Asin Mackerel - snack kana unggal poé

Kumaha carana masak lauk nikmat gancang sarta gampang? Rasakeun masakan homemade sok hadé. mackerel asin nyaeta yakin ngingetkeun malah jelema nu teu fans produk ieu. Sanggeus disiapkeun lauk sakali, anjeun moal dibeuli di toko. Aya loba resep ti mana milih nu paling merenah. Betah salting ngajadikeun sadia piring malah keur Jeng novice. Di sagigireun susunan bahan diperlukeun nyaeta minimal na aya salawasna dina leungeun.

milih lauk

Ku pilihan tina pendekatan produk utama kalayan perawatan hébat. Dina ieu gumantung masa depan masakan rasa. Ogé ulah poho nu masak pikeun diri na leuwih anjeun dipikacinta. Lauk alus boga struktur padet tur henteu panon kusam. kualitas produk bisa ditangtukeun ku warna, nu gaduh gills. Maranéhanana kudu pink. ambu teu kudu pikageuleuhan. Milih lauk, seger atawa chilled. Sanajan sababaraha resep merlukeun tulang taleng beku. Ku milih lauk merenah, balik tur mimitian masak.

Metodeu munggaran

Persiapan asin mackerel - mangrupakeun tugas basajan tapi metot. Pilihan rempah bisa nyieun dina kawijaksanaan na. Tapi inget yen eta mangaruhan rasa tina masa depan dahareun. Resep kahiji ngawengku hiji set baku komponén. Tuang kana wadah sarta nambahkeun cai dua kulitna bawang sakeupeul, uyah sarta gula. Marinade do mun rasa anjeun. Nalika cairanana datang ka kulub a, pareuman panas jeung tiis eusi. Antukna, anjeun tiasa nyiapkeun lauk. Leupaskeun entrails, sirah na ngumbah deui. Marinade kami nyaring jeung tuang kana eta dua spoons badag haseup cair. Nempatkeun dina potongan lauk cairanana tiis sarta ninggalkeun pikeun salting. Top tiasa gampang pikeun nyimpen yoke nu. Tilu poé sanggeusna, asin mackerel geus siap. Hal ieu dicandak ku ambu slight roko.

Cara kadua

resep ieu teu nganggo marinade nu. Candak lauk kualitas luhur tur taliti milik dirina. Mun mackerel beku, teras hayu eta ngalembereh. Sanggeus éta, nyabut giblets na sirah. Teras we nyieun hiji incision sapanjang tulang tonggong jeung tarik kaluar tulang tonggong jeung tulang. Simkuring masih boga fillet beresih. Dikumbah deui dina ngajalankeun cai tiis. Hareup, lauk kudu merta jadi garing ku kertas anduk. kebat Dill rendang pisan finely. Nambahkeun thereto sagala cabe (akut, paprika). Kapisah, campur a spoonful uyah satengah séndok gula. Rub campuran ieu lauk. Dill, lada dicampurkeun, sumebar dina hiji satengah Gurame jeung nutupan luhureun satengah kadua. Salajengna, urang balikkeun ti fillet lauk jeung roll zamatyvaem eta di bungkus plastik. Dina jam éta bakal nyiapkeun mackerel asin nikmat.

Duta lada

Beuki nambahan ka marinade sahiji rempah jeung ngeunah lauk péngkolan. Mackerel asin imah-disiapkeun saperti kieu. Candak dua lauk sedeng-ukuran, dua bawang, daun salam, cengkeh, cabe hideung cabé, cuka 30 milliliters sarta 50 milliliters sahiji minyak nabati. lauk geus cleaned ti jero jeung dipiceun sirah. Lajeng nyandak kaluar tulang na skinning. Eta tetep ka fillet, sarta anu bakal nambahan uyah. Bawang potong satengah cingcin na purify atawa rada leutik. Dina mangkok misah, campur sagala rempah jeung seasonings, sarta cuka sarta minyak nabati. lauk geus potong buah sarta nempatkeun dina mangkok misah. Sprinkle uyah kasar na (1,5 séndok), campur jeung ninggalkeun pikeun 10 menit. Lajeng nambahkeun kana eta bawang jeung acar. Kabéh urang campur ogé sarta ninggalkeun pikeun 10 jam dina suhu kamar. Sanggeus éta, urang nunda dina fridge pikeun 2 hr. Mackerel asin - snacks ngeunah, sampurna digabungkeun jeung kentang dina formulir nanaon.

lauk ngeunah

resep Ieu rusuh masak lauk nikmat. Asin Mackerel ngarep bakal siap dina 4 jam. resep kanggo 2 lauk badag. Peryogi kaca gula Uyah cup, cabe hideung Goroshkov 12, sababaraha lembar Laurel sarta liter cai. Kabéh bahan kasebut nempatkeun di pan jeung masak marinade nu. Nalika cairanana datang ka kulub a, pareuman panas sarta tiis pikeun lengkep. Samentara éta, Marilah urang lauk. Hadé lamun eta bakal satengah beku. Leupaskeun sirah jeung buntut na meunang leupas tina viscera nu. Sanggeus éta, ngumbah tulang taleng ti sisi jeung potong buah a la carte. Urang nyimpen aranjeunna dina masakan merenah jeung eusian brine. Inget, eta boga pikeun niiskeun lengkep. Di luhureun nempatkeun hiji tekanan saeutik kana lauk ieu marinated. mackerel asin bakal siap dipaké dina 4 jam. Dina mangsa nu bakal datang, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun mindahkeun kana mangkok misah, tambahkeun minyak sayur jeung ngirimkeunana di fridge pikeun sejen dua jam.

A tambahan leutik

Jumlah uyah bisa disaluyukeun kana Anjeun sorangan. Mun lauk geus tétéla, dina pamadegan anjeun, leuwih uyah, ngurangan jumlah bahan ieu. Sangkan rasa lada of mackerel, anjeun tiasa nganggo coriander, cumin atawa rempah lianna. Ogé ngagunakeun campuran siap-dijieun pikeun salting na marinating lauk. Cuka bisa diganti ku jeruk nipis, sarta uyah basajan - laut. Percanten intuisi anjeun sarta ulah Nyokot up bahan. Maksudna kaéndahan home lauk salting.