Resep masak Rabbit Perayaan gourmet

Tuang kawas sagalana. Di sawah, jadi mun nyarita, "vkusnoedeniya" ngadeg kaluar malah hiji kelas husus professional anu disebut ku gourmets. Foodies cinta ngawula di réstoran jeung cafe, sabab bener bisa bener ngahargaan skill of masak teh. Nu sipatna dipandu Masters nyata goreng.

Tapi paling sadaya salaku gourmets jeung jalma anu ngan cinta tepung ngeunah, resep dahar di imah, dimana dilatih pets, sarta kalayan perawatan sarta cinta, sabab dina hal ieu, daya bakal dahar paling cageur, tur séhat, sakumaha anu dipikawanoh, méré urang vigor jeung tanaga, ngidinan Anjeun pikeun ngarasakeun di bentuk hébat, salawasna jadi ngora jeung dina arwah alus.

Kalolobaan lomba manusa make daging minangka dasar ti diet sapopoé. Tapi daging teu salawasna kadaharan healthiest. Sababaraha jenis daging teuing meureun gajih atanapi ngandung loba kolesterol jahat, kitu ogé ngambah péstisida komo logam beurat. Sadaya jenis daging nu ternak paling sehat sarta, tangtu, anu kelenci, nu dianggap salah sahiji produk daging paling dietary teu ngandung zat ngabahayakeun, jeung kalawan jumlah minimal tina gajih dina kelenci nyadiakeun jumlah greatest protéin, nu mangrupa bahan wangunan alus teuing pikeun otot urang. Resep kelenci masak aya teu salah, sarta tangtu sagala masakan daging éndah ieu ngeunah pisan.

Eusi vitamin B12 jeung B6, C, PP, kitu ogé loba unsur renik perlu sarta mineral Jieun daging kelenci pisan mangpaatna pikeun kaséhatan éta. Sarta ngan unggulan sipat gizi asimilasi ampir lengkep naon teu tiasa nyarios ngeunaan rupa lianna daging, tapi ogé mangrupa aktivitas biologis pisan tinggi kelenci nyieun indispensable keur dahareun orok na dietary.

Rabbit, kawas sapi jeung babi hususna, eta bisa dipaké dina dahareun pikeun jalma anu rawan alergi dahareun, gaduh masalah sareng saluran cerna sarta panyakit ngaliwatan biliary tract, nalangsara ti hipertensi, diabetes jeung aterosklerosis. Éta metot nu daging kelenci mibanda kamampuhan pikeun leupas awak tina radionuclides, nu tiasa mangpaat pisan dina kaayaan nu tangtu.

Dina ieu kelenci diri nu tebih ti exhausted. Lamun dianggap ti titik murni kuliner of view, urang bisa disebutkeun yen daging kelenci téh rupa jeung gancang pisan nyiapkeun - waktos kelenci masak nyaeta minimal, sarta acan éta incredibly juicy jeung lembut. Naon resep kelenci pangalusna pikeun jenis ieu daging?

Persiapan tina kelenci di krim haseum - resep, sugan paling umum tur incredibly basajan. Dina kulawarga abdi, piring téh mindeng sabab kami tetep kelenci pikeun sababaraha taun dina backyard urang. Ku kituna, pikeun piring kuring nyokot tulang taleng kelenci, dua ratus gram krim haseum, a minyak nabati saeutik, dua luklvitsy tengah jeung rempah rasa.

Tulang taleng geuwat kudu potong porsi jeung tuang sababaraha jam jeung cai, acidified kalawan cuka saeutik. Saatos kelenci mah tumis dina pan, pre-roll dina tipung. Fry diperlukeun dugi a kulit nikmat. Di dieu, enteng digoréng bawang. Sanggeus éta, hal bade pan, nambah cai saeutik tur tulang taleng anu ngeunaan satengah jam. Ayeuna anjeun bisa nambahkeun krim haseum jeung rempah jeung simmer pikeun sejen sapuluh menit dina panas low. Diteundeun kaluar dina potongan piring daging, anjeun tiasa tuang saos anu tetep aya dina loyang.

Anu persiapan kelenci di krim haseum. Tapi éta teu kabéh anu kami ngalakukeun betah kalayan kelenci. Dibolaykeun tur neangan boneka kelenci nalika kelenci dicokot pikeun ngeusian agul, offal, Sayuran jeung roti. Tapi éta kelenci resep ti salaki kuring. Ieu ngurus dirina, sanajan, hanjakalna, teu jadi mindeng jadi eta hoyong, sakumaha kelenci smoked dina pagelaran na - hiji kaajaiban rasa.

Smokehouse keur salaki smoked dijieun saukur ti LIPI heubeul, nempatkeun jero hiji kisi pikeun daging. Di handap mini smokehouse anu dihasilkeun ditambahkeun aspen na twigs juniper. Pinus, spruce jeung spésiés kai resinous séjén pikeun tujuan ieu, resolutely henteu.

Dikumbah kelenci tulang taleng digosok kalayan uyah sarta rempah, urang bakal nganggo coriander jeung bay daun. Saterusna tulang taleng nu dipikagaduh dina pot na STP salila kira dua jam. Salajengna, ngukir tulang taleng teh kana porsi, nyebarkeun potongan dina grid of smokehouse mini urang jeung ngagantung langsung ngaliwatan seuneu ku nutup si Udung pageuh. kelenci masak waktu keur resep ieu ngan lima belas menit, teu langkung. Nu kabukti incredibly nikmat, abdi mamatahan anjeun nyobian.

Whichever kelenci resep milih, salawasna meunang tepung - a salametan nyata pikeun gourmet di.