Babi breed keur pangalusna Bacon babi - Landrace

beternak Babi - salah sahiji cabang paling nguntungkeun tatanén. Dibéré sabaraha babi dikonsumsi di dunya kiwari, eta teu heran mun saha. eta penting pisan pikeun produser babi novice nangtukeun urutan nu leuwih anjeunna keur jalan pikeun ngangkat sasatoan (daging, daging-gajih atanapi gajih éksklusif), sarta ngumpulkeun gerombolan kualitatif. Bacon dianggap garis tersukses di landrace - babi breed, paling umum tur sampurna kabuktian di sakuliah dunya. Mun aya jeung merits na demerits, kahiji jelas lumaku.

Asal tur ciri

Nunjukkeun yen Landrace - babi breed, jawa di Denmark relatif anyar - dina satengah munggaran abad ka tukang, popularitasnya bisa ditaksir geus sumebar gancang. Sato anu tipe Bacon, nyaeta, dina tulang taleng maranéhna gajih subcutaneous dibere hiji lapisan pisan ipis, tapi rada lean pisan. Bari loba jalma di dunya kiwari resep daging lean, bagian tulang taleng mangrupa tambah ditambahkeun. Pilihan mnogletnyaya kompeten geus ngarah ka naon ayeuna teh Landrace - babi breed, anu wawakil dina kaayaan anu sarua jeung eusi anu tipe sarua kalayan jenis séjén pasini nu gaining leuwih beurat ti breeds lianna. Éta noteworthy yén organ internal anu dimekarkeun tina babi ieu deui hadé.

penampilan Landrace

Babi mibanda hiji badan elongated, balik lempeng, datar, lega tur kandel ham. Drooping Ceuli, panjang, panon rada jelas. Bristles sparse, bodas; kulit pisan ipis. Uterus boga hiji beurat rata-rata ngeunaan hiji-saparapat ton, 300 kg surili gain, sakapeung deui.

darajad

Landrace - babi breed, ulasan ngeunaan nu lolobana dibasajankeun positif pikeun sumanget. Anu mimiti, rahim pisan subur: sahenteuna belasan babi, maranéhna miboga langka pisan sarta kadangkala angka maranéhanana ngahontal 15-20. Survival kalawan eusi katuhu oge kacida luhurna: leungitna jarang ngahontal malah 10%; Dina kalolobaan kasus dugi weaning salamet sagalana.

Handap mangrupa indikator positif, anu boga Landrace - breed babi (gambar) pisan precocity. Piglets dina bulan umur geus boga beurat 8-10 kg dina hiji awal 1,7 sarta di weaning bisa dipencét ka tingkat 20 kg.

Babi tina breed ieu pisan Hardy tur tangguh; aranjeunna pisan gampang lulus acclimatization, salila uniquely beurat teu ngurangan, sarta dina satengah tina kasus na masih terus pertumbuhanana, albeit dina laju laun.

Ieu kudu dicatet jeung kualitas Bacon, anu méré Landrace (breed babi). Ciri tina positif ti maximumna: carcasses dituduhkeun eusi luhur daging lean sahiji kualitas luhur (mindeng indikator ngahontal 5%) jeung lapisan teuing thinner lemak subcutaneous ti spésiés lianna.

kalemahan breed

Ti titik fisik of view, aranjeunna bisa attributed wobble tukang na bak lemah. Sababaraha urang domestik oge yakin yén Landrace - babi breed, Bacon seleksi nu ditambahan konstitusi ngaruksak maranéhna sasaran. Hasilna, surili dewasa girth dada tina 157 cm kalayan panjang awak 175, hartina eta teuing leutik tur sempit.

Sanajan kitu, nu aral utama Landrace, anjeun tiasa kaétang aranjeunna dina eusi moodiness. Mun nu ngurus atawa fattening ngaku malah kasalahan leutik, ragrag sharply kasuburan sows. Tur upami fértilisasi geus lumangsung, jumlah tina piglets per litter nyaeta considerably leutik.

Partisipasi dina beternak Landrace

Malah lamun teu tumut kana akun kontribusi urang sunda jeung nyieun breeds anyar, kapuji komo pamutahiran basajan tina aya, anu kahontal kalayan bantuan surili Landrace. Dina sows sababaraha nambahan ku 10 per cent (titik panghandapna - 5%), jumlah diangkat babi precocity sami - na kieu bari ngurangan waragad feed. Dina hal ieu oge eusi daging tina tulang taleng anu ngaronjat, sanajan teu jadi nyata - nepi ka 7%. Tina breeds anyar diakuan sacara internasional bisa disebut Landrace Perancis sarta Norwegia tur Bacon Estonia.

aturan dahar

Landrace - breed tipe Bacon babi, supados pamahaman dawam tina slops ti master dapur téh hadé poho. Teu cocog jeung akrab dahareun kawas oats sarta jagong - aranjeunna nyumbang kana déposisi gajih tinimbang daging nagulivaniyu. grist sampurna pikeun Landrace nyaeta sa'ir, dina tempat nu kadua - Rye. Laun nambahkeun kecap, kuéh minyak, bran, hidangan, sorgum. Anjeun kudu jadi sayuran hadir, greens, skim, daging jeung hidangan tulang. Lauk hadé teu masihan pisan - tina daging nya acquires bau aneh. Dina hal ekstrim, kudu dikaluarkeun tina dahareun, sahenteuna pikeun bulan (preferably dua) saméméh meuncit.

Sarua penting nyaéta mode dahar: babi teu bisa eureun di waktu, ngabalukarkeun overeating. Hasilna: dina kasus pangalusna - obesitas, di awon - karacunan nu. Gebang aranjeunna dua kali sapoé kedah di kuantitas katuhu, anu koret ti feeders beresih. Dina usum tiis, nalika pangropéa sahiji pasukan panas dina babi nyandak deui diidinan tilu hidangan sapoé, tapi euweuh deui.

Lamun taat kana aturan ieu, anjeun ékonomis jeung gastronomically pisan mangga Landrace - babi breed, poto nu mendemonstrasikan kualitas alus daging maranéhanana.