"Moro réstoran" (Perm): pedaran, menu, ulasan

Tina sagala réstoran di kota Rusia heubeul, hiji lembaga disebut sabenerna unik. Réstoran "Buru" dina Perm (alamat:. Str Perm, 200) nyepeng pangajén pikeun konseptual, nu kitu, teu kaget sémah na, loba saha geus jadi regulars.

лежит идея возрождения традиционной русской охотничьей кухни. Menu sahiji lembaga nu dumasar kana gagasan ti revival masakan moro tradisional Rusia. Spesialis tina lembaga anu rada diadaptasi kana rasa modern.

rarancang

gagasan ieu teh panitia tina restoran teu gaduh tebih kasampak. Ujung dicirikeun ku leuweung subur teeming kalawan kaulinan. A kabeungharan tradisi kuliner Rusia kawentar sakuliah dunya. Ieu geus lila a moro favorit éta fun gentlemen jegud. Venison masakan - henteu ngan amazingly ngeunah daging, éta ngeunah sabenerna exquisite.

Baheula, saméméh mecenghulna réstoran sapertos di Perm salah henteu nyandak nepi ka perwujudan ieu hirup kalawan bohong dina beungeut, mangrupakeun ide nu basajan. Kanyataan yén persiapan game merlukeun sababaraha skill, pangalaman jeung kaahlian. Taya kurang pentingna nyaeta kasalametan lingkungan tina bahan baku. spesialis Perm sahiji réstoran "Hunter" jaminan kualitas luhur masakan na: suppliers delivering bahan baku pikeun asakan lokal (kehutanan satempat), diverifikasi ku pendiri sahiji réstoran leuwih taun gawé babarengan jangka panjang.

kaayaan

Ieu nawiskeun masakan masakan Rusia jeung Éropa, aya gedung banquet. lembaga geus diposisikan sorangan dimaksudkeun pikeun pencinta daging jeung posikunchikov. jalan:

• Ti Senén mun Sabtu: 12:00 nepi 24:00.
• Minggu: 12:00 nepi 23:00.

lunches bisnis nu disadiakeun dina weekdays tina 12.00 nepi 16.00. Narima pembayaran ku kartu kiridit.

gambaran

• ukuran dipariksa rata: 1200 rubles.
• Disadiakeun masakan masakan Rusia jeung Éropa, hiji daptar anggur éksténsif
• Fasilitas jeung jasa: fungsi tabel menu, takeaway, buku barudak. Aya VIP-kamar, usum panas bérés.
• réstoran éta korsi nepi ka 30 tamu.
• Datang téh disadiakeun kalawan Wi-Fi.
• Pamayaran: itungan, tunai, kartu kiridit.

Réstoran "Buru" (Perm): Menu

Sanajan "moro" dianggap réstoran jalu, menu na geus loba compliments keur Ladies, aya ogé Ngaruwat pikeun barudak. Game di réstoran "Buru" dina Perm nyaeta utama tapi teu hijina fokus. Kisaran kuliner institusi - ngagaduhan asakan Éropa sarta Rusia.

Fitur sahiji menu musim anyar

Nu nulis marios ka "Buru" réstoran (Perm) nyaéta pleased catetan fitur sahiji menu diropéa. Salian jadi tradisional ravioli, steaks na posikunchikov daging game, usum kieu nawarkeun sémah hiji saréat unusually ngeunah - Beaver buntut. Sajaba ti éta, di dieu Nyiapkeun sausages tina sagala jinis kaulinan. Hiji set lengkep pleasures moro ekslusif digambarkeun dina "hunters otentik", nu diwangun ku Elk marinated kalawan grill, chops bagong jeung posikunchikov Beaver.

Lauk anyar menu "Buru" tina restoran nyaeta euyeub, lega, sarta dianggap ku loba tamu gracefully. tawaran musiman anu skewers of lele. Ngeunah pisan, nurutkeun regulars dieu nyiapkeun hodgepodge "Royal" - ti sterlet jeung salmon.

Piring "Salmon sundress" geus disiapkeun saperti kieu: salmon steak boneka jeung krim kéju jeung bumbu na dibungkus dina pilem lemak dina domba teh. Sémah ngelingan jeung pelesir rasa keureut ipis salmon jeung aroma of coriander, dilayanan kalayan garing roti Perancis toasted. Éta ogé ngandelkeun mentega jeung taman greens.

Harita

réstoran "Buru" Nu datang manggihan yén asakan lokal dijieun tina sagala rupa nu geus kapanggih di sisi leuweung. Sémah extol rasa rongkah tina smoked tulang rusuk bagong, sup ti Elk, tega Stew, cutlets venison, buntut Beaver, sarta loba masakan lianna.

Pecinta game ngantebkeun yén pilihan posikunchikov didieu sabenerna inexhaustible :. Beaver Daging, bagong, biruang, mencek, Elk, jsb pilihan idéal, nurutkeun sémah ngadatangan réstoran téh hiji parusahaan jeung urutan badag muih kalayan sagala rupa kamungkinan tina fillings. Sémah nyebutkeun kahadean rongkah na helpfulness sahiji staf lokal. Nu nulis hatur dina ulasan réstoran pikeun tepung nikmat tur disadiakeun libur alus pisan.

rarancang

Tempat design désainer, tangtosna, teu bisa ngalakukeun tanpa biruang boneka. Unoriginal mungkin sigana sababaraha, sarta ayana ceilings palsu cemerlang. Tapi éta réstoran "Buru" dina Perm, nurutkeun loba datang, ngan dina kasus yén rasa rongkah dahareun geus katembong ku sababaraha interior baheula.

Ieu kudu dicatet yén desain restoran, nurutkeun tamu utamana squeamish diwenangkeun sababaraha kagok: dinding anu ngagantung gambar badag sato di habitat alam maranéhanana. Sigana anu aranjeunna reproachfully neuteup ka sémah tuang daging tina Dulur-dulur maranéhna dibantai.

biasa

• réstoran nu nawarkeun diskon 10% on sakabéh ménu ulang. diskon teh nya sah pikeun minggu saméméh ultah jeung hiji minggu sanggeus. Kaayaan: tabel Pra-urutan, anu presentasi a paspor atanapi lisénsi supir urang, pamakéan alkohol, maréntahkeun di ngadegna bar.
• réstoran nu nawarkeun% diskon 20 dina sakabéh ménu ti Senen nepi ka Jumaah, ti 12:00 nepi 16:00 (iwal acara banquet na cocktail pihak).
• tawaran husus kabuka pikeun nu datang anu hayang nyekel banquet di "Buru" réstoran mun anjeun mesen dina jumlah 60 sarébu rubles .. tawaran husus "arwah-Na".

pangakuan

Perm geus diuji "Revizorro" program dina 2014, nu réstoran "Buru". Kur'an Elena lembaga ngalayang diatur 5 "pluses" lima mungkin.