Compote tina cherries dina mangsa: resep basajan. billet domestik

Taya Jeng nu teu ingkar pikeun ngawétkeun compote tina cherries dina mangsa! A resep basajan (jeung kasusah nu teu disangka mutlak), speed persiapan, sarta paling importantly - jaminan pinuh ku blasting banding ka dulur. Utamana nu compote céri cinta sagala tanpa iwal. Ieu ngeunaan bungbuahan séjénna tiasa mamang teu. Contona, inuman jeung buah prambus haseum sahingga Presa, sarta buah prambus atanapi strawberry jarang diala ku sakabeh berries neraspolzayuschimisya (dina sambungan kalayan naon hade jam masak). A compote tina cherries dihakan ampir geuwat kana lawang. Komo baris leuwih berries lumangsung!

Kumaha gulung a compote éndah cherries dina mangsa: resep basajan, tapi persiapan ati

Preform uniquely sukses, diperlukeun sasuai jeung aturan basajan tapi ogé-tangtu.

1. The cherries kudu taliti dumasar. Pegat, peupeus, berries trampled mercilessly ditunda - sarta aranjeunna tiasa nempatkeun pangsit. underripe seaming teu cocog atawa spésimén teuing leutik.
2. compote nyaeta desirable ka pilih cherries nu teu torn sisina: stalk detached geuwat saméméh peletakan dina toples, jadi jus moal leungit, sarta liang teu nembus baktéri.
3. Nalika ditutup compote tina cherries dina usum tiis, resep basajan merlukeun tulang ninggalkeun berries. Kalawan pendekatan ieu, kiwari dimungkinkeun tetep taut sarta éndah. Tapi diteundeun compote teu leuwih panjang batan sataun; lamun povynimat tulang, teu bari jeung sagala tilu.
4. Sanggeus ngumbah cai, anu cherries kedah taliti lemes. Biasana berries dina satengah sajam ditinggalkeun di colander kalawan jogging occasional.
5. a compote kendi ngumbah tuntas; ngajadikeun steril aranjeunna atanapi henteu gumantung kana resep husus.
6. Cherry "ramah" kalawan naon berries, buah jeung malah sayuran (zucchini ieu dicandak ku compote pisan aslina). Tapi ngalaman awewe nu boga imah disarankan nya ngagabungkeun jeung berries bulak - cherries, gooseberries, jsb ...

Gancang tur tanpa komplikasi

The compote panggampangna tina cherries gulung meureun malah inexperienced awewe nu boga imah. Jeung basajan - teu hartosna hambar: anjeunna bakal ngahurungkeun seungit, warna Ruby jeung tahan ka gudang. Betah ngan nu mangrupakeun compote tina cherries tanpa sterilization nu greatly simplifies na accelerates prosés hirup. Berries anu dipak dina wadahna beresih. Ngajadikeun steril aranjeunna saméméh ieu teu perlu. Cherries kedah ngeusian satengah volume, maksimum - dua per tilu. Yén aya euweuh cavities tambahan, aranjeunna shaken nalika sprinkling. cai murni ieu pindang, dituang kana kendi siram kalayan ujung luhur beuheung, crockery bersih nu ditutupan ku lids sarta katilu jam dipikagaduh. Lajeng cai lemes deui pindang deui jeung dituang kana kendi gula (dina botol kaca tilu liter). Éta kabéh deui ngeusi cai ngagolak, langsung curled, balikkeun leuwih tur nyumputkeun kaayaan nyertakeun. Sanggeus cooling, compote céri disimpen dina pacilingan atawa sahandapeun ranjang - niiskeun anjeunna henteu kedah.

rasa euyeub

Aya jalan séjén pikeun gulung compote tina cherries dina mangsa - resep basajan, tapi pikeun sabar. Awal palaksanaan na sakumaha ditétélakeun di luhur, tapi sanggeus tuang cai nu ngagolak leuwih berries ditinggalkeun dina infusion satengah poé. Lajeng cai lemes, supplemented jeung gula dina jumlah anu sarua, sirop asak. Geus aranjeunna dieusi wadah, terus ditutup. Éta nu leuwih tiis di mode sarua jeung di resep saméméhna.

Compote on sirop

Anjeun tiasa ngalakukeun tanpa pre-eusian ku cai ngagolak. Dina hal ieu, anu céri dikumbah scalded mun paking aranjeunna di tepi, jeung sirop anu asak geura (babandingan tina cai jeung gula, dua sarta satengah liter per ratus gram). Crockery ngeusi saos ngagolak, langsung capped tur dikirim ka cooling, kitu ogé Métode séjén ngeunaan pelestarian.

resep seungit

Anjeunna téh boga mangpaat pikeun jalma anu sieun yén métode basajan teu masihan hiji gudang sahingga panjang. Buah diteundeun kaluar dina tabung, tuang ngagolakkeun sirop (a pound gula per liter cai), spiced ku ciwit of vanili atawa sababaraha kuncup tina cengkeh - jadi meunang compote heran flavorful of cherries. Sterilization dilumangsungkeun dina jalan biasa, kira satengah jam dina trehlitrovik. Lamun resep mangkok leutik, motong waktos ka dua puluh menit.

Cherry tur apal kabagjaan: angka Vérsi 1

Cherries digabungkeun jeung sagala buah sejen tur berries. Sanajan kitu, ampir palatability pangluhurna boga harmoni sarta apal compote tina cherries. Dina usum na bisa ditutup dina sababaraha cara. Pikeun nelenivyh henteu sieun pasteurization sterilization, pas resep ieu:

1. Buah anu dikumbah tuntas jeung meunang leupas tina buntut. Mun apel anu leutik, anjeun tiasa nempatkeun kana hal sakabéhna. Tapi tulang bisa méré rasa husus, ku kituna leuwih hade potong suku apal jeung cabut paling siki.
2. Cherry dicampurkeun jeung apel nempatkeun kana balon.
3. Tiap bagian anu dituang sagelas gula jeung tuang cai ngagolak "dina beuheung".
4. Ngajadikeun steril nu kendi bakal tilu suku tina sajam - ieu téh alatan dénsitas luhur apel.

Salajengna - packing baku.

Vérsi № 2

Di hiji sisi, resep téh leuwih basajan - euweuh sterilization. Dina sejenna - geus leuwih awét alatan merlukeun processing awal tina apel. Cherry geuwat dipak dina kuantitas katuhu dina piring teh, eusian ku cai jeung galur ngagolakkeun kaluar ti eta sanggeus saparapat tina sajam. Cai jeung ambu céri merges kana panci gede, tambahkeun gula ka dinya jeung invested keureut apal. Tujuh menit sanggeusna, aranjeunna kulub ku séndok slotted diteundeun kaluar pikeun cherries, sirop anu digodog deui jeung bottled. Anu dihasilkeun compote tina apel na cherries on usum digulung, sarta dibungkus gulungan haneut pikeun niiskeun.

compote buah juicy

resep pisan metot pikeun nu teu sanajan kudu gula. Sanajan kitu, éta ukur meujeuhna lamun geus loba cherries. Bagian tina éta anu kaeusi kana tabung, nu bulk dina jus dipencet. Éta nu ngeusi packing, sarta bank anu pasteurized (miboga saparapat ti sakabéh sajam - liter, dua kali salami - "treshki") ^dina 85 ° C. Malah tastier mun anjeun ngagabungkeun nu cherries kalayan jus tina berries liar, kayaning blueberries.