Resep di kvass of Rye roti. kvass homemade

kvass homemade - ieu meureun hijina inuman nu teu ngan bisa quench haus anjeun, tapi ogé pikeun nyugemakeun lalaki hiji. Kahiji resep kvass mucunghul sababaraha abad ka tukang ti roti hideung. Rasa aneh refreshing inuman massana popularitas luar biasa di kalangan rahayat biasa jeung bangsawan Rusia.

kvass ngarep nilai

Imah brew of Crackers roti hideung - eta mah ngan hiji inuman refreshing. Malah karuhun urang terang ngeunaan sipat mangpaat na. Anjeunna credited kalawan kamampuhan pikeun dudung nyeri dina beuteung na ngaleungitkeun kabebeng, relieves nyeri dina otot jeung nguatkeun diri sanggeus gering panjang. gizi sarta dokter modern mastikeun eta. inuman ngandung loba zat gizi jeung vitamin.

Anjeunna mantuan pikeun nguatkeun kekebalan, utamana lamun resep homemade kvass Rye roti ngawengku rupa komponén: daun currants na mint, cranberry atanapi jus Birch, madu, kayu manis, atawa malah horseradish. kvass Ieu disiapkeun di imah tanpa sagala sorts aditif kimia - nu cageur pangalusna pikeun lieur anu lumangsung sanggeus libation beurat.

Inuman inuman refreshing ieu tiasa boh barudak boh déwasa. Na make eta keur persiapan sumur-dipikawanoh tur tercinta ku sadayana Hash. Pikeun piring, cooks ngalaman nu disarankan pikeun nganggo brew tina hideung roti tanpa ragi, lajeng secukupnya eta bakal konsékuansi lemes sareng pikaresepeun dina bentuk kaayaan mabok hampang teu datang. Ku jalan kitu, di kalangan loba rupa roti kvass, aya jalma anu ku sababaraha cara comparable kana bir, sabab ngandung alkohol. Gunana pikeun ngomong, barudak inuman kvass disiapkeun keur resep sapertos, teu perlu. Tapi loba sawawa, anjeunna bisa boga rasa.

Kumaha carana masak brew nu: Tips Dasar

Geus waktuna pikeun nalungtik di leuwih jéntré kumaha cara ngadamel brew roti hideung. Hal kahiji patut mentioning - mangrupa hasil pilihan masakan. Sakali inuman refreshing ieu disiapkeun sacara éksklusif di tong tina hardwood. Ayeuna, dina yuswa téhnologi modéren, nalika kitchens lumaku plastik, logam jeung sagelas peti nyieun kaléng inuman refreshing hadé téh sagelas 3 liter na deui, sakumaha ogé pan logam enameled. utensils aluminium ngagunakeun, Anjeun teu kudu, kitu ogé paling tipe plastik. Kanyataan yén maranéhanana bisa allocate mun brew rupa-rupa zat, ngarobah ciri na: rasa, warna jeung rasa, eusi zat mangpaat. Wadahna saméméh Nyiapkeun inuman nu leuwih hade ngajadikeun steril atawa ngumbah ogé kalawan soda.

Ampir unggal resep homemade kvass Rye roti ngandung instruksi nutupan lawon piring. Pikeun tujuan ieu pangalusna cocog calico atanapi linen napkins. Samemeh ngagunakeun, maranéhna kudu digodog dina cai asin jeung ka tegalan tanpa rinsing. Salila fermentasi kvass eta henteu dianjurkeun pikeun mindahkeun, ngocok wadahna atawa aduk inuman nu keur disiapkeun, saprak éta bisa ngeureunkeun prosés fermentasi, sarta eta bakal secukupnya alus.

Ieu sugan tips dasar dina cara ngadamel brew roti hideung kalawan euweuh kasalahan. Simkuring oge nawiskeun anjeun sababaraha resep busa inuman refreshing, diajar bisa unggal awéwé.

