Kauntungan minyak kalapa kabukti palsu. Kumaha eta bisa ngarugikeun kaséhatan?

Urang bisa nyebutkeun kalawan kayakinan yen loba jalma kawas coconuts. Tungtungna, rasa teh estu ku nanaon comparable. Tapi cai kalapa, ku na badag, nyaéta hartina - teu gaduh kauntungan kaséhatan jelas, jadi éta ngan hiji variasi normal tina cai asin.

Tapi ulah poho ngeunaan minyak kalapa. fad kuliner Ieu janten langkung populér unggal dinten, sarta loba alesan minyak kalapa nyaeta beuki séhat tinimbang lianna. Abdi teu bakal rék ngancurkeun illusions anjeun, tapi, numutkeun kana Amérika Heart Association, éta ampir jadi goréng saperti mentega atawa sapi.

lemak jenuh dina komposisi minyak kalapa

Numutkeun laporan diterbitkeun dina sirkulasi jurnal, nu ngurus sagala jinis lemak sarta hubungan maranéhna pikeun kasakit cardiovascular, minyak kalapa ieu ngeusi gajih jenuh. Kanyataanna eta ngandung 82% gajih jenuh, i.e. aranjeunna loba nu leuwih gede ti dina krim konvensional (63%), zaitun (14%), groundnut (17%) jeung minyak sunflower (10%).

lemak jenuh, kawas batur, bisa ngaronjatkeun jumlah kolesterol jahat, nu ngaronjatkeun resiko gagal jantung. Ieu lemak damang anu kapanggih dina daging lemak, gajih babi, kéju, mantega, krim, muih, cookies, sarta, salaku ditémbongkeun ku ulikan panganyarna dina minyak kalapa.

Bédana pamadegan

Hiji studi panganyarna némbongkeun yén 72 persén Amerika ngahargaan minyak kalapa salaku dahareun cageur, tapi satuju sareng maranehna ukur 37 persen tina Gajih. bédana Ieu antara pamadegan umum jeung ahli mucunghul berkat iklan tina minyak kalapa dina média.

ngarugikeun leuwih ti alus

A-analysis meta percobaan béda convincingly némbongkeun yén mentega jeung minyak kalapa (tina sudut pandang tina ngaronjatna jumlah kolesterol jahat dina awak anjeun) anu sarua ngabahayakeun.

Kusabab minyak kalapa naek tingkat kolesterol, nu ngabalukarkeun masalah haté sahingga teu mibanda épék nguntungkeun offsetting, para ahli mamatahan teu make eta keur dahareun. Kanyataanna, ku nambahkeun ka diet, anjeun teu meunang nanaon, tapi tiasa ngabahayakeun pikeun kaséhatan.

naon bisa ngaganti

Mun anjeun geus nalangsara ti kolesterol tinggi, minyak kalapa dina dahareun tiasa berpotensi bahaya pikeun anjeun. Ngarobahna ka zaitun, Anjeun bisa nurunkeun koléstérol jadi efektif salaku kalayan bantuan ubar modern.

Jadi waktu nu salajengna batur bakal ngajawab yén minyak kalapa - alternatif pisan mangpaat jeung cageur mun lemak séjénna, anjeun bisa ngomong jeung kayakinan yén ieu téh teu bener. Salaku bisa ningali, teu sakabeh nu populér, estu mantuan.

Kadé inget yen jumlah leutik gajih dina dahareun pasti alus keur kaséhatan anjeun, sabab asam salaku lemak dipaké ku awak pikeun nyerep vitamin. Najan kitu, anjeun kudu milih lemak jenuh, anu loba di alpukat, minyak lauk, kacangan sarta sikina. Hiji-hijina jalan nu bakal tiasa méré mangpaat pikeun kaséhatan maranéhanana.