Kumaha nangtukeun ukuran tina udang di?

artikel kami teu ngan baris mantuan anjeun diajar kumaha nangtukeun ukuran tina udang, tapi ogé ngabejaan ngeunaan ieu mahluk mahiwal. Dinten, hurang nyebarkeun ampir sakuliah pangeusina. pangeusi laut ieu geus mastered acan, sarta loba cai tawar, tapi fans daging berharga jeung ngeunah maranéhna malah ieu moal cukup. Sarta alatan udang farmed malah dina kebon. Aya loba spésiés, béda dina rasa, warna, wangunan sarta ukuranana.

Sababaraha breeds anu jawa artifisial, tapi henteu pikeun pamakéan salajengna dina dahareun, tapi demi pelesir estetika. Akuarium hurang , teuing, datangna dina ukuran béda: badag sarta leutik. Dulur anu mikanyaah ka dunya di jero cai sakti, tiasa populate ieu pangeusi akuarium, nu manéhna diaku.

Anjeun bakal diajar tina artikel ieu loba gunana keur saha saha museurkeun hurang: ukuranana, poto, warna, nilai kuliner sarta loba fakta metot séjén ngeunaan sato ieu.

fitur

Udang milik ka kelas Rakov luhur. The baraya pangdeukeutna ti artropoda téh keuyeup, crayfish, amphipods na woodlice.

Salaku bisa anjeun nebak ti Unit judul (decapods), hurang gaduh 5 pasang suku. Ampir kabéh anggota infraorder aya sababaraha kumis.

awak geus segmented udang, buntut ngagulung ka beuteung. demorfizm seksual praktis teu dikedalkeun, tapi paling spésiés jalu anu warna a samochki harder saeutik. Tapi salila usum beternak, anjeun gancang bisa nangtukeun individu ngeunaan bikang ku ayana endog tina masonry, nu disimpen dina beuteung antara suku.

akun spesialis pikeun jumlah badag spésiés hurang. Gedéna wawakil maranéhanana beda-beda ti 2 nepi ka 30 séntiméter.

Hurang sarta pentingna maranéhanana di masak

Hese daptar sakabeh jalma di dunya anu pikir hurang produk nasional. Aranjeunna cinta Italians jeung Perancis, Spaniards sarta Yunani, pangeusi Amérika Kidul, Australia, Oséania, Far East jeung loba wilayah sejen nu eta hirup arthropoda. Sababaraha kadaharan di dunya téh ngan saukur teu mungkin mun ngabayangkeun tanpa masakan hurang: pindang, grilled, smoked, pickled, digoréng kalawan rempah panas.

Ngawula ka hurang sarta bar affordable sarta réstoran mewah. Harga tag hidangan sareng maranehna variasina dina rentang hébat. Untungna, secukupnya ngeunah ieu, teu merta buka réstoran, Anjeun bisa masak aranjeunna di imah.

Sakali pangeusi loba kawasan, tebih ti sagara sarta sagara, urang bisa ukur impian daging misalna, jeung salametan dina eta iwal perjalanan. Tapi poé ieu, rupa-rupa nu gampang aya. Dina supermarket wae anjeun bisa manggihan udang gampang. 90 nyaéta ukuran paling umum. Tapi naon inohong ieu ngagambarkeun? Ayeuna kami kudu ngarti ieu.

Naon ukuranana teh?

Pasti anjeun geus encountered a sarupa nyirian, milih produk. Kecap "gauge" bisa maca teu ngan dina bungkusan tina shrimps, tapi ogé dina jar kalawan olives na delicacies lianna. Tangtu, urang ngobrol ngeunaan nilai. Haliber ngalambangkeun ukuran hurang nu.

Naon nu nomer hartosna? Jawaban keur ieu gampang diinget. Urang ngobrol ngeunaan jumlah individu pér kilogram. Urang dicindekkeun yén leutik jumlahna, nu badag nilai hurang. Unggal haliber di alus sorangan jeung masakan béda.

udang leutik

Di loba nagara, mangrupa trifle sapertos kagunaan utamana populér. Tapi ukuran 90/120 udang ngabogaan sajumlah kaunggulan. Kauntungan utama tina kaliber leutik, teu hésé nebak, nyaeta harga.

udang leutik anu sampurna pikeun nambahkeun mun salads, smoothies, saos. Anjeun tiasa ngahias aranjeunna roti bakar, canapés, Vol au curhat, pizza, sandwiches. Tur kalawan udang haliber 90/120 bisa masak sop.

