Cabé pink: sipat, utamana pamakéan

Dinten aya loba rempah, diantara nu paling populér téh variétas beda tina cabé. Tinggi pamenta produk ieu. Di antara rupa-rupa bisa ditempo teu ngan bodas, hideung allspice, tapi ogé pink. Tangtu, bungbu ieu geus mecenghul di rak anyar. Sanajan kitu, eta gancang massana popularitas. Ieu kudu dicatet yén bumbu nu boga hubungan jeung lada. Sigana pisan kawas anjeunna. Sanajan kitu, cabé pink, ambu nu béda sacara signifikan ti rempah lianna, ngabogaan rasa lada teu pisan dibaca.

Dimana tumuwuh?

bumbu Ieu tangkal buah schinus, nu tumuwuh di Brazil jauh. Najan bingung ku nami, lada pink ieu loba dipaké di masak. Barina ogé, bungbu ieu ngabogaan rasa unik nu ngagabungkeun nu kaasaman tina cranberry hue na anise.

tangkal Schinus bisa kapanggih, tangtu, moal ukur di Brazil. Ieu tutuwuhan tumuwuh di Amérika Serikat. Ogé bisa ditempo di Australia, Paraguay, Argentina, Puerto Rico jeung Hawaii. Sanajan kitu, cabé pink utamana disadiakeun ka Pulo Réunion. Bumbu dijieun tina buah sababaraha variétas of schinus tangkal: lemes sareng fistashkolistnogo. Anyar, pabrik téh leutik di ukuranana. Sakumaha aturan, tangkal fistashkolistnoe tumuwuh nepi ka 10 méter di jangkungna.

Jenis bungbu?

Sakumaha geus disebutkeun, cabé pink - mangrupakeun adun tina sababaraha variétas bungbuahan schinus. Dina formulir, kitu ogé secukupnya nu berries meh sarua jeung cabé biasa. Kusabab bungbu ieu sareng ngagaduhan ngaran na. Beureum-pink hue bungbuahan ngajadikeun eta leuwih sarupa cranberries ti ku lada Palasik.

Seger pink lada rasa téh appetizing, teu pira nu sarupa jeung rempah loba dipaké. Anjeunna teu mibanda rasa ngaduruk. Sabalikna, eta rada amis. Tangtu, sanggeus konsumsi berries teh aftertaste nu bisa dibandingkeun ngan jeung jahé root. Sanajan kitu, ieu teu mangrupa pedaran akurat. Dina rasa tina rempah anu hadir dina petunjuk ampir imperceptible of anise na menthol, kitu ogé rasa rada resinous. cabé pink téh bungbu pisan mahiwal. Sarta ieu manglaku henteu ngan keur rasa na, tapi ogé bau.

Kumaha tetep rasa?

Ambeu cabé pink saukur unik. Dipanén bumbu jalan pisan rongkah. Pikeun ngaropéa sagala rasa jeung kualitas produk mangpaat, bungbuahan schinus jadi garing nu dilumangsungkeun ku katirisan jero, pickling, atawa pickling.

Sanajan kitu, bari bungbu meunang ka rak nagara urang, eta anu salajengna diprosés. Salaku hasil tina hiji rasa sabenerna bungbu ampir euweuh ditinggalkeun. Pikeun nembongkeun hiji ambu unik jeung rasa tina rempah, éta sia a garing saeutik dina panas low. Ieu bisa dipigawé maké pan normal. Dina hal ieu, tambahkeun minyak mah teu perlu.

Aya jalan séjén, anu ngamungkinkeun pikeun nembongkeun rasa cabe pink. Bungbu bisa taneuh ka bubuk a. Lembaran ieu, ganti baju teh kudu geuwat ditambahkeun kana piring anu.

cabé pink: pamakéan

bubuahan schinus ilahar dipaké dina masak. Di loba nagara, rasa ieu ditambahkeun kana rupa-rupa manisan, pastries jeung inuman. Sajaba ti éta, cabé pink téh mindeng ditambahkeun kana saos, salads, dina masakan kalawan seafood, jangjangan, daging jeung lauk. Sababaraha réstoran populér ngawula asparagus, seasoned kalawan bungbu tinangtu ieu.

cabé pink téh mindeng ditambahkeun kana rupa campuran. Dina ieu bagian tina bungbu nu bisa ngaronjatkeun palatability ampir sagala piring. Dina taun anyar jadi bumbu populér kayaning "Opat lada", nu mangrupakeun campuran bodas, héjo, hideung jeung pink cabé. Komponén final dina format kieu praktis leungiteun rasa na. Barina ogé, dina bentuk pink cabé ngagiling teu bisa nahan rasa na keur lila.

Ulah poho yen sanajan bumbu ieu formulir tawar teu kedah disimpen pikeun leuwih ti 6 bulan. Anjeun oge kudu nyaho yen cabe pink dina jumlah badag mangrupa racun.

rempah kualitas mangpaat

cabé pink, teu ukur ngidinan Anjeun pikeun nyieun sagala piring mangrupa seungit tur lada, tapi ogé boga sipat mangpaat. Munggaran sadaya, anu bungbu tina pangaruh positif dina sistim digésti mah. Mindeng pisan, lada pink ieu dipaké pikeun ngubaran paré. Sajaba ti éta, bungbu nu bisa ningkatkeun sistem cardiovascular. Mindeng pink pamakéan cabé dina kasakit kayaning rematik, asam urat, jeung rupa-rupa rematik.

schinus bungbuahan anu ogé dipaké dina produksi minyak atsiri. Dina tujuan médis sarta kosmetik, lada pink dipaké kalawan caution ekstrim, sakumaha aya hiji risiko iritasi kulit. Dina sababaraha kasus, hiji réaksi alérgi bisa lumangsung.

Ti dahar pangan kalayan cabé pink téh méré maranéhanana anu nalangsara ti maag burih atawa gastritis. bungbu Ieu bisa ngairitasi mémbran mukosa. Ieu bisa ngabalukarkeun worsening tina kasakit.

Kumaha carana milih bungbu katuhu?

Mun anjeun mutuskeun mésér hiji bumbu aheng kalayan rasa rongkah, perlu mertimbangkeun taliti dina berries. Daging buah schinus kualitas luhur kudu boga permukaan ngagurilap sarta sahadé caang. Dina hal ieu, anu berries kedah teu ukur bentuk sirkular, tapi kaitung badag. Ulah meuli bumbu, upami iket loba séréal hideung atanapi kulawu. Ieu nunjukkeun hiji produk kualitas goréng. Alami, pamakéan condiment masih aya kacangcayaan ngahasilkeun.