Jam buah prambus tanpa masak: resep. billet domestik

ngeunah favorit, nu ibu rumah tangga alus indulge somah na dina mangsa - nyaéta, tangtosna, jam. Dijieun tina bungbuahan jeung berries, nu sadayana panas diserep cahya panonpoé, éta raises wanda jeung mere kakuatan, utamana lamun dahar éta kalayan tea panas di kulawarga Anjeun.

preform seungit

Usum panas, pakansi, Desa ... Jalma anu boga anak cukup untung méakkeun waktu jeung ninina, pastikeun pikeun nyimpen dina mémori dina kenangan pangalusna maranéhanana poé alus pisan. Na, tangtosna, masih aya kacangcayaan poho ambeu, nu geus ngeusi ampir unggal imah kampung dina waktu ripening bungbuahan sarta sayuran - bau jam. Na kumaha éndah éta bau nikmat jam buah prambus!

gawé teuas tina ibu jeung grandmothers sacara umum urang bisa envied, sabab sabaraha kakuatan jeung kasabaran kudu dilarapkeun pikeun ngeusian rak of asinan, compotes, sarta sakabeh jalma ti stocking dawam up keur usum.

ibu rumah tangga ngora modern anu nyoba tetep nepi ka beuki ngalaman, boga waktu harder sabab imah-dijieun nyandak loba waktu jeung usaha, ditambah hiji pangalaman pohara penting jeung resep dibuktikeun. Dina urutan henteu turun raray dina kokotor, Anjeun tiasa make tanda jalan gampang mangga dipikacinta goodies leuwih imah maranéhanana. Hambalan munggaran bisa jadi persiapan buah prambus jam on resep saderhana.

tip Housekeeping Young

Teu perlu méakkeun poé panungtungan usum panas, bustling sabudeureun piring nyieun sababaraha kendi tina jam. Coba masak jam, ulah merlukeun masak, sarta anjeun bakal cinta metoda ieu. Peryogi buah asak atawa berries, gula, sarta 15 menit waktu.

jam atah misalna leuwih mangpaat, sabab teu lulus sagala perlakuan panas, nu ngandung harti yén sakabéh vitamin jeung zat gizi anu dipikagaduh dina pinuh. Rasa jam atah teu sakumaha euyeub tur hipu, kawas asak, tapi éta paling reminiscent tina rasa buah seger.

neundeun kaayaan jam atah ogé béda. Tetep kudu dina kulkas atawa dina basement tiis pisan, sarta pikeun neundeun deui, anjeun malah bisa freeze.

Naha buah prambus

Buah prambus jam tanpa masak, resep nu dirumuskeun di handap, eta pisan ngeunah jeung séhat. Nyarankeun dimimitian percobaan pikeun persiapan jam atah kalawan Berry ieu. Dina raspberries ngandung daptar badag zat mangpaat pikeun awak:

• Vitamin C - strengthens kekebalan, strengthens tulang jeung huntu, promotes penyembuhan tatu;
• Vitamin B - normalizes sistim saraf;
• Vitamin A - ngaronjatkeun visi, tanggung jawab kaséhatan, tumuwuhna kulit urang na formasi rorongkong nu;
• vitamin PP - normalizes burih, ngaronjatkeun sirkulasi getih, gelut sél kanker;
• kitu ogé glukosa, magnésium, beusi, minyak atsiri jeung loba batur.

Buah prambus jam mantuan jeung colds alatan antipyretic sarta sipat anti radang. Jeung buah prambus ngaronjatkeun napsu.

Utamana buah prambus jam gemar barudak, tapi pikeun kadaharan kids ngeunah kieu kudu di moderation, sabab ngandung jumlahna ageung gula. Mun orok anjeun alérgi, teras ngahurungkeun perhatian anjeun ka zheltoplodnuyu na raspberries Aronia (enya, eta aya, teuing).

jam buah prambus tanpa masak. resep

Nyiapkeun atah jam tina raspberries anjeun bakal kudu: 1 kg berries jeung 1 kg, sarta sanajan saeutik saeutik gula. Pikeun ngamimitian berries kudu dikumbah jeung garing. Struktur na pisan hipu raspberries berries, jadi teu ngumbah eta handapeun ketok - hal bakal ambruk sarta jadi caian. Ngumbah berries dina tank cai, lajeng mindahkeun kana colander sarta ngantep cai solokan.

