Sakabeh gandum mi di imah. A Pilihan tina pangalusna resep

Sarerea weruh yén mie bisa dipigawé di imah, tapi loba ibu rumah tangga ngawatesan diri ukur tepung kelas pangluhurna salaku waspada tina alternatif alatan kurangna informasi. Dina prakték, tétéla yén sakabeh gandum mie anu kirang ngeunah ti Palasik, sarta masak eta di imah rada gampang.

Rye tipung. fitur

Dinten, tipung Rye ieu gaining popularitasnya diantara populasi, sakumaha aya hiji "booming" di hiji gaya hirup cageur. Ieu ayeuna mungkin dina prakna pikeun mastikeun yén sagala anyar - hal anu ogé poho heubeul, sabab Rye di Rusia ngarasakeun saprak waktu immemorial.

Dibandingkeun jeung tipung gandum biasa, produk ieu ngandung leuwih mineral jeung serat. Hayu eusi caloric, aranjeunna henteu pisan béda ti nu séjén, éta pamakéan tepung Rye unggal hébat - hal anu dianjurkeun salaku bagian tina kadaharan dietary, sarta pikeun pencegahan kasakit cerna.

Sanajan kitu, samemeh anjeun masak teh mie atanapi roti ka Panggang, éta sia meunang acquainted jeung ciri praktis tepung Rye.

Kadé ngartos yen eta ngandung kirang gluten, anu mangrupa duanana alus sarta goréng. Bad yén pastries sapertos dipanggang ngaliwatan goréng. Dina sababaraha kasus, mangka niatna Disarankeun éncér bagian leutik tina tipung gandum, guna "lembaga" adonan anjeun beuki aub, padet. produk Rye adonan tina salah iyeu mah elastis, jeung eta bakal hese gulung kaluar.

Henteu ngan di Rusia

Populér Rye marengan cereals sejen, ogé enjoys di Jepang. Dina formulir murni na eta jarang dipake, tapi soba pisan umum. mi Jepang ieu dijieun tina tipung Rye. Aya ogé dikombinasikeun jeung embodiments sereal.

Soba payu geus disiapkeun jeung garing dina bentuk strips ipis, nu patali jeung "a la carte" bundles. Alami, éta darker batan gandum Palasik. Aya ogé versi, disebutna cha-soba. Mibanda warna héjo poek, sakumaha anu dicampurkeun dina green tea.

mie jepang, Rye dina praktekna Rusia

Soba tiasa janten alternatif hébat kana dahareun gancang sakumaha ngabahayakeun - Nyiapkeun ukur 5-7 menit, sampurna absorbs rasa tina pangan nu ditambahkeun kana eta. Contona, anjeun bisa nyiapkeun hidangan gede pikeun ngan miboga saparapat ti sakabéh sajam tina bahan handap:

• mi Jepang dijieun tina tipung Rye - 250 gram;
• pinareup hayam - 200 gram;
• minyak nabati - 3 sdm. spoons;
• cabé Bulgaria - 1 pc;.
• zucchini (dina kasus ékstrim, zucchini ngora) - 1 pc.;
• bawang héjo - 5 PCS;.
• bawang - 1/2 PCS;.
• sambel cabe - 250 ml.

Kulub mi dina cai nu ngagolak salila 5 menit. Bilas ku cai tiis, ngidinan ka solokan.

Potong daging hayam, zucchini na peppers jeung stripes ipis, bawang satengah cingcin sarta bawang héjo ngan leuwih leutik. Nempatkeun pan frying jero leuwih panas sedeng, ditambah minyak beureum-panas. Tuang kana pan daging jeung sayuran, aduk terus dugi, dugi hayam geus siap, jeung sayuran anu enteng browned. Tuang sambel cabe na hayu kulub.

Susun mi on piring, luhureun - hayam jeung sayuran. Ngawula langsung.

leungeun ieu!

Jeung kumaha carana masak tina tipung Rye mi di imah? Kacida gampangna. Suffice ka taat kana resep handap:

• Rye tipung - 500 gram;
• Endog - 3 PCS;.
• Uyah - 1/2 TSP ;.
• cai - 120 ml;
• Rye tipung on podsypku - sabaraha baris nyandak adonan.

Ngayak nu gundukan tipung dina permukaan gawe, nyieun hiji depresi leutik. Kahareupna ngajalankeun dina endog sarta nambahkeun cai, mimitian kneading adonan. Knead adonan kedah pikeun 10 menit, dugi janten teguh sarta bakal cease ka lengket surfaces. Penting! Ngurus nu massa éta homogén. Nempatkeun adonan deui dina mangkok, panutup sarta ngantep sésana satengah jam.

Sanggeus éta ditilik beurat kana tilu bagian. Gulung nyalira unggal pisan subtly. Ninggalkeun lapisan anu dihasilkeun ker salila satengah jam sangkan adonan salila mi garing nepi na hardened.

Ayeuna anjeun bisa motong mie tina ketebalan nu peryogi.

Upami Anjeun keur perencanaan panawaran eta salaku piring samping, teras digodog dina ragam sarua salaku pasta Palasik, nu satutasna mentega keun.

kahiji

Mi ogé bisa dipaké dina soups. Contona, mangka sampurna manifest diri di supa kaldu:

• Jenuh supa kaldu - 2 liter;
• suung pindang - 300 gram;
• minyak nabati - 3 sdm. spoons;
• uyah - secukupnya;
• cabé - secukupnya;
• mi dijieun tina tipung Rye - 1/3 servings ti resep luhur;
• bumbu favorit - rasa.

Masak di indomie, kulub eta na sisihkan. Supa kaldu ditunda panas sedeng. Kumaha carana ngawitan kulub, nambah minyak, uyah jeung cabé. Finely rendang éta suung, tambahkeun ka Duduh sapanjang jeung mie geus disiapkeun. Aduk.

Aduk greens finely dicincang jeung cabut tina panas. Hayu diuk pikeun 5 menit, sarta bisa disadiakeun.

Sakabeh gandum mi jeung kadaharan ti laut tanpa repot ka

Pikeun jalma anu teu resep settle for jadi semi-rengse sahingga boga ngayakeun kakuatan atawa kahayang pikeun nangtung pikeun jam dina kompor sanggeus gawe, resep ieu:

• mi garing dijieun tina tipung sereal - 200 gram;
• udang peeled - 300 g;
• krim kéju - 300 gram;
• cai - 1 cup;
• kecap - 3 séndok. spoons;
• uyah - secukupnya;
• cabé - rasa.

Kulub mi dugi lembut, solokan, bilas na melu.

Jero frying pan diatur leuwih panas sedeng, nunda dina kéju, kecap jeung cai. Whisk aduk nepi massa dugi sadayana asin moal bubarkeun. Tambahkeun hurang ka sambel teh, masak pikeun sejen 3 menit.

Hambalan ahir: sakabeh gandum mi dikirim ka udang, campur jeung dilarapkeun kana kabagjaan kulawarga. Upami hoyong, hurang nu bisa diganti ku hayam.