Sprats di imah: a nikmat na bergizi

Sprats - eta preserves, nu dina mimitina dijieun tina Baltik sprat, lajeng mimiti mroduksi lauk leutik béda, kayaning Baltik Herring, sprat. Dina Mamontovo, deukeut ka Kaliningrad pikeun sababaraha dekade cannery gawe, nu dihasilkeun dina sprats Baltik kawentar. Keur ngahargaan ka aranjeunna taun 2008, aya diatur tugu dua-méteran dina bentuk can a, sarta jumping kaluar tina sprat nya.

Aya henteu, sugan, jalma nu bakal teu dahar sprats. piring sampurna keur tabel libur, sarta pikeun kampanye. Sprat bisa kapanggih dina sagala toko grocery, tapi ayeuna loba jalma sieun mésér sprats canned resep kualitas dubious di imah.

Dina raraga nyiapkeun sprat imah-asak kedah nyandak 1 kilogram sprat, 100 gram cai sarta 100 gram minyak sunflower. Masih peryogi dua batu hayam na sababaraha tas tea hideung. Uyah mah teu perlu. Lauk kudu defrost, teras bilas jeung bersih ku nyoplokkeun sirah na entrails.

tas tea brewed kalawan cai nu ngagolak tur tuang kana lauk pan diteundeun. Aya ogé dituang minyak jeung dituang batu hayam abon. lauk geus ditunda seuneu leutik na dipareuman dina dua jam. Lauk ulah ngaganggu, teu megatkeun eta, tapi ti jaman ka jaman kalawan loyang perlu ngocok. Salaku bisa ningali, sprats betah masak teu hese, tapi aranjeunna secukupnya pisan sarupa canned.

Sprat, Herring Baltik, whitefish atawa lauk leutik lianna bisa masak homemade preserves. Sateuacan Pangaléngan lauk, mangka dimurnikeun. Jang ngalampahkeun ieu, motong sirah lauk sarta ditarik ka reins, bari beuteung kedah tetep gembleng. Saterusna, hiji tulang taleng anu dikumbah ku cai, taliti tuang uyah sarta nempatkeun dina tekenan. Lauk Pan nu diteundeun dina tempat tiis pikeun dua poé. lauk asin geus dikumbah ku cai jeung garing dina lawon atawa gauze. Ruang dimana eta dries, kudu ventilated jadi ogé.

Saatos lauk geus garing, na panas-smoked. Kamanusaan sarta Studi kudu dilaksanakeun ku kituna lauk teu garing, disebutkeun dina rasa tina produk geus mudun. Sprats betah Nyiapkeun hiji satengah liter kaléng. Aranjeunna scalded, garing sarta ngeusi lauk, putting eta lempeng tur sacaket mungkin. Banks tuang ngagolakkeun minyak tepi ka and roll nyertakeun langsung. Bank teu peupeus, Anjeun kedah tuang minyak dina tengah jeung eusian tepi laun. bank tiis nempatkeun dina kulkas pikeun neundeun. Sprats, imah-asak, balikkeun kaluar ngeunah pisan. Éta bisa diteundeun dina kulkas salaku piring nangtung bisi tina datangna sémah kaduga.

Anjeun tiasa masak sprat cara basajan sejen - baking dina oven. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu nyandak pan dawam teras nahan eta dina lauk cleaned sarta dikumbah. Sateuacan anjeun tiasa nyimpen eta dina uyah lauk pan jeung cabé. Tuluy tuang lauk na sunflower minyak keur lima puluh menit, dipanggang dina oven. hawa baking kedah teu leuwih handap 120 derajat.

200 gram lauk beku nyokot 250 gram minyak sunflower atawa minyak nabati lianna. Jumlah sarua tèh hideung kuat Freshly brewed. Uyah kudu dua spoons, lada secukupnya sypyat.

Anjeun tiasa nyandak lauk siap-dijieun pikeun sprats smoked, hal utama anu ieu mah ageung.

sprats siap nyebarkeun dina piring a jeung Preanger. piring bisa jadi, duanana bebas jeung sajaba salads, sandwiches, sarta bisa disadiakeun kalawan garnish a.

Pets sprats diala malah tastier ti toko. sprats Utamana ngeunah ditangtukeun ti roe lauk. Sababaraha ibu rumah tangga, nepi ka ningkatkeun rasa tina sprats smoked nahan rengse lauk smoked ti toko, kayaning Herring.

sprats siap teu bisa langsung dikaluarkeun ti Panci atanapi utensils sejenna, disebutkeun lauk ngan bakal digolongkeun eta. Ulah ieu, lauk kudu niiskeun dua jam hiji tempat tiis. Jalma anu bisa ngalakukeun sprats betah bakal salawasna jadi nyadiakeun salads ngeunah na sandwiches!