Haseup generator keur ngaroko jeung leungeun-Na. Kumaha carana sangkan haseup generator keur roko tiis

produk roko ieu latihan ku umat manusa saprak jaman baheula. Ieu alatan kanyataan yén jalan pikeun ngawétkeun dahareun perishable, nu meunang rasa hébat. Jalma dina sababaraha abad kaliwat, jauh stepped maju dina watesan téknologi dipaké, tapi ogé terus haseup daging jeung lauk. Peran pangpentingna dicoo ku haseup dina roko tina kai tangkal buah. Éta anjeunna anu mere rasa unik kana produk ahir. Ulah salempang ngeunaan mangrupakeun akusisi ti smokehouse sakumaha generator haseup keur udud jeung leungeun maranéhna sorangan pikeun ngawangun geulis basajan. Aya loba desain sadia pikeun kanceuh malah inexperienced dina urusan misalna mun urang.

Bentuk jeung téhnologi roko

Aya dua rupa téhnologi béda roko: tiis jeung panas. Maranéhanana béda dina suhu di mana prosés nu pas produk pangan. Lamun hawa smoked bisa ngahontal 95 ⁰ C, lajeng tiis sakuduna jadi leuwih luhur ti 35 ⁰ C.

roko panas

Metoda diwangun dina kanyataan yen produk disimpen dina wadah tempat nu diolah ku haseup panas smoked na dipanggang sakaligus. prosés téh cukup gancang, biasana nyokot sababaraha jam, jeung output pisan lembut, flavorful jeung produk ngeunah. Dina hal ieu, produk ieu bisa jadi teu disimpen keur lila, ngan sababaraha dinten dina kulkas.

Nyieun adaptations keur roko

Kumaha sangkan hiji generator haseup mun cara panas roko? Ieu kacida gampangna. Dina hal ieu, haseup generator sarta kaméra pikeun roko bisa digabungkeun. Kusabab cooling haseup henteu diperlukeun. LIPI logam cocog sareng tutup, pan badag atawa kendang. Di handap sprinkled sawdust atawa kai chip, smokehouse tur nyetel on seuneu atanapi kompor listrik.

Lumangsung sakaligus haseup ékstraksi sarta pemanasan bahan. Kalawan smokehouse sealing alus, atawa nalika maké konci cai, prosés roko teu merlukeun wae monitoring husus. Hiji hijina kudu nyokot suhu, di mana éta produk moal kaduruk.

roko tiis

Metoda ieu nganggap hiji préparasi leuwih ati bahan baku sarta ngolah haseup na panjang. Ieu alatan pamakéan haseup tiis, suhu nu teu kudu ngaleuwihan 35 ⁰ C. The produk saméméh peletakan di smokehouse kudu prosolit ogé sarta sanggeus sejen tur garing. Aplikasi bahan baseuh dina roko tiis nyaéta unacceptable, sabab haseup bakal ngaleyurkeun di Uap, sarta prosés masak bakal leuwih lila.

Nuances dina roko

prosés roko tiis leuwih serbaguna. Aya loba nuances, reservations tur loba gumantung kana skill "masak". Salah sahiji lengkah processing bisa dicoo dina cara nu beda, sarta unggal waktu bakal meunang hasil hiji saméméhna.

Komo generator haseup, leungeun dijieun pikeun udud, nyata bisa mangaruhan rasa tina produk. desain béda haseup dihasilkeun kalayan varying inténsitas masing-masing jeung roko baris lumangsung di cara béda. Salaku subuh umat manusa, hal pangpentingna dina smoked - haseup a. Ieu anjeunna diperlukeun pikeun ngahasilkeun kulit emas-coklat jeung rasa unik. Hayu urang nganggap komponén ieu leuwih jéntré.

Kumaha carana meunang ngaroko

Sam haseup, sakumaha nyatakeun luhur, ieu dicandak ti chip kai atawa sawdust tina sisi leuweung nu tangtu. Ilaharna, ieu tangkal buah: céri, apel, pir. Tapi bisa dipaké pikeun tujuan ieu, sarta Alder, sarta willow. Haseup generator keur roko tiis Cope jeung bahan nanaon. Jenis haseup dipilih gumantung rasa, ambeu, warna dihasilkeun smoked. Di dieu, dulur megatkeun keur dirina jenis kai anu dipilih, sarta biasana eureun di hiji hal.

