Suung garing: pedaran, poto, fitur

suung plant éndah - suung garing - umum di coniferous jeung leuweung campuran. jenis ieu disebut Russula delica, atawa podgruzdok. Kanyataanna, jenis ieu russula. suung ieu - pangeusi langka leuweung, pikeun manggihan éta pisan harder, maranéhna boga jus susu pait. A disebut suung garing tumuwuh ti bulan Juli nepi ka Oktober di groves Birch, pinus sarta leuweung coniferous, bari Jumlah maranéhanana nyaéta saukur luar biasa. Ngadeteksi ieu stalwart bodas dina taneuh garing tina hiji leuweung coniferous poék pisan basajan. Defenseless bodas impersonating tukang poék bumi jeung jarum fallen. Tapi di kalangan pilarian jukut téh pajeulit: anjeun kedah taliti kasampak raket ka unggal tubercle.

Lactarius bodas garing boga permukaan rata. awak Young fruiting eta ku tinge bluish slight, sanajan leuwih noticeable warna biru di sisi sabalikna tina jamur. diaméterna Cap bisa nepi ka 20 cm, kalawan bentuk mimiti sok gilig ku pit leutik tina puseur edges dibungkus handap. The heubeul garing agaric (gambar ditémbongkeun di handap), beuki ieu wangsit hat cuaca anu retakan garing dina usum panas hujan eta merta didahar ku slugs na flies. Leuwih waktu, aya bintik konéng jeung coklat leuwih sakabéh beungeut. Shiitake garing - fungi lamellar, bodas bubur padet, tanpa rasa dibaca sarta ambeu.

Elat nu bodas, mulus ngalirkeun on suku. Manehna podgruzdka pondok, kuat, pabeungeutannana téh lancar, daging padet, nu suung sarua heubeul - bengong, ampir sok didahar ku cacing. suung garing jarang beresih jeung bodas, upami ukur dina awal tumuwuhna. Dina cuaca naon, naha éta jadi halodo atawa usum panas hujan, aranjeunna pencét cacing, kitu ogé dina topi maranéhna resep ngatur hiji flies supa tewak.

suung garing dianggap plant. Memang maranéhna bisa jadi uyah, kulub, ngagoreng, acar. Tapi beuki sering maranéhna balik pikeun pickling, salaku olahan keur usum. Mun salaku hasil tina hiji leumpang di sisi leuweung meunang suung susu cukup, teras anjeun kedah gancang-gancang dimimitian perlakuan. Beresih jeung ngumbah suung bakal loba gampang lamun soak aranjeunna dina cai nu ngagolak keur 20-30 menit. cap rapuh handapeun Peta suhu luhur jadi leuwih lemes sareng plastik. Pikeun gancang meunang leupas tina kokotor trapped antara lempengan, nyeuseuh suung dina cai ngocor. Satutasna maranéhna bisa nempatkeun dina salting teh. Kusabab jamur teu emit a geutah susu, daging na ngabogaan rasa pait, kawas suung susu atah nyata. Kituna, suung bisa asin, nyaeta, mun nangtung di brine pikeun hiji minggu, nu satutasna maranéhna bisa didahar.

spésimén ngora alus sarta rasana. Pikeun tujuan ieu cai nu ngagolak Santika kahiji maranéhanana, dikumbah, potong buah leutik tur goreng dina minyak panas pikeun 15-20 menit. Dina hal ieu, potongan mangrupa hiji kaku bit, ku rasa hampang garing jeung pikaresepeun. Ieu kudu dicatet yén nyiapkeun di manner ieu ngan tiasa podgruzdki anu boga jus susu kana cut dina. Kabéh fungi sarupa sejenna anu ngahasilkeun jus bodas, gaduh rasa pait seukeut. kapaitan Ieu disappears di brine, sanggeus 1.5-2 bulan. Dina Gruzdev fitur pikaresepeun sapertos garing dinya. Supa rasa alus sarta gampang pikeun ngolah!