Bagels kalayan resep jam kalayan ragi. Bagels tina adonan kapang jeung jam: a step by step resep

Resep bagels kalayan jam Ragi geus lila dipaké cooks di sakuliah dunya. Kanyataanna, nyiapkeun aranjeunna henteu hésé, perlu ngan mésér sakabéh produk perlu. Aya sababaraha jenis adonan sarta toppings pikeun bagels. ngeunah misalna bisa disiapkeun, tanpa belanja loba waktu jeung usaha, tapi, Tapi, pastry ieu gampang pikeun ngahias sagala tabel libur.

Bagels - éta pastries ngeunah pisan. Dina bentukna eta nyarupaan tanduk, ku kituna nami. Tiasa diajar kumaha carana masak bagels unggal awéwé, sabab biasana kabéh bahan bisa kapanggih di imah, tanpa bade toko sakali deui. ngeunah misalna bisa dijieun kalawan isina - kalawan jam atawa jam, siki poppy, gula, kéju jeung saterusna. Coba baking ieu, sakabeh kulawarga komo tamu bakal wareg, sabab tétéla jadi tender anu eta sacara harfiah melts dina sungut anjeun.

Resep croissants kalayan jam ku kapang

Bagels jeung adonan kaluar pisan lemes jeung ngeunah, utamana basa aranjeunna keur aya ngan kaluar tina dostaosh oven. Resep ieu sampurna pikeun maranéhanana anu linggih dina diet, sabab euweuh endog, krim sarta pangan lemak lianna. Hatur nuhun kana adonan ragi Tétéla pisan lembut, lemes sarta subur. Bagian pangalusna ngeunaan produk kuliner ieu - anu, tangtosna, rupa-rupa fillings mimitian ti gula, tungtung jam, jam, jeung saterusna. Summer sakumaha fillings bisa nempatkeun keureut tina apel, Pears, cherries, strawberries, tiis eta bisa meunang berries beku, meuli poppy a, atawa ngan saukur Sprinkle jeung gula.

bahan:

• Hiji pakét margarin.
• Tilu cangkir tipung.
• Hiji sagelas susu.
• 30 gram ragi.
• A vanili saeutik.
• Dua sendok gula.
• 0,5 liter jam kandel.

Persiapan:

1. Ragi kudu taliti grind jeung gula. Dina kasus eta, lamun dipaké ragi garing, maranéhna kudu disambungkeun jeung jumlah leutik susu na ngadagoan bareuh, ngiring sakuliah deui aduk jeung tambahkeun gula.
2. Susu kudu ditunda seuneu. Nalika eta dimimitian kulub, aya kudu ditambahkeun kana margarin sarta ngadagoan eta pikeun sakabéhna ngaleyurkeun. Saatos margarin geus leyur dina campuran perlu nambahkeun tipung, kapang, gula jeung vanili.
3. Ayeuna anjeun bisa mimitian kneading adonan geus rengse ku ngawanohkeun kana campuran resultant tepung.
4. Nalika adonan geus dicampur, éta kudu ditinggalkeun pikeun 30 menit dina kulkas. Sanggeus nu kedah meunang eta tur rapih dibagi kana 5 bagian.
5. Tiap bagian kedah gulung kaluar thinly na potong sector triangles sarua. Lima bagian kudu boga ngeunaan 70 triangles.
6. Samentara, perlu nyandak dua saucers leutik: dina hiji tuang minyak sunflower jeung tuang gula di sejen. Nu aya dina dasar unggal segitiga nempatkeun hiji saeutik jam pre-asak, lajeng gently tighten bagel nu.
7. Unggal bagel kudu dipped di minyak, lajeng gula.
8. dituturkeun ku baking parchment jeung iklas taliti nempatkeun deui bagels. Panggang aranjeunna kedah dina oven dina 180 derajat ka acquire warna emas. Resep ieu croissants kalayan jam na ragi anu pasti ngarasakeun sakabeh kulawarga! Bon appetit!

bagels Meatless kalayan jam

Pikeun persiapan produk kuliner, urang bakal perlu bahan handap:

• 150 gram jam nanaon.
• Dua satengah gelas tipung.
• Opat satengah teaspoons kapang.
• Satengah cangkir minyak nabati.
• Hiji sagelas cai.
• Hiji satengah teaspoons gula.
• uyah dahareun.

