Cake gélo: resep jeung poto

Pasti kabeh hostesses miara hoyong mangga rumahtangga maranéhna Freshly dipanggang pies ngeunah na muih. Tapi sakumaha aturan, waktu nu diperlukeun nyatu dahareun sarta jumlah badag waktu. Tur jadi rék beristirahat saeutik deui na teu méakkeun sakabeh poé libur pikeun nyiapkeun sagala masakan favorit Anjeun. Coba nyieun hiji pai gélo. Anjeun bakal méakkeun waktu minimum keur baking. resep henteu ngabalukarkeun teuing kasusah di ibu rumah tangga. Awéwé nyebutkeun aranjeunna Nyiapkeun pastries pohara gancang sarta jeung produk paling affordable. Sarta rasa di ieu stunning.

Sajarah ti pai madman Amérika

carita mana nu jajan gélo mangrupa piring Amérika. Ucapkeun, lamun resep ieu geus kalibet dina 30s abad panungtungan. Ti 1929 nepi ka 1939, di dunya "sway" tina krisis ékonomi global, nu di Amerika nu disebut Tembok depresi.

Dina ieu kali teuas urang kapaksa hésé simpen dina dahareun. Sanajan kitu, éta Manisan nya salawasna wilujeng sumping, sabab bisa ngaronjatkeun haté, kitu ogé mun ngahemat ti stress sarta depresi parna. Ku alatan éta, jajan gélo ieu dijieun. Resep ti cooks Amérika tétéla basajan, tapi hasilna - saukur stunning rasa.

Tanya naha bakery nu ngagaduhan nami misalna hiji? Taya jawaban pikeun patarosan ieu bakal moal, sabab waktu kaliwat pisan. Urang ukur bisa hatur di Amerika keur sapertos resep ngajentul.

A resep Palasik

Sanggeus maca resep kumbuh pai, anjeun nanya, dimana Éta mentega, endog, produk susu? Gélo jajan, resep nu ieu dieusian dina artikel ieu, geus disiapkeun jeung pamakéan sahiji produk handap:

• 1.5 cangkir sifted tipung;
• 1 cup gula tipung atawa gula;
• 5 g natrium hidroksida;
• 5 ml cuka;
• 4 sdm. l. koko bubuk heaped;
• uyah dina ujung séndok a;
• 2 h. L. euweuh slides gula vanili;
• 200-230 ml cai;
• 80-100 ml minyak nabati disampurnakeun;
• 1 cau asak.

Step by parentah hambalan keur persiapan

Pikeun ngawitan, nyandak mangkok jero. Lebetkeun kana tipung wadahna, baking soda, uyah, gula, gula vanili, bubuk koko. Kabéh bahan bulk anu tuntas dicampurkeun jeung hiji séndok biasa. Salajengna, nambahan cuka sarta minyak nabati. Deui campur ogé. Lalaunan ngenalkeun cai. Aduk maké halo ka euweuh deui lumps. Hasilna, kedah meunang campuran resembling krim kandel.

Salajengna, ngahurungkeun oven, haneut nepi eta. Bentuk gajih jeung minyak sayur jeung naburkeun kalawan semolina (anjeun bisa ngagunakeun kertas baking husus). Tuang adonan asak kana kapang sarta nempatkeun dina oven preheated ka 200 derajat. waktos perkiraan muih baking - 30-40 menit. Éta leuwih alus pikeun pariksa kesiapan tina maké cocok atanapi colok huntu hiji. Lamun sanggeus bakal aya adonan, lajeng crusts kudu ditahan saeutik.

Mun resep kueh gélo kahareup urang kacida basajan, well-risen, éta bisa potong dua (atawa tilu) halves identik. Pikeun ngalakonan prosedur motong anu hadé sanggeus réngsé cooling jajan.

Ieu kudu dicatet yén Palasik resep kueh henteu ngalibetkeun krim masak. Tapi dina hal ieu, anjeun bisa ékspérimén. Keur kitu pulas Blénder dina hiji cau asak kalayan bubuk séndok koko. Soak nu muih na pastries nempatkeun dina fridge pikeun impregnation. Upami anjeun hoyong malah beuki rupa masakan, ngalembereh ka coklat dina microwave jeung tuang leuwih luhur cake.

Kabéh jeung sakabeh, urang bisa dibawa ka méja cake gélo kami (resep ku poto bakal nulungan urang masak dessert katuhu). Ngarasakeun rasa rongkah!

Kue gélo (kueh gélo). Resep jeung waluh

resep basajan Ieu connoisseurs leres cocog baking kalawan waluh. Ku kituna, sangkan kueh kami kudu:

• 300 g tipung sifted;
• 2 h. L. confectionery bubuk (adonan disintegrant);
• pound waluh;
• 1 cup kismis atawa bungbuahan garing sejenna;
• 1 sdm. l. brendi;
• taneuh kayu manis dina ujung séndok a;
• ¼ h. L. vanillin;
• 1 jeruk;
• 10 ml madu.

Kumaha carana masak? Step by pituduh hambalan

Ngamimitian bakal ngabersihan waluh. Ngabebaskeun tina siki jeung mesek. Sayuran potong batu leutik. Sprinkle jeung gula jeung tuang brendi. Dina Samentara, ti ekstrak mesek jeruk. Jang ngalampahkeun ieu, mesek of natrom jeruk dina grater rupa jeung tambahkeun ka waluh. Aya ogé ngawanohkeun cengkéh, madu jeung kayu manis. Sadaya tuntas jeung nempatkeun dina microwave pikeun hiji menit méré jus waluh, jeung madu bubar.

