Karah tina daging pedet - a piring ketuhanan

Mertimbangkeun sababaraha fitur penting produk ieu nu loba urang terang yen daging pedet sarta babi anu meats paling lembut. Mun misalna, sapi kudu asak dugi siap sababaraha jam, jeung rupa luhur daging anjeun tiasa ngadamel di ngan hiji jam. Ieu berkat sipat ieu, loba ibu rumah tangga anu pilari resep, nu bisa masak daging pedet kalayan sayuran sarta kuah. Misalna jumlah agung varian, sarta kabeh aya ti antarana anu rada populer di kalangan chefs amatir. Naon masak daging pedet? Contona, piring anu disebut "karah". Sababaraha kadaharan ieu akrab, loba tercinta, sarta sababaraha geus sanajan teu ngadéngé ayana na. piring téh pudding bit mahiwal, sakumaha ngagabungkeun daging jeung buah - karakteristik Wétan teh produk kombinasi. Sanajan kitu, sanajan strangeness taun préparasi nu, karah tina daging pedet - éta sabenerna endah piring jeung rasa éndah jeung ambu. Sanggeus rengse eta, Anjeun bakal tiasa kaget leuwih dipikacinta ku kaahlian kuliner-Na, sarta diangkut ka East Nusa Tenggara - nagara rempah jeung menyan.

Naon nu peryogi

Pikeun mimiti nangtukeun bahan naon urang kudu masak ieu piring ngeunah jeung lembut. Pikeun nyieun karah daging pedet nyandak 80 gram daging pedet, 15 gram tina minyak wijen, 5 gram siki wijen (preferably bodas), dua nipis, 50 gram Pears, 10 gram kecap, hiji konéng endog, asin, lada, sarta sagala rupa rupa rempah.

Tahap kahiji

Kreasi ieu masakan Oriental kawentar dimimitian kalawan persiapan daging pedet. Lamun niat anjeun nyieun piring méméh tamu sumping, Anjeun kudu puguh. Sanajan resep ieu urang tiasa ngalakukeun tanpa perlakuan panas. Ku kituna, daging pedet ngumbah jeung cai tiis, potong strips ipis, nambahan rempah jeung nempatkeun dina kulkas salila kira 40 menit.

leg kadua

karah saterusna daging pedet anu disiapkeun saperti kieu: dugi daging anu leuwih tiis, ngabersihan bohlam ti mesek jeung core. Ieu kudu potong strips ipis, sangkan teu ngaganggu kana rasa daging. Sakali buah anu dicincang, balik deui ka masak tar-tare daging pedet. léngkah awal beres - lumangsungna kana hambalan ahir, ngumpul piring nu. Di handap Salad diteundeun pir julienne, teras daging pedet. Gigireun tuang endog sarta gently aduk. Uyah jeung cabé, lamun teu boga cukup seukeutna gambar. Lapisan anu Pears jeung daging sangkan reses leutik di tengah jeung tuang ka endog sejen. Karah daging pedet siap dipaké.

dewan

Sababaraha ibu rumah tangga anu ditambahkeun kana luhureun jumlah leutik greens finely dicincang jeung squeeze jus ti hiji jeruk. Wewengkon plato diala pisan lemes sareng boga rasa alus teuing. Rasakeun - a pikaresepeun tur refined kusabab hiji kombinasi mahiwal tina daging jeung pir amis. Sarerea kudu nyobaan rongkah, piring alus teuing. Lamun pernah secukupnya eta, anjeun moal bisa ngahargaan splendor ieu Oriental masakan asakan. Bon appetit!