Dina suhu naon freezes vodka teh? Naon ieu ngukur?

Loba jalma geus kantos wondered ngeunaan suhu di mana éta vodka beku. Ieu cukup dipikaresep séhat. Sanggeus unggal cairan boga suhu beku sorangan, sarta kumaha tinggi éta, éta gumantung kana sipat kimia tina molekul jeung, kaasup dina struktur na.

Alkohol jeung vodka

Sarerea weruh yén dina komposisi vodka ngawengku alkohol. Sanajan kitu, lamun urang nyandak eta dina formulir murni na, bakal freeze ukur dina suhu pisan low, nyaéta dina -115 derajat. Alatan kanyataan yén suhu misalna teu lumangsung mana sejenna di dunya, alkohol geus dipaké salaku deicing cairan, tapi ogé salaku bahan keur anti ngagibleg. Sanajan kitu, hawa di mana katirisan vodka? Pikeun froze inuman alkohol, anjeun perlu ngan -29 derajat. Bari sakapeung kirang - ngeunaan -25, éta sadayana gumantung kana kumaha kualitas luhur alkohol dipaké. Ku jalan kitu, éta sia noting yén katirisan of vodka - nya éta hiji métode unggulan kontrol kualitas. Naon panggih? Mun vodka beku di -20 derajat, teras ieu kirang barang kualitas. Rahayat biasa a inuman disebut "palonym" - maksudna, eta mangrupakeun diganti pikeun alkohol jeung vodka dihasilkeun dina kaayaan lepat bahan baku goréng. Ku kituna, nyaho suhu di mana freeze vodka dicegahna karacunan alkohol. Tapi kasus kawas nu, hanjakalna, rada umum.

katirisan Celsius

Ku kituna, kami geus ngomong, di sabaraha derajat nu vodka beku. És kulit dimimitian pikeun ngabentuk nalika indéks ragrag handap -27 ° C. Tapi dina naon vodka hawa freezes sagemblengna? The inuman zaledenenie final lumangsung dina ngeunaan -35 ° C. Batur ledeneyut inuman alkohol di leuwih hawa a "haneut". Contona, bir freeze di -3 derajat, anggur katutupan kulit, upami ngeunaan -12 ° C di freezer.

Prosés cooling

Loba jalma yakin yén vodka téh leuwih hadé pikeun inuman nalika manéhna tiis. Dina raraga inuman tiis rada, eta malah teu disimpen dina kulkas na freezer nu. Di dieu hal utama - teu overdo eta, disebutkeun mangka perlu defrost pait. Ku kituna perlu pikeun niiskeun botol jeung pikiran. Dina freezer biasa suhu maksimum ilaharna kirang ti -24 derajat. Ku kituna, upami kualitas vodka, teu freeze kana kaayaan slurry és. Dina raraga ngahindarkeun ieu pisan, anjeun ngan bisa nempatkeun botol dina rak luhureun kulkas, deukeut ka témbok tebih - mana hawa geus biasana di handap. Lamun éta reigns tiis, henteu diharepkeun ibun leuwih ti -25 darajat, vodka nu aman bisa ninggalkeun di balkon atawa "overboard". Sacara umum, pakar mamatahan nginum vodka, nu leuwih tiis ka 8 derajat. Nu jadi alesan yén éta téh dina suhu ieu, inuman nu mangka rasa leres tur rasa. Ogé inuman vodka ieu loba gampang jeung leuwih nikmat - euweuh rasa seukeut, lajeng dijieun sip a euweuh kahayang maéhan rasa anu jumlah badag jus. Sanajan kitu, teu perlu supercool. Firstly, vodka bakal leungit sababaraha sipat maranéhanana, dina Tambahanana, Anjeun bisa nyekel hiji tiis - sabab inuman inuman ieu dina hiji gulp.

Derajat sarta benteng

Alkohol jeung vodka - patali cair. Sanajan kitu, naha kakuatan maranéhanana mah béda, ngan salaku hawa katirisan? Kanyataan yén vodka nu dihasilkeun ku cara distilasi alkohol ngaliwatan wort nu. komposisi baku na - anu gandum, Rye, oats, sa'ir, sereal, kacang jeung jagong. Ogé, alkohol anu diluted kalawan cai dimurnikeun dina sababaraha tahap, anu dina diri mangaruhan panurunan dina kakuatan inuman nu. Tungtungna, vodka teh disaring liwat karbon diaktipkeun. Mun dipigawe neuleu na dina kaayaan katuhu, éta ngahasilkeun kualitas luhur inuman alkohol geus 40 derajat. Ku jalan kitu, aya cara séjén pikeun pariksa kumaha alus vodka ieu atawa eta. Anjeun kudu ngaduruk eta, ngan ka haneut nepi ka suhu kamar saméméhna. Mun seuneu ngabogaan tint héjo, inuman teu kudu dipaké - aya teuing métanol jeung bisa jadi bahya.