Persiapan:

1. Pikeun ngawitan knead adonan salila croissants kalayan jam. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak mangkok jeung tuang ka sagelas haneut tapi teu cai panas. Di dieu perlu tuang nu kapang, gula jeung, tangtosna, uyah.
2. minyak nabati perlu tuang kana mangkok séjén pikeun mieun lisah teh bagels.
3. Ayeuna perlu gaul bahan tuntas, yén aya euweuh lumps, jeung tuang di campuran tipung sésana.
4. Awal, anjeun tiasa aduk whisk atanapi sendok, sarta sanggeus adonan pikeun croissants kalayan jam bakal langkung padet, kudu diliwatan on kana méja na leungeun gently obmyat.
5. adonan kudu dibagi tilu bagian.
6. Tiap bagian kedah unroll dina ketebalan tina 4 mm. Gulung kaluar adonan bisa potong 8 triangles. Nu aya dina dasar unggal segitiga ditunda 1 séndok wae jam.
7. Unggal bagel kedah taliti pisan dibungkus sarta ujung zaschipnut ambéh henteu jam atawa marmalade bocor ka pan persiapan.
8. Panas oven jeung 190 derajat sarta Panggang pikeun salami bagels jadi lampu coklat.

bagels keusik kalawan jam - resep

bahan:

• 250 gram krim haseum.
• 250 gram margarin.
• ¼ gula cangkir.
• 1 kg tipung.
• Jam atawa marmalade.
• Dua sendok gula tipung.

Persiapan:

1. Keusik bagels kalayan jam masak saukur. Pikeun ngawitan nyiapkeun adonan keur maranehna. Simkuring kudu mawa mangkok jero, ngayak tepung aya, sarta di tengahna sangkan a indentation leutik.
2. Margarin kedah ngalembereh tur gaul gently jeung gula. campuran ieu kedah tuang kana alur anu geus dipigawé sateuacanna dina tepung. Ka ieu ditambahkeun, sarta krim haseum.
3. Ayeuna, sakabéh eusi séndok ka aduk gently dugi lajeng, dugi adonan janten langkung elastis. Sakali test geus dimimitian pikeun thicken, perlu ditunda méja tur kudu ngaganggu leungeun Anjeun. Tepung kudu ditambahkeun laun.
4. Adonan réngsé kudu taliti gulung kaluar thinly, éta perlu nepi ka luh kaluar sapotong hiji jeung gulung eta kaluar tina bunderan-Na.
5. Plast, nu geus tétéla, éta kudu dipotong kana 8 lembar.
6. Di pusat unggal sisi nempatkeun hiji séndok téh jam na croissant dibungkus ku kituna eusi henteu bocor.
7. Baking kudu oiled, nempatkeun eta kuliner produk na Panggang dina 185 derajat salila sahanteuna hiji jam.
8. Sabot bagels kalayan jam dina margarin disiapkeun, maranéhanana kudu sprinkled jeung gula tipung.

croissants Unleavened kalayan jam

bahan:

• 600 gram tipung.
• 250 milliliters of yogurt.
• minyak nabati.
• Dua endog.
• Jam atawa marmalade.
• ½ séndok téh baking soda.
• Opat sendok gula tipung.
• A ciwit uyah.
• 200 gram mentega.
• Hiji pakét gula vanili.

Persiapan:

1. Mentega bageur nawaran reureuh di soften tur gaul ku endog, gula, uyah sarta vanili ku paviliun konvensional atanapi sendok.
2. Kefir saacanna jadi dicampurkeun jeung cai tur antosan dugi dimimitian foaming. kefir Salajengna kedah taliti tuang kana beurat disusun jeung sagala campur ogé pikeun ménta campuran homogen tanpa lumps.
3. Sifting tipung kedah portionwise campuran minyak. Ayeuna anjeun bisa mimitian kneading adonan dugi lajeng, dugi janten elastis jeung lemes.
4. adonan hasilna kudu gulung kaluar pisan thinly, teras motong kana sababaraha triangles.
5. Dina sisi lega kudu nempatkeun hiji séndok téh jam na croissant dibungkus.
6. oven anu munggaran perlu haneut nepi ka 150 derajat. Baking perlu iklas hiji kertas jeung gajih jeung minyak sayur. Panggang bagels peryogi sahenteuna satengah sajam.

