Térong jeung kéju

Tungtungna, urang waited pikeun momen nalika tur di taman urang ripen bungbuahan sarta sayuran. Ieu waktos nyiapkeun terong sareng kéju. Abdi teu sempet dipikawanoh térong, jeung ayeuna mindeng masak aranjeunna, sarta malah tumuwuh dina. Aranjeunna rada sarupa jeung kentang jeung zucchini, tapi ieu téh pendapat pribadi kuring.

Resep ieu leuwih cocog kana kategori snacks, abdi sering masak eta pikeun banquets imah. Ku kituna, pikeun nyiapkeun terong sareng kéju, urang peryogi 1 terong badag, 80 gram kéju (dina pendapat abdi, mozzarella - pilihan sampurna pikeun appetizer ieu), mangrupa cengkeh bawang bodas, dua sendok tina mayonnaise kalawan slide a, tilu sendok saos tomat.

Masak terong sareng kéju saperti kieu:

1) tuntas keureut aubergine kuring motong dinya tur neuleumkeun keur 2 menit dina cai nu ngagolak.

2) lubricates minyak baking Oven sarta nyebarkeun éta keureut tina terong.

3) Bawang bodas dialirkeun kana masher husus tur nyampur jeung mayonnaise. Dina kéju rub ieu sarua massa dina grater rupa, campur kabeh.

4) hasilna bodas-kéju campuran séndok terong sumebar di luhur watered saos rada tomat.

5) Panggang terong kéju dina oven dina suhu anu teu exceeding 200 ° C pikeun 20 menit. Ngawula ka snacks panas, disebutkeun kéju anu hardens. Cook piring tiasa di usum tiis, sakumaha terong sampurna beku sarta disimpen keur lila. Na di toko maranéhanana anu ngajual ampir kabéh sataun, tapi terong maranéhanana masih dearer na pasti lingkungan cleaner.

Ngeunah pisan terong diala ku kéju jeung tomat. Éta nu disiapkeun dina loba cara anu sarua sakumaha ngan kalawan kéju. Bakal butuh 3 eggplants sedeng, 5 tomat, 200 gram kéju (nyandak kéju mozzarella sami, najan variétas sejen, sigana mah, goréng teuing eta bakal), 3 cengkéh bawang bodas, mayonnaise. Ngumbah terong dina cai panas, potong keureut acan, kawas panungtungan waktu, sarta sapanjang dua halves. Omat potong keureut jeung nyebarkeun dina lapisan terong. Grated kéju, ditumbuk mayonnaise bawang bodas jeung nyambung jeung mix tuntas, saos diala ku nanaon ieu. Tuang saos terong ieu. térong Panggang kalayan kéju jeung tomat dina oven teu kudu leuwih ti 20 menit. Panas snacks ngahias ku sprig tina peterseli na buru ka ngalebetkeun kana méja panas.

Pasti snack ieu bisa supplemented kalawan daging naon, kayaning ham atawa sosis. Kuring sorangan malah pilihan ieu teu coba, tapi pastikeun coba masak.

Ieu kudu dicatet yén terong nu pohara kapaké pikeun jalma anu miboga masalah sareng jantung. Éta ngandung jumlah hébat kalium (na aranjeunna malah leuwih ti di kol, bohlam bawang sarta peppers amis), natrium, beusi, fosfor, kalsium jeung magnesium. Akibatna, éta pisan mangpaat pikeun tulang. A zat sapertos lésitin, efektif bisa nungkulan kasakit tangtu, kayaning aterosklerosis.

Pikeun nyimpen sakabeh sipat mangpaat tina ieu sayuran endah, aranjeunna pangalusna dipanggang atawa steamed, atawa malah leuwih hadé didahar seger dina salads. Gizi terong beku anu ampir bolos, tapi masih sababaraha manfaat tetep. Éta ogé bisa marinate bareng jeung sayuran séjén. térong digoréng, tangtosna, balikkeun kaluar ngeunah pisan, tapi orok teu bisa eupan piring, lantaran barudak sangkan Goreng teu dianjurkeun. Déwasa anu ngurus kaséhatan maranéhanana, kuring nganjurkeun dipanggang atawa soar.

Jadi tuang eggplants teu pihak pikeun sayur metot ieu, éta tapi alus, anjeun teu mawa nanaon. Jeung maranéhna pisan gampang nyiapkeun, dina ieu anjeun yakin, sanggeus maca resep appetizers kalayan kéju sarta tomat. Ku jalan kitu, cara nu sami bisa nyiapkeun zucchini ngora (atawa disebut oge "zucchini", kahiji waktos sapertos ngaran uslashav éta greatly reuwas), tétéla ngeunah pisan. Ngarasakeun sagala napsu, kaséhatan alus dina nawar teh!