Béas gandum panjang: kumaha carana masak di imah?

Kumaha carana masak béas Long? Kumaha carana masak di grits? Waleran kana ieu sarta patarosan kuliner sejen, anjeun bakal diajar tina bahan tina artikel ieu.

Inpo umum ngeunaan Long croup

Lamun mastikeun taat ka sadaya sarat tina resép, Anjeun kedah kaluar ngeunah jeung béas garing Long. Kumaha carana masak a imbit di imah? Nyiapkeun sorangan piring samping béas maranéhanana nyaéta gampang. Sanajan basajan, proses ieu teu bisa ngaranna, teuing. Barina ogé, lamun ngan saukur tuang produk kalawan cai polos tur subjected panas treatment, kitu ogé buckwheat sejenna, teras anjeun bakal unappetizing massa kentel nu hese nelepon hiji garnish pinuh.

Jadi kumaha masak béas gandum lila? Hayu urang mimitian ku kanyataan yén grits misalna tiasa béda. Ku sabab eta kudu disiapkeun dina cara béda.

Pilihan béas

Naon ngagunakeun béas lila-sisikian (kumaha carana masak eta, urang bakal ngajelaskeun saeutik saterusna)? grits sapertos idéal pikeun masak crumbly sisi piring kana daging, lauk, sayuran sarta kadaharan ti laut. Ieu alatan kanyataan yén di produk ieu ngandung kuantitas minimum aci. Sabab kurang iteuk babarengan salila masak.

Ogé kudu ngomong yén, sajaba béas lila-sisikian, aya srednezernaya croup. Ilaharna, biasa digunakeun pikeun salian soups na risotto masak. Jieun garnish garing tina produk misalna hiji masalah, kusabab well-ditampi ngan kadaharan kentel-Na.

Lamun mutuskeun masak gulungan, sushi, pudding, pudding jeung bubur susu, mangka anjeun moal rék naon cereals srednezernaya, béas atawa sisikian panjang. Pikeun tujuan sapertos, ngagunakeun produk buleud. Anjeunna gancang digolongkeun eta mangsa perlakuan panas, sakumaha ogé ogé lengket ngahiji.

Salian bentuk, kanggo persiapan rupa masakan penting jeung warna tina séréal kaala. béas bodas nyaeta kirang mangpaat pikeun awak, tinimbang konéng. Leuwih ti éta, éta pindang lemes gancang.

Sedengkeun pikeun variétas coklat jeung beureum, aranjeunna idéal pikeun dahareun. Ieu kudu dicatet yén grits sapertos asak dina 1.5-2 kali leuwih panjang batan produk konéng atawa bodas. Ku jalan kitu, hideung béas beureum nu utamana karasa, malah sanggeus perlakuan panas.

béas gandum panjang: kumaha carana masak di kompor?

Dina persiapan lila-sisikian buckwheat teu deal badag. Tapi pikeun meunangkeun garnish estu ngeunah jeung garing masih kedah familiarize diri kalayan resep. Pikeun nerapkeun eta di imah, urang kudu:

• béas bodas panjang - sagelas pinuh;
• cai tiis keur nginum - 1,5 l;
• Krupp uyah natrium - 2/3 séndok.

Persiapan béas pikeun masak

Sateuacan Anjeun ngawitan masak cereals lila-sisikian, sakuduna aya bust alus. proses ieu bisa dihindari, upami produk ieu dibeuli teu ku beurat, sarta dina bentuk pilih, misalna dina bungkusan.

Sakali béas kasebut cleaned uing, éta nyebarkeun dina tabung rupa jeung taliti dikumbah dina cai haneut. Knead leungeun imbit kedah panjang dugi cairan ngalir ti masakan moal ditumpes transparan.

Dina kacindekan, béas geus rinsed deui, tapi cai tiis lajeng ngocok niatna.

Prosés perlakuan panas on slab nu

Kumaha carana masak béas gandum lila? Crumbly eta bisa dilakukeun pisan gampang. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak pot ageung na eusian cai. Nempatkeun masakan dina piring jeung eusi dipanaskeun nepi ka ngagolak dina seuneu gancang, teras asin tur nyebarkeun grits saméméhna diolah.

Aduk bahan tina sendok badag ambéh maranéhanana teu lengket handap pot, caina kulub deui. Ngurangan panas, béas gandum lila geus disiapkeun keur 19-20 menit. aduk périodik imbit. Ogé nyobian rasa na.

Lamun sanggeus waktu ieu, béas éta teuas, mangka asak pikeun ngeunaan 2-5 menit, nepi ka cereals kernel moal ditumpes lemes.

Tahap ahir

Duduh cereals sisikian panjang, mangka dipiceun di tabung na taliti rinsed handapeun tiis jalan cai ketok. Tungtungna inohong crumbly siap niatna ngocok na scalded kalawan cai nu ngagolak, mun garnish janten panas deui.

Kumaha nampilkeun kana méja dinner?

Anjeun tiasa ningali, dina persiapan a béas garing lila euweuh deal badag. Sanggeus grits bakal broths, sakabeh dikumbah jeung devoid tina cair, cacah bagi sarta dibere ka tabél sapanjang kalawan daging digoréng atawa rasana, sapotong lauk atawa bahan séjén.

petunjuk mantuan

Kumaha carana masak béas parboiled sisikian lila? Nyiapkeun buckwheat misalna pikeun jadi persis sarua sakumaha ditétélakeun di luhur. Sanajan kitu, waktu masak na kedah di 19-20 menit, sarta ngan ¼ jam. Salila periode ieu, croup kudu ningkatkeun nyata dina kekembangan, jadi lemes jeung crumbly.

Ka ieu beuki garnish bergizi sarta ngeunah, sanggeus masak béas dikumbah ogé, ngocok lajeng ngagabung babarengan jeung bawang saméméhna browned jeung wortel jeung dicampur tuntas.