Raspberries kudu knead jeung gula sarta ninggalkeun sababaraha jam dugi lengkep bubar. Éta hadé masak jam dina magrib jeung ninggalkeun dina tempat haneut, yén ieu ngan siap isuk-isuk. Gula bisa digantikeun ku gula tipung bari masak buah prambus jam bakal balik gancang.

Siap ngubaran tuang kana kendi sterilized, Sprinkle jeung gula, panutup jeung refrigerate aman ngalebetkeun jam buah prambus Anjeun tanpa masak. resep bisa jadi ningkat, contona, tambahkeun currants atanapi jeruk nipis pikeun kaasaman.

jam gancang keur usum

Nikmat buah prambus jam, anu pas perlakuan panas, tapi ngajaga berries gizi awewe nu boga imah disebutna "lima menit". Berries keur jam nyiapkeun kayaning di buah prambus jam tanpa masak, resep bakal béda ngan ku jumlah gula. 1 kg berries nyandak 800 gram gula.

Raspberries sarta gula mulled babarengan, tunduk kana sababaraha jam, teras massa homogen anu dihasilkeun disetel dina panas low jeung masak nepi ka gula bubar. Teras we nguatkeun seuneu jeung masak pikeun sejen 5 menit. "Lima-menit" buah prambus jam geus siap!

Tuang jam panas dina bank, disegel atanapi gulung nepi, ka handap digulingkeun tutup sarta panutup simbut bank mun laun tiis handap. Diteundeun jam di hiji tempat nu poek tiis.

pektin

Sanajan ayana jumlahna ageung gula, buah prambus atah jam geus rada cair. Dina raraga ménta buah prambus jam kandel, perlu ditambahkeun pektin. Euweuh ngabahayakeun di dinya, lantaran pektin nu - agén gelling alam asal sayur. Eta dijieun tina bungbuahan sarta sayuran kayaning apel, jeruk, bit jeung sajabana.

Dinten Anjeun bisa meuli pektin merek béda, tapi pohara penting pikeun turutan parentah nu aya dina bungkusan nu. Dina pangaruh hawa tinggi pektin leungiteun miboga sipat, ku kituna ieu ditambahkeun kana tungtung goreng. Lamun hayang nyieun hiji jam buah prambus kandel tanpa masak, resep kudu supplemented ku pektin husus kalayan nu produk nu bisa disimpen dina kulkas atanapi freeze.

Nasehat utama nu mere sagala awewe nu boga imah: pektin kedah aduk geulis alus, atawa dina jam hiji jelly lumps kabentuk.

Nu penting: bank net na panutup katuhu

Salah sahiji alesan nu jam atawa workpiece sejenna moal disimpen - eta utensils unsterilized. Nimukeun loba cara kaléng sterilization: sababaraha hiji, dina pan cai nu ngagolak dina microwave, dina alat keur ngagolakkeun ganda, sababaraha malah ngatur pikeun ngajadikeun steril masakan jeung alkohol.

Kami ngarékoméndasikeun ngagunakeun cara nu pangmerenahna tur kabuktian - dina oven. Ieu diperlukeun keur nyeuseuh dina kendi teras nahan baseuh dina oven tiis handap beuheung. Salajengna, ngahurungkeun gas jeung keur ngalaan suhu ngeunaan 160-170 derajat. Sterilization cara ieu butuh waktu kira 10 menit, tapi tepi geuwat dikaluarkeun tina oven panas teu kedah. Anjeun ngan perlu pareuman gas, muka panto sarta ngidinan pikeun niiskeun wadah kaca.

Kumaha nutup buah prambus jam

Sedengkeun pikeun nyertakeun sipatna paling merenah pikeun kulub pot cai pikeun ngeunaan 10 menit, tapi kudu dilakukeun geuwat saméméh pamakéan. Jam, asak dina cara tradisional, éta pangalusna gulung, tapi buah prambus jam "lima menit" jam na atah pangalusna pikeun nutup tutup palastik atawa tutup logam kalawan thread.