Kumaha Soak skewers, jadi manehna ngancik hipu

Barbecue - ieu téh bisnis pisan serius. Urang bisa nyebutkeun yen ieu téh ritual husus. Unggal kipas tina piring boga resep sorangan pikeun kumaha carana soak nu skewers. Ti marinade katuhu eta gumantung kana loba hal. Ieu, luhureun sakabeh, rasa jeung ambu barbecue. Alatan marinade, Anjeun bisa nyieun daging tangguh leuwih lembut sarta juicy. Daging manggang - éta satengah perangna, hal utama uninga naon marinate skewers.

Aya loba pilihan pikeun masak marinade nu. Ngan ulah make nyieun daging nikmat. Tangtu, unggal resep boga pro sarta kontra. Na, tangtosna, kedah tumut kana akun preferensi pribadi unggal. Kuring baris coba ngabejaan ka Anjeun naon jeung kumaha carana soak nu skewers.

Ti marinade eta gumantung kana loba hal. Mun rumusan nu dipilih neuleu, éta bakal soften serat daging, sahingga lembut. Sajaba ti éta, kirang waktos masak barbecue. Ku kituna, sababaraha resep of kumaha soak nu skewers.

Pikeun dimimitian ku sababaraha saran dina pilihan masakan. Kai wadahna miboga sipat pikeun nyerep, ku kituna henteu dianjurkeun ngagunakeun eta pikeun marinating. Aluminium cookware oge teu cocok keur prosés ieu. Dina resep ilaharna make produk anu ngandung asam, sarta aranjeunna diréaksikeun jeung logam. Kituna, urang nyandak hiji wadahna enamel sarta lumangsungna persiapan marinade kana.

Aya loba pendapat ngeunaan pamakéan cuka dina marinade nu. Kuring kudu disebutkeun yen teu desirable mun ngalakukeun. Anjeunna teu ngaronjatkeun rasa daging jeung ngajadikeun eta malah harder. Sajaba ti éta, hiji bau pisan pungent jeung asam kuat bakal maéhan rasa nyata jeung rasa daging.

Mun anjeun teu nyaho kumaha carana soak nu skewers dina marinade pangalusna, milih anggur bodas. Ieu metoda paling canggih. The tanah air bersejarah ngeunaan kebabs, Kaukasus, a anggur husus dimaksudkeun pikeun persiapan piring. Tapi lamun aya nu boga inuman ieu, anjeun ngan bisa nyandak sagala anggur bodas garing. Per kilogram daging nu diperlukeun kira 300 ml anggur. Bakal masihan daging a Haruman lampu na nyieun tender na juicy. Yakin yén sémah anjeun bakal amazed ku rasa éndah masakan asak.

Tangtu, anggur teu hijina bahan di marinade nu. Dina sagala perkara eta disarankeun pikeun nambahkeun bawang, sliced kana satengah cingcin atawa malah Blénder ditumbuk (eta dipercaya yen dina hal ieu anjeunna bakal masihan sakabéh juices daging na). Luca nyokot pisan, ampir salaku loba, sarta daging. Tapi saméméh frying pastikeun dicabut tina potongan daging, jadi teu bari penampilan masakan, dibeuleum dina skewers. Bawang goreng misah jeung dilayanan ku barbecue masak.

Ku kituna, sliced meats potongan perlu jeung nempatkeun dina hiji wadah, lapisan bawang dicincang alik. Teras we nyandak anggur jeung tambahkeun ka dinya teh rempah jeung uyah. chefs ngalaman bisa nangtukeun babandingan kana panon, tapi anjeun oge bisa make bumbu dina kantong tea, anu aya persis pamadegan babandingan. Eusian daging disiapkeun kalawan marinade tur enteng tekenan sababaraha eta. Eta teu kudu ngojay di marinade nu.

Perancis dipaké minangka mustard marinade Dijon. rasa hipu na moal bari daging sareng masihan eta tepi slight. Tapi saencan Anjeun soak nu skewers, nya kudu potong buah biasa tina ukuranana sarua. pamakéan séjénna pikeun campuran marinade tina saos tomat sarta mayonnaise.

Produk pangbasajanna pikeun soaking daging meureun nu disebut cai mineral. gelembung gas soften serat daging jeung nyieun lembut. Ieu bisa dicampurkeun jeung cai mineral, jeruk nipis. daging anu lembut, Teu wungkul, tapi ogé acquire rasa rada haseum.

Nalika pickling ulah poho ngeunaan rempah. Bay daun, peppercorns, sagala jinis peppers na bumbu bakal masihan daging rasa refined.

Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak a barbecue betah tur ngarasa Luncat ka ékspérimén jeung pikeun ngubaran masterpieces kuliner maranéhanana jeung babaturan sareng kulawarga.