Artichoke

Ngeunaan Yerusalem artichoke geus jadi dipikawanoh rélatif anyar. Sanajan kitu, popularitas teh anjeunna meunang loba saméméhna. Dina taun hésé sahiji jurus lapar anjeunna henteu sakali rescued rahayat, kusabab nilai gizi na eta ampir sakabéhna bisa ngaganti kentang, sarta kandungan gizi sarua jeung eusi maranéhanana bit gula. Sajaba ti éta, di artichoke Yerusalem boga sipat pohara berharga: teu bisa nyerep tur nyimpen zat toksik sarta ngabahayakeun, malah di wewengkon ema.

Yerusalem artichoke - Yerusalem artichoke, pabrik pisan unpretentious, teu nungtut ka Uap na lampu, ampir teu kakurangan tina panyakit, moal fearful wae hama. Kituna, ieu kalawan pelesir dipelak dina plot taman, beuki nu hiji tempat bisa tumuwuh ti tilu puluh nepi ka opat puluh taun, kalawan euweuh anu ngurus husus. Dina ngahasilkeun na ngaleuwihan artichoke kentang dina lima - genep kali.

Tutuwuhan mangrupakeun tiis-tahan, tahan katirisan nepi ka genep derajat. Tubers Yerusalem artichoke kalawan kaayaan salju alus sarta bisa tahan tilu puluh-gelar ibun. Ku jalan kitu, Yerusalem tubers artichoke baranahan lumangsung nyaeta nu bisa melak di cinyusu jeung turun. Ngali liang ukuran sarua salaku kentang. Di handap lapisan na nempatkeun keusik, lebu, kompos. Dina ahir usum gugur, nalika bakal terang ibun, ngagali nepi ka tubers. Dina waktu ieu, geus réngsé prosés outflow gula tina daun sarta batang dina tubers. Dina usum tiis aranjeunna disimpen di basement, sarta anu teu boga kamungkinan kitu, anjeun tiasa nganggo fridge, mimitina nempatkeun éta tubers di dihijikeun pageuh kantong plastik.

Artichoke boga loba kaunggulan. tubers na ngandung inulin, ngarah dianjurkeun pikeun jalma nalangsara ti diabetes. Sajaba ti éta, Yerusalem artichoke nyata mangaruhan ngurangan di kadar gula getih, sarta ogé mantuan dina malikkeun visi. Éta mangpaat jeung jalma manula, geus dicirikeun mun aterosklerosis, sarta anemia.

A fitur unik tina inulin nyaéta kamampuhna pangaruh métabolisme nu. Anjeunna boga pangaruh positif hébat dina awak manusa dina mangsa na tetep aya. Sakali dina saluran cerna, inulin dibeulah jeung asam hidroklorat jeung énzim kana molekul fruktosa misah tembus salajengna dina pembuluh darah. bagian Unsplit of inulin dikaluarkeun, sanggeus diserep zat nu teu dihoyongkeun kawas logam beurat, radionuclides, asam lemak, kristal kolesterol, sarta sagala rupa sanyawa kimia toksik.

Yerusalem artichoke miboga éfék mangpaat dina sistem cardiovascular jeung saraf. eta oge mantuan nalangsara ti arrhythmia, hipertensi, sirkulasi getih. Ieu mangrupa laxative alus teuing jeung diuretik. Dina kasus kawas ieu hadé nganggo jus of Pears, nu kudu dihakan dina jumlah hiji séndok tilu kali sapoé antara hidangan.

Dina musim semi jeung gugur artichoke Disarankeun asupkeun kana diet unggal jalma, sabab ngandung ampir sakabéh elemen jeung vitamin anu penting pisan pikeun ngembangkeun normal organisme. Anjeunna moal narajang sagala colds, sakumaha ogé awak bisa kalayan gampang Cope jeung ailments kayaning spring kacapean jeung vitamin deficiencies. Hal ieu dipercaya yén artichoke nu mangrupa halangan pikeun ngembangkeun kanker.

Sipat penyembuhan alamiah dina sakabéh bagian tutuwuhan: tubers, daun, batang sarta kembang. Saliwatan, anu tubers anu pangalusna dihakan seger jeung, preferably, tanpa bumbu jeung uyah. Teu perlu dipiceun eta tina kulit, bilas ku cai tiis cukup.

Yerusalem artichoke, kawas euweuh tutuwuhan lianna nu ngandung hiji set sipat berharga, mangrupakeun produk ubar unik salaku gizi terapi na dietary. Anjeunna rightly disebut produk ti milénium anyar, henteu ngan for geus dewasa tapi ogé pikeun barudak.