Cookies "suku gagak urang"

Cookies kalawan ngaran lucu "suku Demung urang" dipikanyaho seueur ti budak leutik na. Ieu jadi mun nyarita teh klasik. Dina kali Soviét, alatan nu betah persiapan sarta bahan unpretentious cookies "suku gagak urang" éta populér. Tur ayeuna resep ieu gaining relevansi dina kakurangan tetep waktos.

Curd "suku Demung urang"

Bahan. Hiji endog, 200 gram kéju, 200 gram margarin, 400 gram tipung, uyah, satengah cangkir gula, satengah séndok téh baking soda.

Persiapan. Margarin dicokot kaluar tina kulkas na diwenangkeun soften. Tuang curds kana mangkok, tambah endog, cuka caian soda, uyah jeung triturated nepi ka rata. Ninggalkeun pikeun 15 menit dina suhu kamar. Softened margarin nempatkeun kéju Pondok tur gaul tuntas. massa hasilna nambahkeun tepung jeung knead adonan, anu diatur sajam dina kulkas. Saluyukeun konsistensi tina adonan jeung tipung.

adonan tiis geus digulung kaluar kana lapisan ipis (0,3 cm.) Jeung maké mugs cut kaca. Dina mangkok misah tuang gula. Dip hiji sisi bunderan dina gula jeung nambahan nepi opat kali, ku kituna pikeun ménta hiji bunderan quartered jeung gula jero. Candak péso jeung samping Blunt anu dipencet di kajauhan sarua tilu stripes nu nyieun hiji bunderan saparapat kawas suku soang.

Nempatkeun kaki éta gagak urang dina baking ustelenny kertas oiled, sarta ngirim eta dina oven preheated. Sanggeus kira 20 menit nimba. Suhu di baking cookies "suku gagak urang" - 180 derajat.

Knead adonan luyu resep luhur, anjeun tiasa ngadamel kaki éta gagak urang boneka. Pikeun bunderan ieu tilepan dina satengah, di tengah nempatkeun sababaraha cherries atanapi berries sejen, eta oge mungkin nempatkeun nyiksikan apel atawa pir. Sprinkle sadayana gula jeung melu di satengah deui, narima saparapat hiji tina bunderan. pilihan sejen - nyaeta mun Sprinkle nu cangkir saméméh tilepan gula jeung kayu manis jeung vanili. Panggang dina 180-200 derajat pikeun 20 menit. Cookies bakal siap nalika janten warna emas rosy.

"Suku Demung urang"

Bahan. Hiji satengah gelas tipung, dua endog, satengah cangkir gula (tiasa langkung), sababaraha spoonfuls madu, 150 g coklat, soda. Frosting: sapasang spoons tipung gula, hiji endog protéin séndok cranberry (currant hideung) jus, asam sitrat.

Persiapan. Nyobian ngajalankeun éta endog di mangkok, tambahkeun gula jeung ngagunakeun mixer atawa whisk dina busa tina corolla anu. Madu mangrupakeun saeutik dipanaskeun coklat tilu on grater jeung nambahkeun kana endog, aduk. Tepung anu sieved sarta dicampur soda ieu laun ditambahkeun ka total beurat. Knead adonan. Urang gulung kaluar ti eta dina ketebalan lapisan satengah centimeter sarta nyebarkeun on pan pre-greased. Oven haneut nepi ka suhu rata jeung Panggang jajan. Redden nalika Anjeunna nyandak kaluar tina oven.

Nyiapkeun gula icing bubuk campuran kalawan bodas endog jeung cai panas. Cai nyandak loba mungkas nepi sareng némpelkeun kandel. Jieun mandi cai dipanaskeun nepi ka beurat nepi ka waktu éta, nepika konsistensi cream kandel keur nyarupaan. Pikeun impart warna glaze, tambahkeun cranberry (currant jus) jeung sababaraha tetes asam sitrat éncér dina cai.

Dipanggang jajan potong triangles leutik nu nutupan glaze. Sanggeus dries glaze, via dipanaskeun coklat draw jeung suku pola colokan gagak urang.

suku gagak urang - biskuit, nu baris nulungan sakabéh kulawarga ngumpul sabudeureun tabél kalawan cangkir tea favorit anjeun atanapi kopi. Nambahkeun kana adonan ditumbuk kacang, apricots garing, prunes, walnuts, buah candied na goodies sejen, anjeun meunang hiji rasa lengkep anyar jeung aslina ti cookies biasa. Resep cookies anjeun tiasa nyaluyukeun kana rasa anjeun. Percobaan!