Variétas tina apu: nu rupa jeung pedaran

Salads geus lila nempatan hiji tempat ngahargaan kana ampir unggal méja. Teu tanpa alesan. Hirup héjo henteu ngan keur hiasan masakan, tapi ogé boga fungsi minangka sumber mineral jeung vitamin. Urang pekebun salads ogé massana pangakuan salaku nalukkeun teu ukur rupa-rupa rasa, tapi ogé pikeun sipat dekoratif na. Muhun, mun urang keur ngawangkong ngeunaan usefulness tutuwuhan endah ieu, kasampak di sakabéh sipat anak.

bahan salad

Salad nyaeta berharga di nu eta - kalori sayur, 100 gram Salad ukur 15 Kcal. Ieu ngawengku euweuh lemak beurat jeung karbohidrat. Sasmita salads variatif, tapi hargana vitamin sarta mineral komposisi maranéhanana anu ngandung Grup vitamin A, B, C, E, H, P, kitu ogé beusi, fosfor, selenium, iodin, walirang, kalsium, béta-karoten, sarta sababaraha belasan elemen mangpaat. Salad mangrupakeun sumber serat na protéin.

kauntungan salad

Ngawengku di Salad diet Anjeun - kasempetan gede meunang leupas tina kaleuwihan beurat, ogé diet saimbang kalayan rupa-rupa kasakit. Gumantung kana rupa-rupa salads, ngarobah wangunan vitamin maranéhanana. Tapi aranjeunna sadayana ngaronjatkeun fungsi tina saluran cerna, boga pangaruh mangpaat dina visi, ngatur kasaimbangan uyah, nyaimbangkeun karya jantung sarta sistim saraf. Komposisi unik tina apu ngaronjatkeun lactation, raises tingkat sel darah merah, racun, lowers kolesterol sarta ngaronjatkeun sare.

Sasmita salads akut béda dina pangaruh antiseptik maranéhanana, boga pangaruh diuretik sarta strengthens sistim imun. Teu luput sipat endah tina apu jeung kelamin adil, sabab nyumbang kana pangropéa kaéndahan. Aranjeunna indispensable dina prosedur kosmetik - lotions, masker, kitu ogé sora terus moisturize kulit, nyegah bulu leungitna.

sipat hiasan

Salads, sabenerna, moal ngahias taman nanaon. Tumuwuh variétas beda tina salads teu bisa ukur sorangan, tapi ogé pikeun hiasan:

• kreasi ranjang kembang, ranjang taman;
• rabatki na labyrinths nu formulir helices apu, ornamén jeung pola;
• make salaku tutuwuhan-SEPARATOR;
• salaku wates hiji, kitu ogé dikaluarkeun salaku sumber warna dina mixborders outlandish;
• dipelak dina pot dina undak, balconies na windowsills.

sipat kuliner

Tangtu, nilai apu henteu dugi ka eusi kalori na low. Alatan qualities rasa na dipake dina persiapan hidangan seger, ogé éta saukur ku minyak jeung kalawan sambel sagala. Braised apu, tangtu, leungit lolobana vitamin, tapi masakan ieu dibedakeun ku rasa maranéhanana.

Dipaké apu pikeun ngahias masakan sayur, lauk jeung daging, sajaba sandwiches. Dina sababaraha kitchens nasional apu dipaké salaku dessert a, sprinkled eta kalawan jeruk nipis sarta yogurt.

saladah

Salads spésiés ieu béda daun lembut anu lemes jeung kalawan edges patterned. Warna daun variatif - tina héjo lampu mun coklat. Paduli tina rupa apu, rasa - a deflating saeutik, tur mangrupakeun jadi hipu yén éta henteu motong, sarta taliti cimata. Diantara tukang kebon, jenis ieu Salad pisan umum, sakumaha perawatan unpretentious, sarta seeded eta kalawan awal April (pikeun pilem), sarta Agustus.

Salads, kasabaran tiis nanaon ieu, maranéhna perlu panonpoe caang. Kawas taneuh leupas lampu. Apu dipelakan aisles 20 nepi ka 30 cm. Jero Seeding teu leuwih ti 1,5 cm. Saatos 2 minggu di pucuk mimiti némbongan. Dina tahap awal panutup pamotongan dianjurkeun salads héjo. Variétas spésiés ieu decimated sanggeus penampilan daun leres katilu, sabab tutuwuhan téh tumuwuh niatna.

