Kumaha sangkan jus tomat?

jus tomat anu diala ku mencét asak, seger jeung salawasna cageur buah tomat. Kituna sasari tina tomat komponen paling berharga nu aya gula, uyah mineral, asam jeung vitamin, kitu ogé agén aromatik sarta ngawarnaan. Runtah sanggeus squeezing anu kirang nutritionally berharga, tapi maranéhna bisa dipaké pikeun persiapan némpelkeun tomat atawa seasonings.

Hartina, jus téh produk pohara berharga. Ieu hususna kapaké pikeun barudak, anu jelema gering na convalescent. Ieu ngandung ampir sakabéh vitamin kapanggih dina pangan tutuwuhan, kaasup vitamin A sarta asam askorbat. Diajar kumaha nyieun jus tomat, anjeun meunang hiji inuman refreshing nice kalawan rasa alus teuing, nu bisa quench haus maranéhanana.

Resep di artikel anu sabagian relevan pikeun maranéhanana anu geus dipelak panén euyeub tomat. Kumaha sangkan jus tomat keur usum? imah nu bisa nyiapkeun inuman kualitas tomat pinuh. Disimpen eta dina formulir seger jeung alami. Jus geus disiapkeun tanpa gula atawa ditambah jumlah leutik eta. Waktu gudang geus disadiakeun sterilization jeung bungkusan integritas, nu geus ngeusi ampir ka luhur (botol teu topped atanapi kaléng 1-1.5 cm).

resep 1

Ieu alus resep homemade keur di jus tomat asak. Seukeutna gambar bisa disaluyukeun rasa. Kumaha sangkan jus tomat jeung gula sarta panas asin "Tabasco"? produk diperlukeun:

• 3 kg tomat pisan asak téh tempat dileungitkeun tina kantétan ka stalk (bodas inti) jeung motong kana keureut;
• 1 ¼ cup dicincang seledri kalawan daun;
• ⅓ cup dicincang bawang;
• Gula 2 séndok;
• Séndok uyah 1 séndok;
• cabe hideung;
• ¼ séndok (teh) tina sambel "Tabasco".

resep ieu ngajelaskeun kumaha carana sangkan jus tomat, nu bisa disimpen dina kulkas tanpa pasteurization hiji minggu. Kabéh bahan anu disimpen dina pot dijieunna tina stainless steel ku handap beurat. Bawa ka kulub jeung masak, uncovered, 25 menit sanggeus campuran geus ditumpes leuwih tiis, eta digosok ngaliwatan tabung, dituang kana botol jus (ngahasilkeun: ngeunaan 1 liter) sésana dina massa tabung dipaké pikeun persiapan condiments sarta saos.

resep 2

Lamun ngumpulkeun panén hébat tomat, anjeun tiasa nganggo resep, nu ngajelaskeun kumaha carana sangkan jus tomat tanpa gula. bahan:

• 3 kg tomat asak sarta sakabeh (tanpa ngaruksak jeung kokotor) nu dikumbah, dipiceun tengah bodas, potong suku;
• 1 séndok (sendok) uyah;
• cabé;
• rempah rasa.

Omat sareng uyah sarta rempah, masak di panas low salila kira 30 menit atawa nepi ka Puguh (kedah lemes). campuran ieu dialirkeun juicer a, cairanana hasilna ieu dituang kana pot stainless steel sarta dipanaskeun nepi ka ngagolak. jus panas geuwat tuang kana kendi sterilized panas, tanpa nambahkeun eta penggir nu. Gulung lids logam sterilized dibalikkeun tibalik ka handap sarta ninggalkeun dugi cara tiis (leuwih hadé peuting). Nyimpen dina kulkas salila lila. Metoda sejen gudang: jus tomat Siap ieu bottled dina peti plastik (sanggeus eta geus tiis) jeung beku. Méméh dipaké, éta dicokot kaluar na ditinggalkeun nepika thawed atawa suhu kamar.

resep 3

Kumaha carana nyiapkeun jus tomat, jadi eta nahan sagala vitamin jeung zat gizi? Hal pangalusna pikeun ngalakukeun ngagunakeun tomat, nu dipelak di kebon Anjeun. Sababaraha urang ngadamel jus ku diluting némpelkeun tomat, tapi produk ieu téh kirang berharga. bahan:

• 2 ½ kg tomat asak seger anu dikumbah jeung potong 4 bagian (core dihapus);
• ½ bawang beureum leutik;
• 1 seledri daun, potong sababaraha lembar;
• 1 séndok (teh) gula;
• 1 séndok (sendok) uyah;
• cabé.

Pan stainless steel nyebarkeun tomat, bawang na seledri, nutupan kalayan tutup a jeung masak leuwih panas sedeng, aduk aya kalana, ngeunaan 30 menit Omat kedah lemes. Dipiceun pan ti panas, piceun bawang sarta seledri. Lulus campuran ngaliwatan juicer a. jus nambahkeun gula, uyah jeung cabé. Bawa ka ngagolak, digodog salila 5 menit, dituang kana kendi sterilized panas tur pageuh disegel. Sakali jus geus tiis, éta disimpen dina kulkas. Runtah sésana di juicer a (bisa teu leuwih panjang batan 3 dinten tetep aranjeunna dina kulkas) dipaké pikeun rempah masak.