A resep favorit Italians zealous: homemade Pizza

Loba jalma kawas rasa ieu, a pizza ipis jeung flavorful. Tapi leumpang unggal poe di tempat ieu, sarta malah nelepon dina layanan pangiriman pikeun sababaraha urang éta unprofitable. Hayu urang inget yen piring asalna di benak ibu rumah tangga Calabrian zealous anu éta cukup goréng ka buang yén kulawarga teu acan réngsé dinner nya. Ngarah isuk-isuk digulung adonan sarta nyebarkeun éta sakabéh naon ieu ditinggalkeun ti kamari: keureut tina ham, sayuran, kéju. Naha urang henteu nuturkeun conto maranéhanana? Ku kituna, kumaha carana sangkan pizza di imah, maca dina.

Nu paling hese tahap - persiapan adonan

Tangtu, nu paling teu puguh bisa ngawatesan nu meuli muih siap-dilakukeun dina warung. Tapi kalawan hasil anu sarua bisa dibeli beku pizza. The sandwich, nu dijual di pasar swalayan, ngasuh saeutik siga ka produk otentik. pizza homemade Ieu kudu taliti dijieun tina adonan digulung kana lapisan ipis. Lamun jajan boga jangkungna leuwih ti centimeter a - eta teh khachapuri Georgian, Kiev Perepichka, tapi teu pizza. Keur "Dummies" diwenangkeun mésér atah adonan ragi (teu mantega) jeung gulung eta imah. Pikeun chefs kalawan pangalaman nawiskeun pilihan séjén.

Kumaha carana masak a pizza homemade

Ngayak dewan tipung satengah cup, nempatkeun satengah séndok tina garing ragi séndok uyah sarta saeutik garing bumbu Italia. Campur, formulir "gunung seuneuan" kana sungut nu eusian sagelas cai haneut sarta 2 sendok hiji zaitun satengah (dina sunflower awon) minyak. Urang knead keur sapuluh menit, mun mungkus up kalawan anduk jeung ninggalkeun ka ngabareuhan dina tempat haneut jauh ti Draf pikeun sajam. Antukna, adonan kudu dua kali.

eusi

Dugi adonan anu merenah, urang mikir ngeunaan naon bakal sisi luhur. pizza homemade Teu ngawatesan imajinasi anjeun, tapi ngalibatkeun dua produk wajib. saos tomat ieu, nu bisa ngaganti némpelkeun tomat, jeung kéju (preferably dipaké parmesan kalawan mozzarella dicincang kana buah leutik, tapi bisa jadi naon baé - a padet, kéju sarta malah dilebur). Buka fridge jeung milari bahan lianna. Ieu bisa ngawengku: bawang bodas, bel cabe, tomat, ham, sosis sagala, sprats, seafood, kacang héjo tur jagong amis, lauk smoked jeung daging. pilihan nyaeta Hormat.

papanggihan

Ngaktipkeun oven dina 220 derajat jeung nyokot leuwih adonan. Sprinkle papan motong jeung tipung, nyebarkeun adonan na mash urang deui. Leres unroll sakumaha pikeun ménta kueh ipis (preferably bentuk sirkular). Baking sagala lubricates minyak sayur jeung diteundeun kana workpiece nu. Ieu lubricates luhureun saos tomat atawa témpél tomat. Nempatkeun bahan di luhur tina toppings dipilih. Di luhureun kéju kudu: Sprinkle kalawan grated Parmesan atanapi pritrusite dicincang mozzarella. Enteng Sprinkle eta kabeh ku minyak sayur jeung ngirimkeunana dina oven. pizza homemade   Eta kudu dipanggang ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam.

Sababaraha Rahasia leutik

Mun anjeun make sababaraha jenis produk kéju, adonan ieu disimpen langsung kana jenis mildest, kayaning Pondok kéju ricotta, teras harder - sabagian konéng (Emmental, Gouda, jsb), sarta Sprinkle jeung padet di handap. Kusabab pizza homemade Hal ieu dipanggang keur waktu anu singget, supaya sayur anu katingal garing kawas di Salad a, bawang marinated patut, sarta wortel, suung jeung produk sarupa nu pre-gorengan atawa nempatkeun kaluar.