Supa eringi: pedaran, sipat mangpaat, pengobatan sarta pamakéan di masak

Eringi - disebut bodas stépa jamur, nu disebut oge "icing karajaan." Ieu salah sahiji variétas pang populerna; eta gampang bisa dipelak di imah. Anjeunna dipikacinta tur terhormat Oriental masak na di extent sababaraha ngeusi bagean masak di nagara urang. Rasakeun qualities eringi supa supa bodas nu sarupa jeung, sarta sakapeung ngaleuwihan aranjeunna. wawakil ieu tina spore henteu teuing nuntut dina kaayaan lingkungan anu cocok keur budidaya sabab sanajan di imah.

Gaduhan di leungeun hiji produk kawas supa eringi (poto), anjeun salawasna bisa suplement masterpieces kuliner anjeun kalayan bahan anyar atanapi diversity dietary. Eringi, kontras jeung jamur bodas, geus sadia iraha wae taun nalika dipelak jero rohangan.

Naon anu kauntungan?

Stépa supa bodas dipikawanoh pikeun pasipatan mangpaat na. Kusabab loba disebutkeun yen topik ieu bisa ngobrol endlessly. Ieu duanana dietary tur terapi produk enriched vitamin B kompleks jeung vitamin Akvadetrim (d _2). Ku alatan éta, dina pamakéan pangan, salaku bagian ti nu aya nyaéta eringi supa, taya rasa heaviness burih. Sajaba ti éta, sipat mangpaat produk boga dampak positif kana sistim imun jeung sistim saraf.

Eusi tinggi zat mineral boga pangaruh positif dina organisme sakabéhna. Ubar tradisional na cosmetology Wetan moal bisa ngalakukeun tanpa pamakéan jamur keur kaperluan ubar dina bentuk tinctures, extracts, mush, masker.

stépa bodas tur supa masak

Cooks nyarita tina eringi salaku hiji produk unggulan, boga rasa rupa jeung hipu, rada reminiscent tina kacang jambu. Sigana héran jeung kanyataan yén jamur teu leungit sipat mangpaat na malah sanggeus perlakuan panas.

Supa eringi sampurna complements soups, salawasna alus diwangun salads seger, masakan utama, masakan samping. Steppenwolf jamur bisa subjected ka sagala rupa padika ngolah: drying, frying, golak, stewing, grilling. Sagala piring supplemented jadi bahan geuwat ngeusi rasa exquisite jeung ambu euyeub.

Tumuwuh suung di imah

Pikeun culturing fungi maké spésiés: tunggul atawa dahan badag tangkal kalayan diaméter sahanteuna 15 cm, sareng cortex gembleng. Ku kituna proses bakal nyangsang panjang diwuwuhan ku miselium jeung suung panén bakal loba. Résin dikandung dina babakan spésiés tangtu tangkal (e.g., a céri, aprikot, plum stépa et al.) Eringi prosés tumuwuhna laun. Conifers umumna teu cocog kanggo budidaya supa dijelaskeun.

Ieu oge mungkin tumuwuh suung tiram on tunggul, bales jarami, dina kantong plastik, buleud jeung substrat. Metoda ieu tumuwuh suung di liar nu disebut éksténsif.

Jamur bisa tumuwuh di fasilitas dilengkepan husus lingkungan nu nyumbang ka eringi tumuwuhna gancang dikawasa. Kaunggulan tina metoda ieu nyaeta kamungkinan meunangkeun sataun pamotongan, handapeun kondisi prosés dikelompokeun leres. Pikeun taun tiasa nampi nepi ka 4 harvests tiram. Hiji siklus pinuh ti sowing mun picking suung miselium nyokot 8-10 minggu. substrat dipaké dicincang cereals jarami: Rye, béas, gandum, Millet, oats.

Fitur budidaya maké miselium

Lamun dipelak dina kaayaan alam geus ilahar make miselium di dina iteuk, nu geus diasupkeun dina liang pre-disusun dina perimeter tina tunggul nu. liang ieu téh pageuh ditutup kalawan indung atawa liat. Dina mawa kaluar prosedur ieu, hal anu penting pikeun mastikeun yén bareng jeung sengketa di liang taya objek asing: lebu, bumi, siki na jarian.

Beuki spora miselium dijieun, anu sooner log a diwuwuhan, kituna, anu saméméhna mimiti fruiting jamur eringi. Tumuwuh budaya saperti teu aya kompleks, tapi boga sababaraha fitur:

1. Beuli cikal ngan di laboratorium husus. Ieu kudu dijual dina pak molotok, aya hirup, warna ciri tanpa robah warna sarta standar asor konsisten (ngeunaan 65%). spot caang atanapi blotches kapang teu kudu hadir.
2. block diwuwuhan kai dina hawa kabuka, di basement atawa husus ngali trenches keur kaperluan kitu.
3. Dina waktu inokulasi, hal anu penting pikeun mastikeun nu pangropéa kaayaan stabil: suhu sarta kalembaban miselium disebutkeun bisa binasa.

Salaku bisa ningali, teu jadi susah tumuwuh suung betah eringi. Poto tur déskripsi dibere dina artikel ieu bakal nulungan anjeun ngartos kumaha carana tumuwuh jamur sarta miara eta leres. Muga artikel ieu geus jadi mangpaat ka anjeun jeung fungi panén bakal berehan.