Kumaha carana masak di chernoplodki anggur di imah

Ieu aya rusiah nu loba jalma, jadi loba preferensi rasa. Ieu leres henteu ngan lamun datang ka dahareun jeung hiburan, tapi ogé inuman alkohol. Sababaraha resep cognac mahal, batur - "hirup" bir, nu katilu - biasa 40-gelar vodka, nu kaopat - rupa-rupa cocktails. Loba fans na ngarep-dijieun anggur, sarta teu heran. Liqueurs, cordials, disiapkeun sacara mandiri, anu euyeub, rasa sengit, aranjeunna ngandung ukur berries alam jeung bungbuahan sarta aya henteu dyes kimiawi na fragrances.

Naon ngajadikeun imah anggur paling sering? Ti chernoplodki (chokeberry), ti lebu beureum biasa, tina Viburnum, apel, céri manuk, rupa jams jeung anggur akrab. Tiap kulawarga geus diteundeun resep tradisional miboga inuman éndah ieu.

Kuring yakin loba bakal resep ka anggur tina chernoplodki kalawan céri daun resep handap.

Anjeun kudu nyandak sagelas gula, sakeupeul badag daun céri (sahenteuna 35-40 lembar) jeung 200g. alkohol. berries sarta daun anu dikumbah jeung peeled triturated ngaliwatan layar atawa giling di Blénder a, lajeng dituang liter cai nu ngagolak tur ditunda seuneu. Saatos kaldu pokipit sababaraha menit, mangka dikaluarkeun tina piring, tiis kana suhu kamar, saring sarta dituang alkohol. Anggur tina chernoplodki bottled sarta ninggalkeun ka infuse keur saminggu. Tétéla éta jenuh, rada tart sarta cukup kuat.

Pecinta liqueurs amis tur liquors tiasa nyobian nyiapkeun anggur tina chernoplodki resep handap.

Nyiapkeun nu peryogi: 100 daun céri seger, 60 berries of Aronia, 600 gr. gula, sarta sagelas vodka sachet asam sitrat. Berries sarta daun anu tuntas dikumbah, chokeberry dipencet kana puree a, sarta nempatkeun di pan, tuang hiji liter cai, tambahkeun gula jeung kulub pikeun saparapat tina sajam. Pareuman seuneu, sachet asam sitrat anu ditambahkeun jeung leuwih tiis. Nambah vodka jeung bottled. Anggur kabukti seungit, amis sarta kuat, kawas liqueur amis.

anggur kuat ti berries tina Aronia tanpa masak

Sateuacan nyieun anggur homemade for resep ieu, Anjeun kudu mawa hiji kilogram buah, botol satengah liter vodka, nipis sarta vanili. Rowan dikumbah di colander hiji sarta ngidinan ka solokan cai. Kasusun loba di berries dina mangkok atanapi pan jeung knead a pestle atawa leungeun. Tuang saos anu dihasilkeun ku vodka, nutupan kalayan tutup a jeung ninggalkeun pikeun dintenna pikeun ferment. Poé saterusna, squeeze dina kuartal lemon tincture, nempatkeun hiji ciwit of vanili na berries tapis liwat kana tabung rupa atawa ku leungeun. anggur anu dihasilkeun ieu dituang kana botol satengah liter. Garing nu kabukti pohara kuat sarta jenuh. Ieu anggur anu pangalusna cocog sakumaha hiji inuman nu ngandung alkohol saacan tuang pikeun masakan daging.

Rasa wines ti chokeberry bisa ningkat ku nambahkeun apel kana eta.

Nyiapkeun anggur Berry-apal keur resep ieu ngeunaan 2 bulan. Pikeun éta anu diperlukeun: a pound tina apel na Rowan berries kg, 1,5 kg gula jeung cai. Ti apel siki dipanén anu dikumbah jeung digosok dina grater kasar. Berries chernoplodki ogé dikumbah jeung kneaded pestle atanapi pulverized di Blénder a. Apel Berry puree na narilep jadi jar tilu liter na dituang ku cai ku kituna pikeun ménta 1,75 liter. anggur. Nempatkeun jar dina tempat haneut, saméméhna ditutupan ku tutup a. Nu salila fermentasi eta henteu peupeus, ngalakukeun sababaraha liang di si Udung. Berries masihan eta brew nedolyu poean aduk aranjeunna, sarta saterusna maranéhanana nambahkeun 0,5 kg gula. Sanggeus minggu sejen kalawan aduk poean - hiji tambahan 0,5 kg. Sanggeus tilu minggu agitation poéan di anggur nambahan moieties gula. 7 beuki poé dicampurkeun berries dina dasar poean, teras sabulan ditinggalkeun nyalira pikeun fermentasi alam. 2 bulan sanggeus awal anggur masak ieu disaring tur bottled.

Naon pasti bingah di imah anjeun? Anggur, upami eta geus rengse leres tur mibanda cinta, Grace tabel nanaon.