Cake bolu jeung buah

Sagala indung miara bari kids maranéhanana pastries amis, utamana lamun datang ka festival ieu salaku anak ulang. Sacara umum, jajan mangrupakeun hiasan tina sagala tabel libur na dilayanan sakumaha dessert a. Panggang a kue bolu sareng buah teu hese, tur éta bakal ngahurungkeun kaluar pisan healthier na tastier ti toko meuli.

Sacara umum, jajan - téh mangrupa adonan pisan bangor, jadi Anjeun kudu nyandak na masak serius.

Keur jajan bolu anjeun gé butuh:

• endog 6-7 lembar;
• 2 gelas granulated gula;
• tipung gandum 3 gelas;
• baking soda atanapi baking powder 1 TSP.

Nyiapkeun adonan, hal anu penting pikeun ngagunakeun tegalan masakan: lamun adonan meunang malah salah serelek cai - adonan moal naek na settle, tinimbang urang meunangkeun bolu jajan megah kandel. Kahiji, anjeun kudu pikeun misahkeun éta yolks ti bule. Yolks pecut jeung gula, protéin grind ka busa padet dina wadah anu misah. Mangka yolks pikeun ngagabung jeung protéin, tambahkeun tipung, baking powder anu sifted na knead nu adonan kueh garing. Formulir pikeun baking gajih jeung mentega; Perhatikeun yén ngan kudu mieun lisah handap formulir, atanapi adonan moal naek. Lajeng nempatkeun kueh garing sarta Panggang dina 200 ° C. Dina henteu bisi teu muka panto oven, sagala ngocok tiasa "menyakiti" adonan kueh garing. Nalika nini kuring dipanggang bolu cake jeung buah, manéhna dikonci panto ka dapur, sarta ngantep salah euweuh. Sugan nu naha kueh dirina meunang pisan subur.

Saatos jajan bakal Panggang sarta tiis, taliti motong eta lengthwise jadi dua bagian sarua. Shortcakes anu siap, ayeuna maneh kudu mutuskeun dina krim teh.

Kuring ngajukeun dua pilihan.

1) krim mentega jeung susu condensed. krim ieu disiapkeun gancang sarta tétéla pisan lembut. Pikeun krim merlukeun mentega - 100 gram (atawa satengah pak a) jeung susu condensed; pastikeun yén susu ieu "condensed sakabeh" teu "produk susu condensed". Ngalembereh mentega, connect with susu condensed, nambah vanili saeutik secukupnya sarta whisk dugi konsistensi mengembang. Upami hoyong, anjeun bisa tint kalawan ngawarnaan kadaharan krim, liburan barudak, teras buah kueh bolu kedah caang.

2) Cream kéju. Sangkan krim ieu kudu 2 bungkus kéju Pondok gajih low, sagelas krim seger, hiji cup gula, hiji ciwit tina vanili. Dina awalna, whisk gula jeung krim, teras laun ngenalkeun kéju Pondok sarta vanili. Meunang mush. Bolu cake jeung buah bakal balik sampurna kalawan krim curd.

Kami geus disiapkeun mangrupa krim, muih fluff ditinggalkeun jeung ngahias jajan ku buah. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak cake heula, generously mieun lisah krim teh, nutupan Korzh kadua teras ogé abundantly lubricates krim, kaasup sisi jajan. Sanggeus éta, anjeun kudu antosan a krim saeutik bisa diserep.

Eta tetep paling narik - pikeun ngahias kueh jeung buah. Jang ngalampahkeun ieu kami kudu di handap bungbuahan: kiwi, dalima, apricots seger atawa canned atanapi peaches. Bungbuahan bisa narilep di acak atawa ngawangun hiji susunan husus, hitungan rasa. Kuring ngajukeun nempatkeun tilu strips buah. Jang ngalampahkeun ieu, potong kiwi leutik, dalima bersih, peaches atanapi apricots ogé potong batu leutik. Salajengna, visually ditilik beungeut jajan kana tilu strips tur ganti nambahkeun buah: peach, kiwi sarta dalima. hasilna éta resep katumbiri bolu cake jeung buah.

Buah, tangtu, anjeun tiasa nganggo naon cau, nanas, apel, Pears jeung bungbuahan aheng lianna. Dina usum panas, contona, loba berries béda - strawberries, raspberries, strawberries, cranberries, blueberries, jadi cake Berry bolu, teuing, teu kirang nikmat.

Bolu cake jeung bubuahan bakal ngarasakeun teu ukur anak tapi hiji huntu amis sawawa.