyiapkeun sagala sahiji metodeu di luhur persiapan nu sampurna nu handap rupa bumbu: Dill, peterseli, cilantro, Basil, bawang héjo sarta bawang bodas. Loba resep pikeun nambahkeun mint, nyieun hiji freshness unik kana saos teh. Saliwatan, éta variasi kieu mana ogé ku domba.