Apu merlukeun dilogorkeunnana taneuh. Dimimitian ti minggu kadua, dipiceun jeung weeds, sakumaha formasi kerak bumi - loosened. Watering dilumangsungkeun taliti, nyobian teu Daun kotor. Kituna eta disarankeun pikeun ngalakonan mulching taneuh, teu ngan pikeun ngajaga pamotongan bersih, tapi ogé pikeun ngaropéa Uap. Ngumpulkeun bareng jeung thinning atanapi selektif nyoplokkeun sakabéh tutuwuhan. The variétas best of apu:

• Lollo Rossa presents sababaraha variétas, sakumaha mangka disebut Karang Salad. Lollo Rossa béda rasa nutty rada pait. Daun anu lemes sareng masihan volume tutuwuhan. rupa ieu téh alus ku sorangan atawa dina kombinasi kalayan saos, appetizers panas, masak sayuran, daging grilled.
• Oaklif atanapi oakleaf apu justifies ngaranna RSS daun maranéhna pisan sarupa ek. Ieu salah sahiji salads memorable dina warna jeung rasa nutty hipu. Oaklif ogé kalawan alpukat, suung, salmon smoked. Tambahkeun deui di salads panas tur snacks. Hiji metot nyandak dina rasa tina Salad ieu croutons na croutons. Pikeun salads cocog sagala saos, iwal ti lada, ku kituna teu ngeureunkeun éta rasa hipu Oaklifa.

Kochan na salads polukochannye

Salads, ngabentuk rosette daun, disebutna Kochan. Aranjeunna dicirikeun ku greens garing oily. Dina palate nu sipatna sakumaha lembut jadi apu. Dina masak, aranjeunna anu dipaké ogé.

Pikeun meunang panén Juni - dipelak metoda salads seedling. Bibit variétas tina eta sown dina awal Maret. Dina taneuh muka sown handapeun usum tiris jeung mimiti spring.

Apu prefers loams subur tur supeschaniki. Kantor kaluar ukur di lampu alus. Resep hawa teu leuwih luhur ti 20 derajat. Taneuh saméméh sowing siki taliti watered na paburencay siki ka jerona euweuh leuwih ti 2 cm. Sanggeus 2 tutuwuhan lengkep daun thinned.

Salads nanaon ieu merlukeun watering biasa. 2 minggu sanggeus transplanting atanapi thinning apu FED. Dipanén, gumantung kana kematangan huluna: maranéhna kudu boga diaméter ngeunaan 8 cm cukup nyebar gunung es apu, variétas tina eta aya sababaraha .. Tapi Abdi hoyong hiji kaluar hiji.

Friese - apu Curly kalawan héjo lampu tina bunderan sarta daun bodas-konéng di pusat. Nu anyar jadi beuki loba populér jenis ieu Salad, ieu téh alatan rasa na kalawan kapaitan piquant jeung hiasan. Dina masak, eta praktis teu dipaké salaku piring misah, biasana dina kombinasi kalayan bumbu lianna. Tickling kapaitan apu Frize pelengkap sampurna lauk jeung udang, meats sarta kéju. Idéal jeung suung jeung Bacon.

cos

jenis ieu Salad katelah Roma. Ieu gampang pikeun neuleuman bentuk sirah. Elongated, daun ampir rata nu disusun vertikal. Karbon jadi rupa anu engkol Romawi badag kalawan daun anu héjo poék. Di dapur anu dipaké mah ukur aya di sakabéh Salad favorit anjeun "Caesar", tapi salaku tambahan pikeun sandwiches, snacks, sandwiches.

Romain dibudidaya utamana salaku hiji Salad gugur, sowing siki dina pertengahan Juli. Anjeunna prefers loams sarta cahaya sengit. Ngubur siki dina taneuh ka 1,5 cm. Saatos penampilan sababaraha of leaflets ieu dibawa pepelakan decimation. Siki saméméh penanaman Disarankeun soak.

Sakabéh anu ngurus Romain nyaeta watering biasa na weeding wajib. Ku Panén bisa dimimitian dina 70 - 80 poé sanggeus sowing. pintonan ieu - teu gunung es atawa apu, variétas spésiés (hibrida) - Remus, Wendel, Pinocchio, Mishutka, Kosberg, Paris héjo.

Romain boga rasa nutty, rada lada na amis. Rasakeun sorangan, utamana jeung ganti baju yogurt. Paké eta dina kombinasi kalayan rupa lianna tina salads mun burger, sandwiches. Ditambahkeun kana Stew sayur jeung sup.

arugula

Daun Arugula nyarupaan dandelions lahiriah. Tapi kacida inimitable dina rasa na: lada nutty, rasa rada ngaduruk. Paké eta salaku condiment mun loba masakan panas. Alus dina kombinasi kalayan cheeses, sayuran, saos na dressings.

Arugula ieu tumuwuh cukup gancang. Ieu bisa sown ti mimiti April dugi Agustus. Dosevayut arugula unggal 15 poé. Picky kana taneuh. Tapi perlu lampu sengit na suhu kira 18 derajat. Tumuwuh dina kaca na dina taneuh muka. Sikina arugula rada deepened kana taneuh. Aranjeunna berkecambah pisan gancang, dina ngeunaan hiji saminggu bibit mimiti némbongan. Dipanén sanggeus 2 minggu.

Arugula mikanyaah Uap, tatangkalan rasa langsung gumantung kana irigasi. Disarankeun pikeun menyemprot. Keur ingetan Uap tiasa mulch penanaman. The variétas best of salads: Rococo, Empang, Corsica, Sisilia.

