Beauty Hardy pir Krasulya

Pikeun pekebun lila Ural diusahakeun adaptasi di kebon maranéhna variétas beda tina Pears ti wewengkon warmer. Tutuwuhan anu dipelak na nyandak root lamun, anjeun fruited lemah, sarta kualitas buah éta tebih ti sampurna. Kaayaan robah ukur dina awal abad XXI, nalika Jabar-Siberian jeung wewengkon Ural anu zoned pir Krasulya deduced élmuwan lajeng buah na Station Experimental sayur Chelyabinsk. I. V. Michurina. Suksés ieu nyebrang variétas pir kayaning kabagjaan saeutik tur telat. Sateuacan urang ngobrol ngeunaan fitur pir ieu, apal iraha sarta kumaha Pears anu dibudidayakan ku lalaki.

A sajarah saeutik

Numutkeun para ilmuwan, "domesticated" species liar Pears lalaki mimiti sabudeureun 3000-4000 sababaraha taun ka pengker di sagala rupa penjuru Asia Wetan. Di taman maranéhanana dibudidaya tutuwuhan ieu ku Yunani kuna jeung Romawi. Ieu nepi ka aranjeunna pir mimiti sumebar di nagara Éropa kalér kayaning Belgia, Prancis, Jerman jeung Inggris. Dina Rusia pir eta mucunghul geus dina abad XI sarta aktip dipelak di kebon teh bangsawan jeung monasteries. Dina abad XVI eta mangrupakeun tangkal buah murag kana Benua Amérika.

Naon anu kauntungan?

Pir bungbuahan, kontras jeung apel sarua, amis deui kusabab kandungan kirang rupa asam, tapi teu kurang mangpaat. panalungtikan modérn geus ngabuktikeun yén dina pir ngandung asam chlorogenic, nyegah panyakit ngaliwatan biliary tract jeung ati ogé arbutin - zat nu mantuan alat anu fungsina Sistim ilaharna kemih sarta ginjal. Dina ubar rahayat tradisional geus loba dipaké salaku buah jeung daun tutuwuhan ieu mangrupa antipyretic, disinféktan, antitussive na diuretik.

Pir Krasulya: pedaran macem

rupa panas ieu dihasilkeun dina 1987 sarta regionalized taun 2002. Seedling tumuwuh dina tangkal sedeng-ukuran jeung jangkungna sarta rounded, makuta padet. Tutuwuhan vysokozimostoykie sarta tahan ka frosts kuat. Fruiting dimimitian di opat atawa lima taun sanggeus penanaman, kalayan perawatan alatan na pruning formative timely. Pir Krasulya sredneurozhaynaya, sarta bungbuahan ti déposisi sahiji médium-ukuran, timbangan nepi ka 120 Pears g Ripen flattened oval, greenish-konéng nepi brownish-beureum "Blush" dina bulan Agustus, tapi aranjeunna disimpen keur waktu anu singget - tina 12 ka 15 dinten, sanajan dina kulkas.

pitur kai

Sakumaha didadarkeun di luhur, anu rupa-rupa pir Krasulya tumuwuh kana medium-ukuran tangkal nepi ka 4 méter. makuta rounded kabentuk dahan lempeng tur compactly disusun gumelar ti kalapa di hiji sudut substansi 90 ^0. Kalapa nu pir congcot ngawangun jeung rada curled, sarta babakan dina boughs utama jeung shtambe ngabogaan warna greenish. Pir Krasulya ngabogaan disebut tipe fruiting dicampur di mana éta ovarium kabentuk twigs buah sakumaha pondok - kolchatkah na di tumuwuhna taun ka tukang sacara.

buah

Ukuran badag tina Pears diurutkeun teu bisa boast. Salaku aturan, bergamotoobraznye, oval, flattened, bubuahan tunggal anu leutik sarta beuratna ti 90 nepi ka 120 g pir Krasulya - pedaran tina rupa ti developer nu nunjukkeun ieu - kedah dina waktu ngaleupaskeun tangkal geus oily tur lemes, kulitna mulus, dicét dina kelir herang héjo kalawan patches leutik Blush beureum saulas. Tungtungna bisa dianggap Pears asak di kelas ieu lamun warna nyaeta emas-héjo, sarta warna bakal moekan rada sarta nyebarkeun ka paling buah. A angka nu gede ngarupakeun hadir well-ditandaan titik subcutaneous abu. Dina pir ieu stalk lempeng jeung pondok, sarta corong-existent, saperti dina tempatna wangun béda némbongan growths, nu mangrupakeun salah sahiji ciri varietal. Dina kamar si cikal leutik anu semi-buka siki coklat rada badag jeung lega.

Pir Krasulya moal kapiran ngagaduhan ngaranna sabab penampilan tangkal, sareng buah anu rada pikaresepeun.

nuances rasa

Dina buah ieu rupa polumaslyanistaya, juicy jeung daging lembut creamy. Ahli estimasi salaku amis tur euyeub-srednearomatnuyu, ku aftertaste lada saeutik. Numutkeun tés, anu 5-titik qualities Sistim tasting rasa tina Pears ngagaduhan 4,7 titik. Studi geus ditémbongkeun yén pir Krasulya, anu panyingkepan sahiji nu keur maca, ngandung dina bungbuahan na:

- asam askorbat - 8,5 mg / 100 g;

- jumlah gula - 11,2%;

- zat garing - 13%;

- asam titrable - 0,49%.

Daging buah rupa ieu téh alus pikeun dikonsumsi seger, Anjeun ogé tiasa nyieun jus ti aranjeunna, sarta, salaku pangalaman growers sipatna sampurna cocog pikeun pelestarian of a compotes na jams.

Kaunggulan jeung kalemahan

Tambah loba variétas Krasulya:

• hardiness usum unggulan;
• lalawanan tinggi mun sagala rupa panyakit, kaasup jamur;
• nu compactness tina tutuwuhan;
• ngahasilkeun alus;
• penampilan mimiti.

Deficiencies di pir ieu leuwih leutik: ieu, tangtosna, ukuran leutik buah, kitu ogé kanyataan yén bungbuahan panas tiis kabentuk langkung tart teu amis teuing.