Coklat Frosting. Kumaha carana masak rusuh jeung ngeunah

Coklat sarta icing. Sawaktos Anjeun ngadenge eta dua kecap, hal munggaran maranéhna anu pakait, éta, tangtosna, és krim di coklat glaze. Lajeng kana ngelingan ka produk industri confectionery, nu utamana dipaké sarta glaze tina coklat. Ieu confectioners pisan pikaresepeun jeung ngeunah penemuan, nu diwangun ku koko, gula icing, produk susu, flavorings na kacangan grated. Bisa ngahias ampir dessert nanaon.

Di imah, coklat frosting bisa disusun tina unggal awéwé, maké, dina pilihan na, salah sahiji pluralitas resep diusulkeun. Contona, sapertos resep basajan, nu migunakeun coklat nyata jeung gula tipung. Sajaba ti éta, hiji glaze misalna tina coklat gancang solidifies. Pikeun éta anu diperlukeun pikeun ngalakukeun di handap:

Séndok cai tuang gula tipung (100 gram). Panas ka simmer, aduk terus dugi sirop kandel nu ieu ditambahkeun 50 gram coklat dicincang. Sarta ogé aduk, neruskeun panas dina hiji panas low dugi campuran thickened, anu kudu ditambahkeun kana mentega (50 gram) jeung grind kana caang a. Ieu bisa dilarapkeun ka cake, jajan atawa pai. Mun anjeun teu boga waktu pikeun nempatkeun sagala sakaligus, sesa podgret nu rada bit, sarta eta bakal siap dipaké.

Mun anjeun resep cara ngadamel glaze tina coklat sangkan eta lemes sarta gampang ngalir, teras anjeun tiasa ékspérimén kalawan rupa coklat, ogé babandingan tina bahan sarta pikeun ngahontal rasa nu dipikahoyong. resep nya rada basajan: 2 keureut tina susu atanapi coklat poék (nu resep), a spoonful gula, susu (20-30 ml) sarta vanili secukupnya, aduk rata, mawa ka kulub a lajeng masak nepi konsistensi rék.

resep sejen anu ngécéskeun kumaha carana ngadamel glaze tina coklat, ngan saeutik saeutik leuwih pajeulit: nempatkeun dina pot cup tipung gula jeung susu (5 sendok). Nempatkeun wadahna dina seuneu alit, mawa ka kulub pikeun ngaleyurkeun gula. Ayeuna aya nempatkeun hiji palang coklat jeung mentega (50 gram). Sakali coklat dilebur, tambahkeun aci séndok, 3 séndok koko jeung nambahkeun vanillin. Aduk dugi uniformity beurat bit tiis jeung glaze rengse bisa dituang tina coklat confection séndok leveling atanapi nozhom.Shokoladnuyu glaze preferably teu dituang onto minyak atawa krim mentega. Ogé disebarkeun sapanjang jam glaze.

Jeung kumaha carana nyiapkeun glaze tina coklat, ngan bodas, ngabejaan resep ieu: ieu taneuh kana buah leutik 200 gram coklat bodas sarta tempat dina panci. Aya ogé nambahkeun buah leutik tina mantega beku - 200 gram, jeung kapasitas nempatkeun dina cai mandi sarta aduk eusi terus pikeun ngabentuk uniformity massa. Terus aduk, tambahkeun gula saeutik, basajan, vanili, tur asin. Tuang susu (150 ml) sarta simmer dugi massa kandel. Leupaskeun panci tina panas jeung tempat dina mangkok badag tina cai tiis. Whisk massa salila kira 10 menit nepi ka glaze nnachnet moal tetep nepi ka séndok nu.

Tur éta resep basajan cara nyiapkeun glaze tina coklat, maké krim teh: per confection timbangan tempat di 350 gram perlu nyandak 175 gram susu atanapi coklat poék semi-amis sarta dicincang jadi buah marengan 150 ml krim low-gajih nempatkeun dina leutik panci. Gently panas, aduk nepi ka rata, janten tiis, ulah dripping ti sendok kai. Tur anjeun tiasa glaze Anjeun confection.

Ku experimenting jeung babandingan bahan pikeun nyieun coklat, Anjeun bisa milih di idéal ngawengku muih, pastries sarta muih, tanggung ukur keur liking Anjeun - dinya bakal resep signature Anjeun. Balik pikeun eta!