Generators design haseup

Generators haseup homemade keur roko rupa-rupa desain, tapi maranéhna pisan gampang pikeun ngulang. Éta téh dibagi jadi dua golongan gumantung naha sumber panas anu dipaké: listrik, atawa seuneu muka. Haseup generator panggampangna pikeun udud, dijieun kalayan leungeun-Na sorangan - hiji kotak logam leutik ku kacindekan, nu geus dipaké pipe corrugated pikeun ngaleupaskeun haseup. Eta ditempatkeun sawdust, sarta eta geus disimpen dina hiji seuneu muka. Lamun kakeunaan suhu luhur chip ngawitan ngalambatkeun smolder tanpa akses oksigén. Najan kesederhanaan sahiji jenis sapertos alat éta rada hese make. Ti prosés roko tiasa nyandak sababaraha poé, sarta kadang - sababaraha minggu, hese ngadalikeun pelepasan haseup, kaasup suplai kontinyu na.

desain misalna teu ngidinan pikeun gancang nambahan sawdust jeung haseup ngadalikeun hawa tina smokehouse nu. Dikirimkeun tina aral ieu haseup generator keur roko tiis, mibanda unsur listrik. Dina hal ieu kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngadalikeun hawa tina asup na haseup, sarta prosés ngaduruk lebu ragaji - éta unit kontrol éléktronik. Sacara stuktur, eta masih kotak leutik kalawan sambungan keur pipa, tapi jero unsur panas gaduh spiral atanapi tina Perkakas. Sanggeus sababaraha waktu (biasana sababaraha jam), pemanasan unsur heats na chip ngawitan buruk, bari stressing bako. Aya Generators haseup dijieun dina dasar muffle kana. Kituna dina pipe asbés semén geus tatu hiji spiral ti nichrome. Unggal babak anyar orat insulated, sarta sakabeh struktur geus ditutup ti lambar luhur. solusi kitu matak ngamudahkeun pikeun gancang panas chip ka suhu di mana maranéhna ngawitan fester.

Muffle ogé mertahankeun hawa pikeun bari, letting haseup ngewa kasebut saenggeus ganti kaluar pemanasan nu. The smokehouse sorangan sensor sahingga bisa terpadu nu bakal megatkeun unsur panas nalika hawa maksimum 35 derajat. Desain ieu teu merlukeun ayana manusa konstan pikeun mantau prosesna, kadang cukup ku nambahkeun kana homemade generator sawdust haseup keur udud. Ieu parabot paling canggih pikeun ngahasilkeun haseup. Lamun rencana pikeun ngagunakeun perokok tetep, Generators haseup sapertos - pilihan pangalusna.

Kumaha niiskeun haseup

Sakali haseup anu narima, éta kudu leuwih tiis ka hawa nu dipikahoyong. Ieu bisa dilakukeun ku sababaraha cara, nu pang populerna di mana - nu peletakan tina liang haseup dina tank tina cai tiis. Biasana dina hal ieu, anu generator haseup keur roko, kalawan leungeun-Na sorangan dijieunna keur seuneu muka. Ogé, liang haseup bisa dikubur di taneuh, nu ogé bisa pikeun niiskeun haseup kacida alusna. Aya struktur dimana liang haseup dina ieu digambarkeun ku lombang dina taneuh, katutupan ti luhur ka haseup kaluar.

Ngaliwatan tangtu ieu, éta cools, sarta roko ngalir dina kaayaan tiis normal. Metoda cooling haseup sapertos anu dipaké dina kondisi lapangan, dimana manggihan pipe corrugated jeung kapasitas volume badag cai anu tina kasusah hébat. Haseup generator keur roko (dirakit kalawan leungeun maranéhna) kalawan unsur panas listrik, biasana dina cooling haseup teu diperlukeun. sensor hawa sanggup megatkeun kana ngahontal prosés ngajaga hawa panas kritis roko na tanpa overheating eupan.