Palasik kvass ti Rye roti

pilihan inuman ieu mangrupa dasar pikeun batur. Ampir kabéh resep kvass Rye roti dumasar kana babandingan ieu komponén. Ku kituna, pikeun persiapan 3 liter inuman diperlukeun 1 kg bulukan roti Rye, 300 gram gula jeung 20 g ragi. roti kudu potong buah leutik tur garing dina oven dugi emas browned. Rusk ieu ngeusi tilu liter cai panas sarta aduk intermittently pikeun 2-3 jam. hasilna bakal dicandak ngeunaan 3 liter wort - dasar kvass. Nyiapkeun brew Palasik tina hideung roti di imah, eta tetep ostuzhennoy ka 20 derajat kudu ditambahkeun gula jeung diluted dina jumlah leutik tina roti-kapang brew sarua. Salajengna, ninggalkeun masakan kalawan inuman di hiji tempat haneut salila sahenteuna 12 jam, ditutupan ku kaen bersih.

Saatos waktos brew nu taliti ku kituna teu ngangkat handapeun dregs cookware, tuang kana botol bersih, pageuh disegel jeung dibikeun ka tempat tiis pikeun 2-3 poé. inuman dianggap siap dipaké.

Kvass imah kalawan kismis

Loba nu resep kvass Rye roti ngalibetkeun pamakéan kismis. Bisi ieu anggur garing sateuacan Nyiapkeun inuman nu teu bisa dikumbah, ku kituna residing on surfaces maranéhanana hiji zat diperlukeun pikeun inisiasi ti prosés kimia di Nyiapkeun inuman nu. Kalawan brew ieu roti hideung jeung kismis sarta dicokot hiji anyar, rasa sakabeh caang.

Dasar inuman nu - dina kvass Palasik luhur-disebutkeun. Hijina bédana nyaéta yén di bottling inuman kudu ditambahkeun kana tiap 4-5 kismis. Kituna kvass disusun ditinggalkeun ngeunaan dua puluh opat jam, lajeng pageuh stoppered tur disimpen dina kulkas pikeun sahenteuna 4 dinten.

kvass emas

Kawas resep kvass sejenna Rye roti, metoda ieu ngandung Nyiapkeun wort leavened, nu diwangun ku biskuit Rye (1 kg), cai (6,5 l), gula (5 v. L.), 2 séndok. l. ragi tukang roti garing sarta sakeupeul kismis. Persiapan jadi dadasar pikeun jenis ieu kvass sarua dina resep saméméhna. fitur nyaeta yén kismis anu ditambahkeun kana wort di waktu nu sami sareng hiji satengah gula jeung ragi. Infused inuman dina tempat haneut salila 3-4 poé, nu satutasna mah kudu taliti lemes kana wadahna sejen, dimana jadi gula sésana ieu ditambahkeun. Dituturkeun tuang kvass dina botol poék. Dina masing-masing kudu nambahan 2-3 kismis na cork pageuh. Kvass kedah ripen salila sahenteuna 2 dinten dina tempat tiis.

roti Kvass tanpa ragi

Mun rék nyiapkeun brew roti hideung di imah keur sakabeh kulawarga, kaasup barudak, anjeun pasti bakal ngarasakeun resep ieu, kusabab pikeun meunangkeun inuman lemes dijamin. Ku kituna, pikeun persiapan na diperlukeun Rye atanapi roti hideung polos, 10 liter cai na cangkir gula. roti sliced kedah manggang on hiji seuneu buka nepi ka garing noticeable. Mun anjeunna tempat saeutik charred, ulah salempang. Salajengna, eusian eta kalawan cai nu ngagolak, tambahkeun gula jeung ninggalkeun dina tempat cerah haneut kana ferment salila sahenteuna 2 dinten. inuman nu bisa dituang kana botol jeung refrigerate. Ieu brew utamana ngeunah di tiis, éta hébat pikeun masak Hash.

