Diajar kumaha masak asparagus rusuh jeung ngeunah

Dina jangka waktu nu urang, di kaca rupa majalah kuliner sarta dina Internét bisa manggihan rupa-rupa resep pikeun masak asparagus. Di antarana aya duanana Palasik jeung gourmet masakan, nu rasa anu dipikacinta tur ngaapresiasi ku gourmets. artikel ieu bakal daptar sababaraha cara paling narik tur mangpaat masak asparagus.

Palasik

Mun anjeun ngan dimimitian ékspérimén kalawan produk ieu sareng teu terang kumaha carana masak asparagus, make resep Palasik. Jang ngalampahkeun ieu, ngabersihan asparagus nu (dipiceun mesek jeung dipiceun Woody nu ends). Ti dimurnikeun bentukna bobot balok (6-10 lembar tiap), satutasna dasi thread sarta pawon husus. Candak jero loyang sarta kulub cai jeung uyah, nyokot kana akun anu eta lengkep kudu nutupan bundles disusun.

Pikeun leres nyiapkeun asparagus nu, perlu pikeun ngeset otomatis pikeun 15-20 menit. Sakali asparagus geus siap anjeun kudu mindahkeun balok dina angkatan anyar cai ngagolak asin tur antosan bit. Lajeng pat tegalan nu rengse produk on anduk jeung geuwat ngawula béja, teu forgetting ngaleupaskeun pre-masak thread beam nyambungkeun.

Sagala boga kudu mertimbangkeun cara masak bodas asparagus variétas sarta héjo. bédana perenahna ukur dina metoda sumber stalk processing: asparagus bodas cleaned solely ku tip éta, sarta kalawan bobot puseur héjo downwardly.

Pindang asparagus bakal utamana ngeunah, lamun eta dilayanan ka tabél sareng saos husus. Di dieu aya sababaraha conto aditif sapertos:
- saos hollandaise (base konéng ditambah jeruk nipis sarta mentega)
- ngalembereh dina mentega, tambahkeun kéju sarta ham garing,
- ngalembereh mentega jeung gaul éta kalayan breadcrumbs rupa.

Ulah nganggap yén anjeun bisa masak asparagus, iwal golak dawam na, ngan nyusahkeun masakan. Contona, anggap sejen piring kacida gampangna.

Asparagus dipanggang ku kéju
Nyiapkeun beresih jeung kulub asparagus gagang ogé sakumaha ditétélakeun di luhur. Sajaba ti, tambahkeun cai, jumlah leutik mentega sarta ciwit gula.

Sateuacan cara masak asparagus, nyiapkeun baking piring: mieun lisah eta kalawan gajih na Sprinkle handapeun breadcrumbs finely grated.

Nunda asparagus asak dina wangun, Sprinkle eta kalawan kéju grated na breadcrumbs sésana, enteng drizzle kalayan mentega dilebur jeung tempat dina oven. Kusabab asparagus geus siap, perlu ngadagoan dugi kéju anu geus dilebur, tahan saeutik sareng mareuman. piring mangrupa samping piring alus teuing pikeun daging.

Kadé masak asparagus, utamana nalika masak, lantaran disebutkeun eta bakal pindang jeung teu cocog kanggo kreasi masakan lianna. Ku alatan éta, ngalatih diri ogé sateuacan Anjeun Nyiapkeun nu karya kuliner salajengna.

Asparagus, diasah jeung sambel gribish
salah No bakal wani nelepon anjeun masak goréng, lamun nyaho yén anjeun bisa masak asparagus mangrupakeun piring nikmat. kreasi na ngabutuhkeun kasabaran jeung usaha, tapi hasilna bakal patut eta.

sambel Gribish. Ngabagi konéng asak bodas, rendang di cacah béda. Campur konéng endog jeung konéng tina endog atah, tambahkeun ka eta satengah séndok téh Dijon mustard sarta séndok cuka anggur bodas. Darso campuran hasilna pikeun ménta massa homogen, nambahkeun minyak zaitun jeung minyak suuk. Saatos connect with abon protéin sliced capers, asinan na bumbu dicincang (peterseli, tarragon). sambel teh kudu nempatkeun dina kulkas.

Lamun geus mutuskeun kumaha masak asparagus, jeung anjeun make metoda ieu, anjeun tiasa ngadamel sambel pikeun 2-3 poé saméméh kursus utama.

Croutons. Motong sababaraha hate roti, gajih sareng minyak zaitun, Sprinkle kalawan Parmesan kéju, tambahkeun uyah jeung cabé. Croutons bakal disiapkeun 10 menit dina preheated 200 C oven.

Asparagus. Asparagus kulub manner dawam sahingga nyekel eta dina cai nu ngagolak keur 6 menit. Salajengna, meunang leupas tina kaleuwihan Uap sarta misahkeun éta gagang siap pikeun sababaraha servings.

Asparagus dilayanan mun tabél kalawan croutons jeung ganti baju.