Ku jalan kitu, salaku hiji aditif pikeun okroshka, arugula bakal nyieun piring touch lada. Sampurna ku masakan lauk jeung kadaharan ti laut. Di dieu éta sugan moal sarua. Ngagunakeun arugula sarta asinan. Pemanasan nepi sababaraha menit nu arugula héjo dina pan jeung bawang bodas, uyah, lada sarta minyak zaitun - anjeun bakal meunang saos anu bakal nyieun sagala piring samping sampurna.

Cress

Miniatur panempoan Salad. Kasohor qualities hiasan, tapi luhureun sakabeh, éta geus miboga popularitas alatan rasa unik miboga mustard. Caang, seungit tur gancang Salad tumuwuh bisa, nurutkeun rasa maranéhanana, bersaing jeung arugula.

The pamotongan mimiti watercress dilumangsungkeun dina mimiti April. Sarta dosevayut unggal 10 poé. Kusabab watercress teu resep cuaca panas sarta jam terangan panjang dina enas nyandak putus di pepelakan. Kusabab dina kondisi kitu, watercress "dileungitkeun" dina warna.

Kaayaanana dipikabutuh pikeun tumuwuh alus - taneuh lampu na sahadé parsial. Ngubur siki dina taneuh keur 1 cm. Pucuk sababaraha poé. Saatos 3 daun ieu - bibit ipis kaluar. Kalawan sowing mimiti tutuwuhan anu disarankeun pikeun nutupan film.

Watercress - tutuwuhan undersized, éta Disarankeun mulch taneuh pikeun purity foliage nu. Watercress mikanyaah Uap, Thankfully méré bumbu lembut juicy di nyemprot sapopoé. Dipanén sanggeus 2 minggu. The variétas best of Denmark, Cupid, News.

Dina masak, watercress kapanggih aplikasi lega. Ieu mangrupakeun iringan sampurna kaulinan sareng chops. rasa Alus méré mentega pikeun sandwiches, aditif lada kana appetizers kéju sarta salads.

salad jagong

Marsh Salad, jagong, Rapunzel - dipikawanoh dina ngaran misalna Salad jagung. rosette leutik daun héjo poék herang. Ieu Salad pisan hipu ku lada, rasa pungent jeung ambu nutty.

Siki sown ti pertengahan April dugi ibun (di sowing "a usum"). Bisi telat sowing tina tutuwuhan ngajaga - ieu ditutupan ku daun, kompos. Responsif kana taneuh lemes jagong Salad, mikanyaah cahaya alus, moal bisa nangtung stagnation cai. Jero siki seeding - 1 cm twofold decimation -. Mimiti di jarak 3 cm, lajeng dina 10 - 15.

Tumuwuh Salad jagung, sarta liwat bibit. perawatan tutuwuhan diréduksi jadi kana dilogorkeunnana antara barisan unggal 2 minggu na weeding timely. Dipanén 2 minggu sanggeus sowing. The variétas best of salads (jeung poto luhur) - dadakan.

Rapunzel disebut oge "nut Salad". Variétas eta pisan - sawatara di antarana tuang kawas radishes. Éta mana ogé kalawan trout, Bacon, suung. Kalawan Salad jagong ngajadikeun hiji saos unggulan "pesto".

gunung es

Salad Ieu Sigana mah engkol a, sakumaha bentuk engkol padet daun succulent kalawan lampu. Berg rasa ampir nétral, tapi euweuh Salad euweuh crunches jadi amazingly kawas anjeunna.

Gunung es seeded jeung penanaman dina taneuh, sarta liwat bibit. Pepelakan ngulang sanggeus 3 minggu salila usum panas. Prefers Salad bergizi, taneuh well-lemes sarta lampu caang. Tahan frosts leutik tur mikanyaah tiis peuting. Siki sown di jerona moal leuwih ti 1 cm. Dina pepelakan mimiti ditutupan ku non-anyaman lawon.

Anjeunna diaku gunung es konstan Uap, tapi teu bisa sabar Draf. Sakabéh anu ngurus tutuwuhan diwangun dina dilogorkeunnana biasa taneuh. Watering gunung es preferably Atang. Pupuk dijieunna ngan dina taneuh goréng. Dipanén sakumaha tina kapala ripening. The variétas pangalusna - Lagunas, Argentinas, Gondar, Kampionas, Fiorett.

crunchy juicy daun Berg kapanggih cukup nyebar di masak. Kusabab apu boga rasa dibaca, ieu cocog pikeun ampir sakabéh masakan. Ieu alus di saos krim sarta diwangun salads. Luar biasa salaku piring sisi ka daging, lauk, seafood. Naha ku daun jeung boneka engkol gunung es. Daun padet tetep bentuk maranéhanana ogé - disiapkeun salads téh dilayanan di aranjeunna. Gunung es campur, upami hoyong, sareng bumbu lianna.

Klasifikasi baku tina salads teu aya, dibagikeun maranéhanana utamana katégori nu katut: Kochan sarta berdaun. Anjeun tiasa group aranjeunna nurutkeun rasa - pait jeung amis, crunchy tur lemes, peppery sarta lada. salads téh jadi loba variétas, sarta variétas anyar némbongan unggal taun. Artikel ieu ngajelaskeun jenis pang populerna di salads - sering sémah di méja urang.