Kvass kalawan mint

jenis ieu inuman ieu disiapkeun cara sarua salaku brew Palasik, kalawan hijina bédana mahluk nu wort ieu ditambahkeun kana sagelas infusion pepermin. Ieu ngabutuhkeun 2-3 sdm. l. garing héjo mint 5 liter wort. Vegetasi kedah ngeusian ku cai nu ngagolak tur ditinggalkeun pikeun sababaraha jam pikeun infusion, sarta infusion anu dihasilkeun ieu dituang kana wort rengse. Kvass kalawan rasa mint dicirikeun ku éfék anu pohara ipis jeung refreshing on awak. Utamana ogé biasa digunakeun dina poé panas nalika inuman sejen teu bisa quench haus maranéhanana.

Vérsi séjén tina kvass kalawan mint disiapkeun saperti kieu: sakeupeul tepung Rye brewed kalawan cai nu ngagolak tur ninggalkeun pikeun sababaraha jam. Samentara éta, ti rasana di mash Palasik oven Nyiapkeun roti coklat. Dasar rengse ieu ditambahkeun gula (1 cup mun 5 liter wort nu), nu beam mint seger jeung leaven tina tipung Rye. Infused inuman sadayana dinten, nu satutasna mah bisa dituang kana botol jeung refrigerate.

Kvass kalayan siki hemp

resep mahiwal tina kvass of Rye roti, anu ngawengku na hemp brew kudu nyaho awewe nu boga imah sagala. Aranjeunna baris nulungan ka diversify rasa inuman lemes homemade. Saterusna, kvass kalawan séréal hemp miboga éfék reureuh na calming. Pikeun persiapan na ngabutuhkeun ngeunaan hiji kilogram siki hemp, 300 g hops, cumin 150 g, 700 g Borodino roti 1300 g madu jeung 5 liter cai. Sakabéh komponén iwal roti nu disimpen dina pan cai sarta dipanaskeun lalaunan, teu ngarah ka kulub gancang. Lajeng, tambahkeun kaldu jeung roti gancang eta leuwih tiis. Saterusna kvass deui dipanaskeun nepi ka 40 derajat jeung geura bottled. Infused inuman sahenteuna 5 dinten, nu satutasna mah tiasa mabok.

currant lambar Kvass

Currant home brew ciri anu ambu lemes jeung rasa piquant. Sakuduna teu dipaké pikeun persiapan Hash - dinya téh alus dina diri. Pikeun persiapan na bakal butuh 4 liter wort disiapkeun ti 500 g Rye roti na 200 g gula, 40 g ragi tur 7-10 daun currant hideung. Infused inuman dina dinten datar atawa wengi, lajeng disaring kana botol. Dina masing-masing kudu nempatkeun kismis a. Pageuh disegel botol ditempatkeun dina tempat tiis salila 3 poé.

Kvass on Birch geutah

Kontras jeung Palasik resep of kvass keur persiapan versi ieu teh inuman gaganti cai dipake Birch geutah. Panas eta mangsa persiapan wort mustahil, sabab ieu bakal ngabalukarkeun karuksakan gizi. Ku kituna salaku produksi Birch geutah ieu dilumangsungkeun utamana di cinyusu, saham di kvass eta mangrupakeun harta nyata. eta ieu mutuskeun pikeun ngalebetkeun inuman ieu dina tabel celebratory, desoldering jalma gering serius sarta awéwé dina periode postpartum. Dina palate teh, nya eta henteu laér béda ti kvass klasik. Ieu bisa asak dina variasi béda: kalawan mint, currants jeung kismis.

Naon brew Anjeun buka disusun, inget yen eta Nu Kudu Dipigawe Ku jiwa. Ngan dina hal ieu, inuman ngabogaan nikmat tur bener mantuan. Catet yén ampir sakabéh jinis imah kvass ngandung kapang jeung ferméntasi. Hal ieu ku kituna teu dianjurkeun nginum inuman lemes saméméh anjeun diuk tukangeun kabayang. kaayaan brew anjeun teu gampang kapangaruhan, tapi alkohol dina getih dijaga, albeit dina jumlah leutik.