"Kucheryavyy Vanka" - kueh ti budak leutik

Loba urang masih nyebut nikmat kiwari disebut "Kucheryavyy Vanka" - kueh ti budak leutik urang, dina rasa, jeung penampilan niatna nyarupaan Smetannikov jalma jaman. Disusun dumasar kana ibu resep jeung grandmothers, anjeunna kacida teu kudu iklan sagala. Tangtu, di glance kahiji, éta henteu kitu geulis, tapi tetep dina tabél nangtung hiji atraksi endah tur restraint exquisite. fitur utamina - bahan alami sarta kesederhanaan persiapan.

Resep stunning jajan "Kucheryavyy Vanka"

Di toko ayeuna mah ku ayana rupa-rupa loba nu leuwih gede tina muih saperti dibandingkeun naon deui ieu 25-30 taun katukang. Tapi ngeunah, muih homemade nyata sok diayakeun di diri tinggi. dessert Ieu gampang nyiapkeun, sabalikna, nyaeta ampir teu mungkin keur mess up, sarta anjeunna jadi hipu tur lemes, sampurna ngahias méja anjeun. Masak eta nu peryogi di produk handap.

Dina shortcakes:

• tilu endog,
• genep sendok tipung,
• 200 ml 3.2% yogurt gajih,
• lima gram tina baking soda ,
• hiji cup gula,
• Dua séndok bubuk kakao,
• vanillin.

Dina krim:

• 200 gram krim haseum 25% gajih,
• hiji cup gula.

Dina glaze nu:

• susu 100ml
• Dua séndok bubuk kakao,
• opat sendok gula,
• hiji séndok tina 82,5% mentega gajih.

Tur ayeuna keur anjeun - "Vanka Kucheryavy" - jajan, resep ti nu sadia unggal awewe nu boga imah.

Prosés Nyiapkeun jajan kami

Tuang kana mangkok gula, aya megatkeun endog, whisk dugi massa mengembang busa, tambahkeun vanili secukupnya, teras soda sarta yogurt. Campur ogé, anjeun asup ka tipung saeutik, whisking teu eureun. Ditilik adonan hasilna kana dua satengah koko jeung tuang kana salah sahijina. 180 derajat haneut nepi oven. Gajih jeung mentega dua wangun buleud, tuang adonan sarta Panggang aranjeunna muih mun kesiapan pinuh. waktos perkiraan - 20 menit. Teras we meunang aranjeunna kaluar tina oven na hayu tiis. Samentara éta, kami gé neruskeun ngobrol, kumaha carana masak kueh, "Vanka Kucheryavy".

Ti krim sakumaha kandel jeung gula, ngéléhkeun krim. Brown cake - base cake. Sliced jajan bodas. buah ukuranana - satengah hiji satengah sénti. Haseum krim jeung tuang campuran maranéhanana, aranjeunna kedah soak merata sarta ogé. Massa yén tétéla, iklas heaped dina dasar hiji defunct.

Nyiapkeun glaze. Tuang susu kana panci, kulub éta, ditambahkeun kakao, gula keusik jeung masak pikeun sababaraha menit leuwih panas sedeng, aduk aya kalana. Nambah mentega jeung masak pikeun sejen dua menit. Sanggeus éta eusian cake ieu kalawan glaze na kirimkeun ka heuras dina tempat tiis. "Kucheryavyy Vanka" - kueh ti -gotov budak leutik. Dileueut.

Jajan "Vanka Kucheryavy": a step by step resep jeung susu condensed

produk:

• tilu endog hayam,
• 200 gram tipung,
• jumlah sarua gula,
• 250 gram krim haseum,
• satengah kendi susu condensed,
• hiji séndok téh baking soda, slaked kalawan cuka,
• dua sendok tina susu,
• opat teaspoons bubuk koko.

Pikeun krim teh:

• 400 ml krim kandel,
• hiji cup gula.

Ngeusian:

• 100 gram coklat susu.

Kumaha sejenna anu Nyiapkeun "Kucheryavyy Vanka," jajan budak leutik? Hayu urang mimitian ku adonan pikeun muih. Endog kalawan gula keusik, ngéléhkeun genep atawa tujuh menit, dugi campuran nyaeta mengembang. Tuang cream haseum, susu condensed, soda, quenched dina cuka sarta susu. Kabéh gaul oge jeung knead adonan, vsyp saeutik tipung. Saperti dina resep saméméhna, ngabagi orang adonan jadi dua bagian, tambahkeun koko kana salah sahijina sarta aduk. Lubricating formulir krim minyak, tuang kana adonan sarta kapal pikeun 30 menit dina oven preheated ka 180 derajat. Preparedness ngabentuk jajan. Dina platter nu nempatkeun kueh poek, eta bisa impregnated jeung sirop gula. Campur krim haseum jeung gula keusik sarta meunang krim a. Urang nyimpen eta dina lapisan coklat. cake bodas potong batu na gaul jeung massa creamy. Lajeng nempatkeun aranjeunna dina basa jeung dina luhureun Tuang coklat dilebur. Pikeun rupa na sensations rasa anyar dina massa bata, Anjeun bisa nambah buahan, marshmallows, apricots garing, pisang, kacang, prunes. Di dieu hiji anjeunna, "Kucheryavyy Vanka", kueh ti budak leutik urang.

Kantun Resep "Vanka Curly"

Anjeunna, tangtosna, teu pisan béda ti resep lianna, tapi aya sababaraha nuances. Urang bakal butuh salah cake:

• yogurt - 200 gram,
• hayam endog - tilu,
• keusik Gula - salah cup,
• baking powder - hiji kantong,
• vanili - salaku loba,
• Tepung - genep spoons,
• koko.

Dina pangabutuh krim:

• Gula pasir - 350 gram,
• Haseum krim - 400 gram.

Jeung deui, "Vanka Kucheryavy" - kueh anu resep pisan basajan. Hiji jajan geus siap, sakumaha salawasna, kalayan kakao, kadua - tanpa na potong batu. Lubricates cream jajan heula di dinya - batu geser, pre-soaked di krim haseum. Sprinkle kalawan grated coklat jajan siap. Bon appetit!