Tomat - a Berry atanapi éta sayur anu?

Salaku mayoritas directories, tomat - tutuwuhan ti kulawarga Solanaceae. Ngaran budaya Latin hurung - lycopérsicum Solánum. Dibudidaya tomat salaku pamotongan sayur, jeung anak buah mindeng disebut tomat. Dina tipe ieu buah - Berry. Teu ieu hartosna yen tomat éta - Berry a?

Pikeun tanggal, alatan kanyataan yén tomat éta miboga sipat berharga gizi sarta dietary, rupa-rupa hambalan, sarta responsiveness tinggi kana miara katuhu dina budidaya, nya eta salah sahiji budaya pang populerna pangeusina. Omat tumuwuh dina widang kabuka sipatna ogé buah biruang sarta filmed, dina kaca sareng plastik kaca. Sering anjeun tiasa ningali, ieu tutuwuhan dina balconies na loggias, sarta sakapeung dina windowsill di rohangan.

Dina ngagunakeun budaya ieu, urang ampir pernah pikir, tomat - a Berry atawa sayur a? Jeung sual ieu malah alesan keur sidang. Ku kituna, balik di 1893 Amérika Sarikat Agung Pangadilan dikaluarkeun fatwa, nurutkeun nu tomat ieu dianggap sayur a. Bisa oge alesan keur kaputusan ieu dina pesawat ékonomi. Memang impor sayur, kawas buah levied tugas adat. Tapi jadi nu sakumaha eta meureun, kaputusan dijieun dumasar kana kanyataan yén tomat téh biasana didahar dina daging kadua atawa lauk.

Maksudna disebutkeun yen budaya sanes a dessert nu distinguishes tina buah.

Tapi cindekna anu tomat éta - a Berry, teu pareum. Tembok dikonfirmasi dina tingkat resmi rélatif anyar - taun 2001.

Mangka otoritas Uni Éropa maréntahkeun count buah tomat.

Tapi jalma biasa di nagara Éropa, sarta kami boga, geus tetep keur bagian paling dianggap tomat sayur a.

Sanajan kitu, tina tomat anu - a Berry atawa sayur, sipat na teu jadi kurang mangpaat. Lycopene - zat alam unik, nu dina jumlah badag ngandung tomat, ngabogaan sipat miraculous. Alatan masalah ieu, pamakéan tomat dina dahareun mantuan pikeun ngurangan konsentrasi kolesterol dina getih sarta nurunkeun tekanan darah. Lycopene dina jumlahna ageung tur aktip berjuang jeung obesitas na getih gumpalan.

Pohara kapaké pikeun salametan dina tomat lalaki tengah-umur. Barina ogé, lamun awakna teu cukup tina Lycopene, resiko ditransferkeun serangan jantung atawa stroke naek tilu-melu. Pangaruh anti tumor, nyegah division tina sél kanker, éta nyegah ngembangkeun kanker, ieu ogé credited jeung tomat. Berry tomat Saliwatan, salah sahiji ti saeutik pepelakan anu teu leungit sipat mangpaat na dina suhu luhur. Leuwih ti éta, jumlah Lycopene dina tomat salila masak atawa frying maranéhanana ngaronjat dina satengah. Numutkeun para ilmuwan ti Puseur Kangker di Memphis, upami unggal dintenna pikeun tuang tomat seger atawa dimasak, nyata bisa ngurangan résiko kangker kulit (melanoma) jeung kanker prostat sarta meunang leupas tina sababaraha kasakit cardiovascular.

Tapi tetep, tomat - a Berry? Naon. Hal utama éta tomat ka - mangrupakeun ngeunah jeung séhat.