Pastries ti curd

Pastries ti curd ngabogaan tempat signifikan antara produk pangan. Muih, quiches, tarts, cheesecakes - ieu teu sakabeh daptar masakan, nu mungkin sabab tina produk disiapkeun dina oven. Na, sa acan resep tur tips, nengetan kauntungan nu mere jalma tepung tina keju Pondok:

- Pondok kéju - sumber kalsium. Komo nalika baking teu leungit sipat anak.

- Protéin na asam amino anu aya dina éta, strengthens bulu na kuku.

- Pondok kéju mangaruhan tingkat hémoglobin dina getih, ngaronjatna eta.

Najan kitu, urang kudu inget yén nyiksa produk ieu mah teu perlu, sarta 800 gram per minggu pikeun awak janten cukup.

Produk dijieun tina curd bisa sag sanggeus eta ieu ditarik tina oven. Alesan keur kieu nu Draf. Pikeun ékol anu sarua, sanggeus baking, éta bisa jadi ngurangan di pusat, ku kituna perlu nyadiakeun sabudeureun panurunan bertahap dina suhu, sarta malah hadé - ninggalkeun dina oven dugi waktos sapertos teu turun suhu.

Ku kituna, naon anu bisa dilakukeun tina kéju?

Pastries ti curd bakal hiasan éndah tabel festive, embodied, contona, kueh, nu dipedar di handap resep.

Jajan "Atang Implengan"

Bahan: 800 g kéju, 300 g sieved tipung gandum 150 ml krim 250 g slab. minyak jeung konéng protéin 3, gula cup, hiji séndok aci, 30 mg cognac sarta 50 g plum, céri na almond.

rendang minyak sarta campuran jeung tipung. Aya ogé nambahkeun 1/3 tina krim, satengah cangkir keusik jeung 3 yolks endog. Vigorously knead adonan, lajeng nunda dina fridge pikeun satengah jam, pre-dibungkus - eta nyegah tina penampilan kerak.

Samentara éta, taliti knead curd, tambah sésana krim, gula, endog sarta mentega. Panutup aci na vanillin. Campur ogé.

Prunes na cherries kedah tuntas dikumbah jadi, pikeun misahkeun siki jeung sababaraha menit pikeun nahan dina cai nu ngagolak. Lajeng rendang jeung bareng jeung cognac na almond grated nambahkeun kana kéju Pondok.

adonan dicokot kaluar tina kulkas, roll pin, nyimpen kana bentuk supados obscures bumpers na, sarta iklas kaluar anu dihasilkeun massa curd.

Dina Panggang oven preheated salila 45 menit, tuluy ninggalkeun eta pikeun niiskeun handap cake.

Aya ogé leuwih basajan di pastries palaksanaan. Curd kéju muih bisa dilakukeun ku resep handap:

Bahan: 500 g kéju, 60 tipung g, baking powder jeung adonan vanili - ku satengah séndok a, sakeupeul kismis, 2 endog hayam.

kéju Pondok dicampur tipung jeung baking powder. Tambahkeun uyah sarta tipung jeung gula vanili sarta endog. Campur ogé ditambah kismis. Sculpt kéju muih teras nahan aranjeunna dina oven salila 40 menit nepi ka maranehna coklat emas bakal muncul.

Aya jenis sejen produk pangan kéju - cheesecake. Geulis basajan dina palaksanaan, angkatan ieu kéju geus wawuh ka unggal Jeng aspiring.

Bahan: Pondok kéju - 400 g tipung - 500 g, cangkir satengah gula granulated, 70 g mentega, uyah - ½ TSP 3 endog, krim - 150 GV tipung nempatkeun mentega, anu méméh perlu soften, campur kalayan sagelas gula, uyah, krim haseum jeung 2 endog. Knead adonan sarta ngirimkeunana keur satengah jam dina kulkas. Teras jieun keusikan di: kéju triturated kalawan sésana gula jeung endog jeung mix ogé. Adonan ti kulkas na dimimitian ka gulung ku kituna ketebalan na sarua jeung kira-kira 1 - 1,5 cm ti formasi adonan diala potong bunderan sarta bends edges maranéhanana .. Bentukna hasilna ieu ditumpukeun curd sarta sumebarna dina loyang, saméméhna dijejeran ku parchment baking. Oven merlukeun panas ka 200 derajat sarta ngirimkeun ka cheesecake pikeun 20 menit. Pikeun kéju sanggeus baking henteu netep, nutupan ku produk anduk jeung ulah penampilan Draf.