Kumaha kozinaki wijen betah?

Kozinaki of wijen - ieu teh snack aslina, sehat sarta ngeunah. Aranjeunna teu ukur amis tapi ogé bergizi. ngeunah sapertos mikaresep duanana dewasa sarta barudak. Hal utama - masak leres. Henteu sakabéh kozinaki benefit wijen.

Nu disebatkeun munggaran

Sajarah ngeunah ieu leungit wae, di abad. Sanajan kitu, aya hikayat nu ngabejaan ngeunaan raja Persia Darius, anu cicing di 550-486 taun SM. Ieu anjeunna anu munggaran sakecap wijen kozinaki. Darius nyandak tahta dina 28 taun. Najan kitu, pangeusi of Babul yen éta bagja. Éta nangtung ngalawan pangawasa maranéhanana. Butovschiki gagal utterly ka Walungan Tiber. Sarta Darius raja dijieun salametan pikeun pasukan-Na jeung manisan jeung honors. Ieu dina salametan ieu lord tur sakecap kozinaki dijieun tina siki wijen.

fitur resep

Dinten kozinaki dijieun tina produk béda. Sanajan kitu, éta saréat pisan mimitina dijieun tina walnuts. Dinten resep manisan geus undergone sababaraha parobahan. Kozinaki dijieun tina poppy, wijen, kacang, cashews, hazelnuts na almond. Ku lantaran kitu, hiji host rasa béda goodies. A resep Palasik ngidinan Anjeun pikeun némbongkeun imajinasi anjeun. Mémang, dina kozinaki Anjeun bisa nambah hiji cherries, kismis, buah garing garing. Ti rasa ieu Ngaruwat ukur ngéléhkeun.

Kozinaki siki wijen: mangpaat

Ayeuna, aya loba kozinaki béda dijieun tina variétas beda tina kacang jeung siki. Sanajan kitu, nu paling mangpaat anu maranéhanana nu ngandung wijen. Ieu bisa attributed kana komposisi unik tina sikina. Wijen ngandung jumlahna ageung magnésium, kalsium, seng, fosfor, beusi, tambaga, vitamin, lésitin alam. Sajaba ti éta, siki ieu dianggap mangrupa sumber utama antioksidan alam - sesamin.

A resep Palasik

Ku kituna, kumaha kozinaki wijen? Munggaran sadaya perlu nyiapkeun kabéh bahan perlu. diperlukeun pikeun persiapan goodies:

• 1 sdm. séndok jeruk nipis.
• Artikel 0,5. cai.
• Artikel 1,5. siki wijen.
• 1 jam. The uyah séndok.
• 2 sdm. spoons minyak, preferably krim.
• 1,5 jam. Sendok ekstrak vanili.
• 1,5 jam. The spoons soda.
• 3 sdm. gula, preferably bodas.

sirop masak

Kumaha bisa nyiapkeun wijen kozinaki? resep nya cukup basajan goodies. Anu mimiti, wadah refractory jero kedah tuang gula, tuang teh jeruk nipis sarta cai. Dahareun kudu dibawa ka kulub a. Masak bahan dipikabutuh pikeun 4 menit, preferably dina panas sedeng. Upami beurat mimiti ngaduruk. sirop kulub disarankeun handapeun tiung. Condensate, anu bakal dikumpulkeun, lajeng ngajalankeun kaluar panutup, moal ngidinan kristal formulir gula. Dina ahir kapasitas perlu muka sarta nyiapkeun sirop salami gelembung dina beungeut beurat teu ngamimitian beuki lalaunan peupeus.

compounding

Nalika aing geus siap, perlu ditambahkeun siki wijen lajeng gaul ogé. Dina hal ieu, massa dikaluarkeun tina seuneu teu dianjurkeun. Sakuduna nuluykeun nyiapkeun kozinaki rutin aduk, dugi lajeng, dugi sirop mimiti meunang coklat. Dina hal ieu, sakuduna némbongan bau ciri. Prosés masak tiasa nyandak kira 20 menit. Eta sadayana gumantung kana suhu.

Nyiapkeun beurat kudu dikaluarkeun tina panas, terus dicampurkeun jeung baking soda, uyah, vanili, mantega jeung krim. Komponén kedah gaul ogé. Dina hal ieu, caramel mimiti gelembung. Bari proses ieu teu dieureunkeun, campuran kudu dituang onto a loyang, greased. Ayeuna kozinaki bisa ninggalkeun dugi tiis. Dina ahir saréat kudu dibagi lembar.

resep kadua

Pikeun meunangkeun produk leuwih mangpaat, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagunakeun madu alami. Nyiapkeun ngeunah ieu, anjeun kudu:

• 250 g madu.
• 250 g siki wijen.
• 1 sdm. séndok jeruk nipis.

prosés persiapan

Nyiapkeun kozinaki wijen home praktis tiasa sarerea. Pikeun ngamimitian nyaeta nyiapkeun komponén. Wijen Disarankeun enteng tumis di pan. produk nu kudu dibeuli hue rada emas. Dina prosés roasting wijen aduk rutin kitu anjeunna mimiti ngaduruk.

Madu kudu dipaké ukur alam. Ieu kudu dipanaskeun dina cai mandi. Manéhna geus jadi cair. madu kudu ditambahkeun jeruk nipis sarta tuang wijen. Massa perlu gaul ogé. campuran Disarankeun enteng tumis, jadi manehna meuli sahadé coklat. Butuh ngeunaan 10 menit.

Tahap ahir

Komposisi final kudu dituang dina loyang, hiji pre-siap diwangun parchment atanapi oiled. Top kudu ngalayanan kozinaki kertas baking. Hatur nuhun kana teu ngeunah ieu bakal boga permukaan lemes dina dua sisi. Satengah jam engké embung Disarankeun dibeulah jadi buah kalawan péso. Saatos saréat ieu kudu ditinggalkeun pikeun niiskeun handap.

Broil atanapi roti bakar wijen siki?

Kozinaki siki wijen boga rasa pikaresepeun tur resep loba fans manisan ieu. Najan kitu, pikeun dessert ahli masak ulah nyarankeun pamakéan siki wijen rasana. produk nu diungkabkeun sagala pasipatan mangpaat na, anjeun kudu soak eta pikeun sababaraha jam. Ulah poho yén siki jeung kacang dina formulir garing ieu pisan kirang diserep. wijen ngandung zat sambetan. Aranjeunna ngalambatkeun turun prosés pencernaan, teu ngameunangkeun dahareun bisa dicerna gancang jeung éfisién. Sanajan kitu, produk ieu ngaktipkeun siki na mété, disimpen kanggo lila tanpa mahluk tunduk buruk sarta desiccation.

Soak wijen ngamungkinkeun ngancurkeun sambetan, kitu ogé ningkatkeun jumlah mineral jeung vitamin. Salian ieu, cai mantuan pikeun siram kaluar sikina rupa bahan kimia na pestisida.

Kumaha kozinaki amis tur healthier

Pikeun kozinaki wijen meunang pitulung jeung amis, kudu ditambahkeun kana ieu pangamis alam. produk ieu ngawengku stevia, sirop artichoke Yerusalem, sirop agave, madu jeung gula kalapa. Ieu kudu dicatet yén pangamis alam sapertos teu ngakibatkeun ngarugikeun ka awak, saprak aranjeunna dijieun ukur tina bahan baku alami, teu subjected kana perlakuan tangguh.