Kueh garing. Resep dessert favorit Ratu Victoria urang

Sababaraha urang terang yén jajan, resep nu geus dipikawanoh pikeun loba abad, boga sajarah sorangan. Nu disebatkeun mimiti eta balik deui ka abad XV. Rékaman tina resep nya Naydenov di logbooks pelaut Inggris. Sateuacan panjang perjalanan dina nyekel kapal ieu dimuat cukup tina kueh garing garing. Kanyataan yén teu ngandung mentega, ngawenangkeun pikeun nyimpen eta pikeun lila. Kueh garing éta pisan bergizi sarta, dina waktos anu sareng, kasurupan jumlah leutik. Hal ieu ngajadikeun eta mangpaat pikeun paling travelers.

Tapi ieu mah ukur mangpaat tapi ogé produk ngeunah pisan. Sarta ieu, anjeun bisa nebak, bisa teu malire gourmets. Tétéla, dina mangsa perjalanan tina salah sahijina diusahakeun piring na menyimpulkan yén tempat na di karaton karajaan, sarta henteu di galley nu. Ku kituna, kueh garing "reborn" di pangadilan Ratu Victoria. Tapi ieu mah ngan jadi adonan garing. Kueh garing ngancik kana muih tawar sareng lapisan jam.

Sababaraha waktu engké, bolu jajan, resep nu indit ka "jalma" mimiti ngarambat dunya. "Victoria" bolu jajan sumebar di Inggris, Prancis, jeung pas dina koloni Inggris.

Dina jangka waktu nu urang, a wilujeng sumping hidangan dina imah wae éta kueh garing dina. resep nya biasana béda. Barina ogé, unggal awéwé hayang nambahan kana piring sorangan "rasa" na.

Nikmat na lampu dessert nyaeta madu cake. Resep persiapan nyaeta basajan. bule endog keok nyieun dessert a, luhur tur haseum impregnation krim méré juiciness na tenderness.

Lamun anjeun mimiti nyiapkeun resep kueh garing téh pangalusna nulis (atawa citak) jeung raket dituturkeun na unggal hambalan. Urang kudu bahan ieu nyieun bolu madu:

• madu - 3 sdm;.
• Endog - 4 PCS;.
• gula - 1 sdm;.
• tipung - 1,5 Art.

Pikeun impregnation:

• krim - 0,5 kg;
• Gula - 4 sdm

siap-siapna

• Urang bagikeun bule na yolks. Dina mangkok nempatkeun protéin sebat. Disarankeun nyetél mixer dina elehan low. Darso dugi massa busa lemes bodas.
• Salajengna nambahkeun gula laun sarta tanpa stopping, nuluykeun ngéléhkeun dugi a busa proteinaceous kandel.
• Dina hal ieu nimbulkeun nambahkeun yolks endog. Deui, alus mangrupa ngocok up. Kudu ditambahkeun kana madu. Lamun kandel, perlu ngalembereh sateuacanna. Teuing. massa hasilna nambahkeun jumlah perlu tepung.
• formulir Veiled tina kertas parchment jeung gajih jeung mantega. Ayeuna anjeun bisa iklas kaluar adonan kana kapang anu. Dina oven, pre-dipanaskeun nepi ka 180 darajat, Panggang jajan ka hareup urang kira 40 menit.
• Nalika eta browns ogé, éta bakal hartosna yén jajan geus siap. Tapi éta hadé pikeun pariksa kasadiaan na. Ieu paling gampang dipigawé ku colok huntu hiji. Perlu Pierce cake di tengah sarta narik eta. Mun iteuk anu garing, teras piring geus siap. Lamun adonan batang ka dinya, anjeun kedah masihan eta brew a.
• Lamun jajan geus leuwih tiis, motong kana tilu lembar.
• Urang ayeuna ngaléngkah ka persiapan krim teh. Dina mangkok nempatkeun krim sebat jeung gula. Campur pikeun 2-3 menit. Sarta gigireun aya krim haseum ngancik kana mentega.
• krim hareup lubricates sakabéh bagian teras nahan ngahiji jadi hiji sakabeh. 5-6 jam bakal spent dina impregnation dahareun.

Dina biaya panghandapna dina produk na waktu nu tétéla jajan ngeunah pisan. Resep, tangtu, Anjeun bisa nambah sababaraha fun, garnish kalawan dessert buah finely dicincang atawa coklat grated.