Bagels kalawan krim kéju

bahan:

• 400 gram kéju.
• Opat sendok gula.
• 100 gram walnuts.
• 1/3 séndok téh uyah.
• 150 gram mentega.
• Dua cangkir tipung.
• 0,5 teaspoons baking soda (éta bakal perlu extinguish cuka).

Persiapan:

1. Pondok kéju nya mash pangalusna kalayan garpu, jadi anjeunna teu lumpy. Ka ieu kudu ditambahkeun mentega kneaded tur gaul sagalana kana massa homogen.
2. Soda kedah extinguish cuka, tambahkeun ka krim kéju sarta mentega jeung aduk. Lajeng Anjeun kudu mimitian gently aduk kana tipung jeung uyah.
3. adonan kudu nempatkeun di fridge pikeun sajam.
4. Wanoh, dugi adonan bakal dina kulkas, éta bakal perlu grind kacangan di Blénder a, teras aya oge kedah ditambahkeun gula.
5. Ayeuna perlu dipiceun adonan ti freezer jeung dibagi kana 4 bagian sarua.
6. Dewan kedah Sprinkle kalawan campuran walnut gula jeung gulung kaluar adonan ka dinya, lajeng motong jajan kana 8 lembar jeung gulung kana bagels.
7. produk masak Panggang nyaéta janten dina 180 derajat salila 25 menit.

bagels poppy

bahan:

• 140 gram gula tipung.
• 175 milliliters tina susu.
• 250 gram poppy.
• 150 gram mentega softened.
• A ciwit uyah.
• Tujuh gram ragi garing.
• 200 milliliters tina cai panas.
• 500 gram tipung.
• Hiji satengah sendok lemon mesek.
• 0,5 séndok vanili.
• Hiji endog.

Persiapan:

1. Bagels kalayan resep jam ku kapang pisan basajan nyiapkeun. Ieu ngan diperlukeun keur ngurus ngeunaan produk. Dina mangkok jero, anjeun kudu campur kapang, susu haneut sarta gula. Dina mangkok sejen tuang kedah tepung, mentega, uyah, sarta nambahan campuran ragi. Lajeng sagalana kudu gaul gently, nutupan adonan kalayan anduk sarta ninggalkeun pikeun sajam dina tempat haneut.
2. Ayeuna perlu eusian tipung gula cai panas, kudu nepi ka aduk nepi ka gula larut.
3. Di campuran sami kedah nambahkeun siki poppy, vanili jeung lemon zest.
4. Oven kudu dipanaskeun nepi ka 175 derajat sarta ngabagi adonan kana séktor sarua. Di ujung unggal segitiga kudu nempatkeun 2 teaspoons of keusikan.
5. bagels Panggang teu kedah leuwih ti 20 menit. Bon appetit!

Bagels kalawan cherries

bahan:

• 400 gram mentega.
• 200 gram krim haseum gajih.
• 100 gram ragi.
• Tilu endog.
• Lima cangkir tipung.
• 50 gram gula tipung.
• Vanili.
• Uyah.
• 100g céri jam.
• 100 gram walnuts.

Persiapan:

1. Nyiapkeun bagels kapang jeung jam atawa jam céri, Anjeun kudu mawa mangkok jero, nahan krim haseum jeung kapang jeung mix sagalana taliti.
2. Salajengna, tambahkeun mentega, endog, vanili, gula jeung, tangtu, anu tipung gandum. adonan kudu boga elastis. Mangka kudu nempatkeun kana kulkas salila 30 menit.
3. Ayeuna anjeun bisa meunangkeun adonan na potong buah nu lajeng bisa gulung kaluar kana bunderan sarta potong séktor. Dina unggal segitiga nempatkeun hiji spoonful tina jam na sababaraha walnuts.
4. Panggang saréat janten dina 190 derajat ngeunaan 15 menit. Resep ieu croissants kalayan jam ku kapang kawas sakabeh kulawarga na, tangtosna, tamu.