Karinjang jajan hawa - ti budak leutik

Aya rasa na rasa nu apal ti budak leutik - bau akasia handapeun jandéla, muih granny atanapi pastries ti masak caket dieu. Sangkan coba mun balik dina jangka waktu, inget sensations poho. Salaku conto, loba karinjang jajan favorit, lampu, keusik jeung incredibly ngeunah. Jeung jalma anu kungsi pernah diusahakeun eta, éta bakal kapanggihna nyata di dunya manisan.

Ku kituna, karinjang jajan, disebut saméméhna tartlet nyaéta buleud atanapi oval, lolobana dipanggang tina adonan cup - a karinjang, nu geus ngeusi rupa fillings sarta dipapaésan kalayan krim, buah, ager atawa buah candied. Karinjang sorangan, kueh perumahan, mangka dipanggang dina molds logam husus kalawan fluted (corrugated) témbok. Urang balikkeun ka aksi kuliner.

Jajan karinjang ku protéin krim, ti budak leutik.

bahan diperlukeun:

Pikeun nguji pikeun 20 lembar:

• margarin - 100 gram;
• Endog - 1 sapotong;
• gula - 1/2 cangkir;
• aci - 1/2 cangkir;
• Tepung - 1,5 cangkir;
• repaid cuka soda - 1/2 TSP;.
• uyah.

Pikeun krim teh:

• protéin 3 endog;
• gula - 150 gram;
• jam (jam) - 100 gram.

Margarin tos soften jeung rub jeung gula nepi bodas, laun nambahkeun endog. Tambahkeun aci sareng ngawitan kneading adonan, laun ngalampirkeun tipung. adonan kudu boga elastis. Pikeun minuhan hadé, nempatkeun eta di fridge pikeun sababaraha jam. Sanggeus adonan geus leuwih tiis, kudu dibagi kana bal leutik. Salajengna, urang ngadistribusikaeun aranjeunna nurutkeun bentuk, ninggalkeun tengah kosong pikeun keusikan salajengna. Panggang dina oven preheated dina 180 ° C salila kira 20 menit.

Sabot baskets anu dipanggang, moal wasting waktu tur lumangsungna kreasi krim teh. Sateuacan protéin busa whisk lungkawing, tambahkeun gula jeung neruskeun ngéléhkeun dugi massa homogen kandel. Simkuring nyandak kaluar ti molds baskets dipanggang, tiis, sarta ditunda handap tiap jam séndok atawa marmalade. Kalawan confectionery jarum suntik atawa kantong nu eusian baskets krim. karinjang jajan siap santap.

Ti rupa muih dina keusikan di, ieu nu dipikacinta tur barudak, dewasa, utamana awéwé, salaku loba "gampang" baraya maranéhanana. Tur upami Anjeun salah rék ngubaran rumah tangga jeung sémah, anu karinjang jajan aslina (resep ku buah seger) - ieu téh naon butuh.

Pikeun resep ieu anjeun bakal kedah:

• endog - 2 lembar;
• gula - 100 gram;
• tipung - 200 gram;
• mentega - 100 gram;
• uyah;
• apel - 2 lembar;
• Kiwi - 2 lembar;
• tangerines - 2 lembar;
• jelly sareng lemon rasa - 1 pak.

Knead adonan shortbread jeung ieu perlu ngagabungkeun gula, mantega jeung endog, tambahkeun tepung jeung knead ogé. Ogé, urang nunda dina fridge pikeun sababaraha jam. Samentara éta, urang nyiapkeun buah - tarawangsa dibagi kana bagéan, motong apel kana keureut ipis jeung keureut kiwi. Panggang tarts di molds husus, ulah poho ninggalkeun spasi di tengahna. preform The dipanggang nicely nyebarkeun bungbuahan, lajeng via sikat confectionery lubricates jelly luhur maranéhanana. Pisan nice jeung ngeunah pisan!

Jeung anjeun bisa nyiapkeun ngeunah mangpaat jeung ngeunah keur barudak - karinjang cake jeung krim curd. dessert ieu bakal kasampak hébat dina pihak mana wae barudak. Tur anjeun bisa make buah naon keur anjeunna, sarta keur usum, sarta rasa.

Nyiapkeun adonan nu peryogi:

• gula - 100 gram;
• tipung - 200 gram;
• Endog - 1 sapotong;
• 2 konéng endog;
• margarin - 120 gram;
• baking powder - 1ch.l;.
• vanillin.

diperlukeun pikeun krim teh:

• Amis kéju - 2 lembar;
• barudak beurat syrkovoy - 250gramm.

Kitu ogé buah pikeun hiasan - 200gr.

Knead adonan - tipung jeung baking powder sarta ngagabungkeun margarin, grated dina grater kasar. massa hasilna ieu triturated leungeun pikeun ngabentuk crumbs rupa. Kapisah, whisk nu yolks endog, gula, endog sarta vanili. Campuran ieu dituang kana chip sarta aduk. Knead adonan sarta nempatkeun dina kulkas salila hiji jam. Refrigerated ngabagi adonan gumantung kana Jumlah molds na di 10-12 bagian nicely pisahkeun diala preform.

Panggang cookies ngeunaan 25 menit dina 180 derajat. Baskets kudu siap masihan pikeun niiskeun sagemblengna, sarta meunangkeun eta ti molds. Salajengna, campur kéju sarta syrkovoy massa, ngeusi baskets Campuran jeung ngahias buah buahan luhur.

Ngarasakeun kenangan nikmat anjeun!