Lajeng nyandak tepung jeung sieved (shortcakes ditangtukeun sangkan alus jeung hawa). Ka dinya nambah baking powder. Laun ngenalkeun tepung kana waluh a. Campur dugi seragam. Nambah kismis sarta aduk deui. Saencan Anjeun bisa make buah garing kudu ditempatkeun dina cai nu ngagolak salila 15 menit nepi ka soften.

Salajengna, ngahurungkeun oven, gajih bentuk mentega, Sprinkle kalawan semolina. Tuang ka adonan sarta dipanggang 1 jam di 180 derajat. Kahayang mariksa kalawan colok huntu hiji.

Waluh pai gélo (kueh gélo), resep jeung poto nu aya diajar, anjeun tiasa masak di multivarka. Jang ngalampahkeun ieu, nyiapkeun adonan, nyetel modeu baking na Panggang pikeun 50-60 menit tanpa muka tutup alat. Pai ngahontal pikeun ngagunakeun wadahna ka uap dahareun. Sateuacan impregnation Korzh hayu niiskeun lengkep. Daék Pie Amérika urang. Bon appetit!

Mun somah Anjeun teu resep waluh, ulah salempang! Alatan jeruk, madu jeung rasa kayu manis sayur ieu mangpaat boro dirasakeun. Jeung deui, coba mun motong waluh sakumaha finely sabisa, teras ngahurungkeun lembut cake jeung lemes.

Pie Amérika kalawan susu

Aya variasi séjén Nyiapkeun kueh gélo. Pikeun resep ieu, urang peryogi:

• 1 cup sifted tipung kelas luhur;
• 10 mg of baking powder, i.e. disintegrant adonan;
• 150 g gula atawa gula;
• 3-4 séndok. l. koko bubuk;
• 1 cup susu.

Step by hidayah hambalan dina persiapan

Nyokot tank jero, anu bakal knead adonan. Tuang deui tepung, baking powder, bubuk kakao, gula. Sadaya campuran tuntas. Campuran garing nambahkeun susu, nu geus preheated ka suhu kamar. adonan kudu boga, kawas krim kandel.

Hurungkeun oven jeung masak ka 190 derajat. Gajih hiji lambar baking kalawan minyak nabati, Sprinkle kalawan semolina, tuang adonan sarta nempatkeun dina oven salila 40 menit. Kahayang mariksa kalawan colok huntu hiji. Lamun jajan geus asak, meunang anjeunna kaluar na hayu tiis.

Upami anjeun hoyong kueh gélo (resep ku susu urang geus dibahas), eta Sigana festive, anjeun tiasa masak krim sarta coklat icing.

Versi krim haseum keur pai Amérika

Nyandak krim 1 cup krim (gajih), satengah cangkir gula, kayu manis, jeung gula vanili ciwit. Dina wadah jero ngenalkeun bahan ieu. Candak vzobom mixer tur tuntas dugi campuran homogen éta konsistensi mengembang. Tambahkeun kayu manis jeung vanili tur nuluykeun sebat. Kahayang mariksa kalawan séndok a. Mun campuran teu gugur, krim geus siap.

Diajar masak custard nu

Pilihan hareup guna mieun lisah cake gélo - masak custard nu. Pikeun éta bakal merlukeun 250 ml susu 1 endog jeung satengah cangkir gula, 1,5 Art. l. sifted tipung.

Dina tipung mangkuk campuran jero, susu (125 ml) sarta endog ka konsistensi seragam. Dina panci leutik tuang sesa susu jeung gula ngenalkeun gently. Ngawangun seuneu minimum. Aduk campuran terus. Bawa ka ngagolak jeung tuang tina komposisi mangkok. A aduk saeutik sarta mareuman kompor. Nuluykeun aduk dugi krim nu thickens. Ayeuna Anjeun geus rengse! Bisa jadi impregnated kalawan gélo Amérika Pie urang. resep, anjeun bisa nempo, teu pajeulit jeung kakawasaan sanajan hiji hostesses pemula.

Na kumaha ngeunaan susu condensed?

Lezat, ngandung lisah sarta pohara gancang krim nu geus cocok henteu ngan keur pilihan urang, tapi ogé pikeun sagala muih sejen tur pies. Ku kituna, nyandak satengah tin susu condensed, a pek mentega jeung 2 endog.

Softened mentega, tapi teu Kindle, nambah condensed susu jeung endog yolks. Kabéh bahan vzobom mixer atanapi Blénder ka krim kandel.

Kalayan bantuan krim teu ukur bisa infiltrate muih, tapi ogé pikeun ngahias pastries sagala, confectionery ngagunakeun jarum suntik husus.

glaze

Ngagunakeun glaze bisa wae jajan decorating. Nyiapkeun tina rupa-rupa bahan, tapi pikeun pai Amérika kami téh bener keur coklat dijieun tina bubuk koko. Nyiapkeun icing, cokot 60 g mentega, 3 sdm. l. koko bubuk 4 sdm. l. gula jeung 80 ml susu. Candak panci leutik, pikeun ngawanohkeun kakao, gula jeung susu. Ditunda panas lemah sareng aduk terus. Tetep dina kompor dugi dugi gula leyur. Terus asupkeun mentega jeung mix tuntas deui. Tahan dugi mentega geus dilebur. Lajeng deui panas glaze ngolesan jajan gélo (resep ku poto - rada luhur) luhureun na sisi.

Saatos smearing cake jeung krim sarta glaze hadé pikeun nyimpen eta di fridge, teras jajan tos rengse soaked kukituna kaeusi. Éta kumaha anjeun tiasa ngahias sarta diversify jajan gélo kami (resep ulasan niatna nyarankeun). Ayeuna anjeun bisa brew tea flavored na nelepon dulur tabél!

Ngarasakeun hidangan anjeun!