Cocktail "Mimosa": pelesir hawa

Pecinta alus ngagungkeun tanpa libations kaleuleuwihan lila ngaapresiasi mangpaat cocktails. inuman nikmat anu nyieun slight mood sareng teu ngakibatkeun kaayaan mabok gancang, kungsi datang ka kahirupan urang kumaha bae imperceptibly tapi pasti. Loba jalma geus mastered kaahlian tina hiji palayan bar dialam ngagaduhan dirina Citakan: Reflist sorangan, anu kaasup inuman favorit dirékam. Teu saeutik nu diperlukeun hiji cocktail tina "Mimosa". Lieur teu inuman beurat, sampurna cocog kawinan atawa wanda Taun Anyar urang subdued pencinta of cocktails na rightly janten hiji anggota husus tina tabel festive.

inpo sajarah

Curiously, informasi akurat ngeunaan asal cocktail nu teu aya. Versi nu pang populerna, nurutkeun nu hiji cocktail "Mimosa" ieu nimukeun tur mimiti diwanohkeun ka dunya salaku palayan bar, Frank Meyer, anu digawé di 1925 dina hotél Paris, "Ritz" bar. Tapi leuwih narik aya téori intricate lianna. Ieu aub a London barman kang Oki Mak Garri, anu datang nepi ka komposisi opat taun samemehna dina pilarian jalan anu kaluar tina impasse nu. klien nanya pikeun cocktail "Bellini", sarta dina bar nu teu boga lingkup peach puree. Jadi pinter, palayan bar nu ditawarkeun alternatif, nu dihadiran ku jeruk.

Meureun éta naha di Inggris cocktail "Mimosa" ieu leuwih dipikawanoh ku ngaran Buck urang Fiz. Anu nami klub, serviced akalna Mak Garri. Dina sesa dunya ieu masih hadé dipikawanoh kalayan ngaran kembang, sabab eta pisan konsisten ngiuhan na. Teu heran inuman ieu jadi lega populér. Kawas dipikanyaho, cocktails Palasik mangtaun pangakuan dunya dina acara nu mibanda struktur basajan. Dina hormat kieu, "Mimosa" bisa dianggap salaku unsurpassed. Sacara tradisional, éta ngawengku ukur dua komponen.

Cocktail "Mimosa": resep Palasik

Kaca cocktail nyampur jus jeruk jeung sampanye. Sanajan kitu, dina nyiapkeun karya cocktails anu diperlukeun sasuai jeung kaayaan nu tangtu.

1. jus kudu Freshly squeezed éksklusif. Seger dijadikeun langsung sateuacan eta dituang kana kaca hiji. jus ngagantian ti iket teu diwenangkeun.
2. Sampanye brut atanapi Demi-detik dicokot. Ieu diyakinkeun: rasa amis tina jeruk teh kudu tempered kaasaman anggur.
3. Cocktail "Mimosa" dilayanan ogé chilled. Pikeun ngahontal efek dipikahoyong atawa komponen disimpen dina kulkas sateuacanna atanapi di sagelas és batu disimpen. Tapi aya subtlety a. Lamun kaca anggur anu sahingga tiis, és dicabut ti dinya. Anjeun tiasa buka jeung Cara katilu - saméméhna ogé freeze dirina kaca hiji.

Lamun yakin versi mimiti asal inuman, anu cocktail "Mimosa" ogé kudu nambahan sababaraha tetes liqueur jeruk, nu dumasar kana cognac. Contona, dina "Triple detik". Pikeun ngahias daun anu biasana dipaké mint seger, keureut jeruk jeung mesek na sorangan. Unobjectionable sarta pasisian ipis gula di tepi kaca anggur.

Variasi "Mimosa"

bartenders cocktail favorit dirobah dina rupa-rupa. Tina variasi kawentar bisa disebutkeun:

1. Krim cocktail "Mimosa". Dua volume jus jeruk ieu ogé kneaded ku satengah dosis krim fatter. Nuju tungtungna nambahan sampanye nu. volume na geus porsi sarua krim. hiasan nu bakal paling harmonis jeruk - zest, kulit atanapi keureut.
2. "Mimosa" di Christmas. Sampanye dituang di dua kali leuwih ti jus cranberry bodas. gula beureum sarta héjo dipaké pikeun decorating kaca.
3. Jeruk bali cocktail. Dimana jus jeruk anu saukur robah jadi jeruk bali. sésana aya dina tradisi.

Sacara prinsip, jus hiji bisa maénkeun palayan bar hiji sakumaha anjeunna ngabejaan rasa lamunan a. Teu dianggap kirang sukses cocktail "Mimosa" kalawan sampanye sarta jus dalima. Loba disatujuan tur Vérsi pir. Tapi kalayan céri keusikan inuman kumaha bae moal bray on.

Vérsi non-alkohol tina cocktail nu

Najan kanyataan yén "Mimosa" - inuman sawawa, generasi muda, teuing, bisa nawiskeun eta. Vérsi sober wungkul. Barudak mikaresep Fauxmosa - ". Pop" cocktail kalayan jus jeruk jeung lemon atanapi jeruk Anjeun tiasa ngaganti eta kalawan "Sprite" atawa "phantom". Tapi dina hal dimungkinkeun, rasa limun teuing merges kalawan komponén jeruk rasa.