Kumaha carana masak mutiara sa'ir - heran ngeunah na buckwheat cageur

Cukup Oddly, persiapan bubur sa'ir teu diayakeun di diri tinggi, sadaya kusabab loba? teu nyaho kumaha carana masak dinya, nganggap hal éta hambar tur merenah ukur keur nyoco lauk. Kanyataanna eta henteu, sa'ir bubur pisan ngeunah jeung sehat, miboga sipat anu geus dipikawanoh di Rusia, ku jalan, dina waktos éta nya éta pohara populér.

sipat mangpaat

Mutiara sa'ir dihasilkeun tina sa'ir. Mutiara sa'ir - ngeunah pisan tur ngandung gisi bubur. Serat dikandung dina sa'ir, épék mangpaat dina awak tur mantuan pikeun ngurangan peradangan anu lumangsung di lambung sarta peujit. Langkung sa'ir ngandung elemen kayaning polisakarida jeung glucans nu ngurangan gula getih.

Sa'ir sampurna ngeusi awak sarta produk dietary, anu ngandung kalsium, vitamin A, fosfor, vitamin, sarta iodin, lisin, asam silicic tur loba elemen séjén anu ngarojong awak urang dina bentuk sareng masihan anjeunna nonoman sarta freshness.

bubur masak

Kumaha carana masak sa'ir ngeunah? Kacida gampangna. Aya dua cara. Hiji - gancang, bari kadua - a lila, dina duanana kasus, bubur Tétéla crumbly jeung nikmat.

Kumaha carana masak sa'ir éta cara anu kadua? Pikeun ngamimitian imbit dikumbah jeung soaked dina cai tiis salila 3 jam, mangka diala, perlu nyandak sagelas buckwheat, e.g., sarta ngeusian éta kalawan cai, meh rada katutup buckwheat.

Salajengna nu peryogi solokan caina tur bilas sababaraha kali bubur. Nunda dina pan ku handap kandel (nu kandel, anu hadé) jeung eusian deui ku cai tiis, tapi dua kali jauh ti jumlah buckwheat (contona, sawaktos nyandak hiji mutiara sa'ir kaca, tambahkeun thereto 2 gelas cai). Salajengna, nempatkeun loyang kana panas tinggi na ngadagoan ngagolak, lajeng nambahkeun hiji kenop tina mantega, ulah poho pikeun uyah jeung ninggalkeun languish on panas low, katutupan.

Ayeuna anjeun terang kumaha carana masak sa'ir. Saatos bubur pokipela cai saeutik masing-masing tur ngejat grits perlu kedah cairan tambahan pikeun tuang kaopat tina volume aslina (dina hal ieu cangkir saparapat).

Ayeuna, cairanana kedah kulub deui, ngeureunan panas mun sedeng sarta ninggalkeun ka languish pikeun sajam. Sanggeus waktu dieusian pas, bubur kudu secukupnya, anjeun tiasa dosolit na (lamun perlu) ninggalkeun dipigawé pikeun péngkolan hiji. Sacara umum, lamun henteu tos soaked grits, éta bisa masak dua jam.

Salajengna, mertimbangkeun perwujudan tina cara nyiapkeun sa'ir manner gancang metoda sarupa ngalibatkeun ngurangan perlakuan termal kira dua kali.

Ku kituna, nyandak jumlah katuhu séréal (dina hal ieu kaca hiji) jeung tuang volume ganda cai, soaking mah teu perlu dina hal ieu. Sakali bubur bisul leuwih panas tinggi, caina kudu lemes tur nambahkeun bersih dina jumlah anu sarua.

Bubur di cai anyar kedah kulub deui, ayeuna mah bisa ngetik minyak jeung uyah jeung ninggalkeun ka languish dugi pinuh asak.

Ieu, dina kanyataanana, aya cara gancang nyiapkeun sa'ir di imah.

Alami, alat teknis modern baris ngahemat waktos nalika masak sa'ir, contona, anjeun tiasa nganggo multivarka atawa microwave, tapi sababaraha urang kawas bubur sa'ir anu asak dina pot sakumaha nak a.