Warna paling variétas beda-beda ti pink bulak mun peach jero. Rasakeun shrimps leutik biasana ditepikeun.

Aya hiji ukuran udang malah leuwih leutik. Pasti saha anu geus kantos di Odessa, diusahakeun atawa malah katempo hiji ngeunah ilahar nu locals nelepon crustacea. Panempoan dawam tina zone Laut Hideung basisir, tapi ngan gauze, sarta ember anu diperlukeun pikeun perikanan. Dina kalolobaan dunya variétas sarupa anu dipaké ukur dina persiapan pakan ternak jeung lauk dahareun, tapi tiap percaya Odessa kulechek crustacean salah sahiji lambang Selatan Palmyra. Nyiapkeun robah ieu cukup basajan - pindang dina cai nu ngagolak asin.

ukuran sedeng hurang

Ukuran 70/90 hurang ieu mindeng dipilih ku jalma anu bade masak pasta atanapi risotto. Kategori ieu ongkos oge relatif diaksés.

Sakumaha anu geus urang nyaho, labél misalna hiji nomer tina udang. Hiji kilogram sahijina tiasa 72 sarta 79, sarta 85.

Hurang tina ukuranana kieu mindeng tertangkap dina Samudra Atlantik.

Badag jeung tambahan badag

Loba jalma salah yakin yén gedé udang, sangkan éta tastier sarta beuki mahal. Hanjakal, ieu téh misconception nyebar dina leungeun sellers perkara jahat anu assiduously ngokolakeun éta. Teu jadi trapped, perlu pikeun nalungtik masalah ieu di leuwih jéntré.

Pasti anjeun terang nami sapertos prawns. ukuran maranéhanana anu hébat, kitu ogé harga pikeun masakan jeung bahan. Tapi ieu hype nu diyakinkeun? Kanyataanna, ngaran "prawns" boga nganggur teu jeung elmu. jenis ieu teu aya. ieu kecap sellers geulis tur chefs disebut variétas sagemblengna béda tina udang, leuwih mahal pikeun ngajual aranjeunna. Mindeng disebut raja teu sanajan bener ngeunah pisan breed, dipelak dina kebon. Provoking tumuwuh pikeun ménta sampel badag nu ditambahkeun kana eupan teu komponén pang gunana. connoisseurs leres téh saperti teu mirip encroach on produk dubious ieu.

lain hal - nu raksasa sagara. Ukuran maksimum shrimps bisa ngahontal 30 séntiméter. The haliber 2-3 individu per kilo. Diajar jenis ieu gampang, kusabab stripes transverse poék pinuh menerkeun nami. Hanjakal, dina jangka waktu nu urang, teuing, anjeun tiasa ngajalankeun kana tiruan, sabab hurang ieu ogé diajar pikeun breed artifisial, jadi hal anu penting pikeun nyaho cara milih hiji produk kualitas.

What is the cocktail udang?

Hal ieu dipikaharti yén lamun datang ka haliber, Kuring hartosna sakabeh udang ku cangkang, suku jeung sirah. Tapi bareng jeung uncleaned, sadia komersil, aya oge nu disebut cocktail hurang. istilah Ieu ngandung harti yén produk eta tos rengse diberesihan, sarta sakapeung malah saméméh katirisan broths.

Tangtu, lamun mupus haliber ka 90 kilogram udang, anu beurat tulang taleng loba kirang ti hiji kilogram. bédana bisa nepi ka 40-50%, ie, peeled udang per kilogram moal jadi 90, sarta 170-180.

katirisan

Cara séjén pikeun outwit meuli nyaeta fitur téhnologis of katirisan. ibun garing boro alters struktur maranéhanana sarta ngajaga produk di sampurna. Tapi supermarket domestik leuwih umum nyaeta kategori sejen - udang glaze. Ieu "nikmat" kecap ngandung harti nanaon lain ti cai biasa. Alatan kanyataan yén awak udang nyertakeun hiji lapisan és, per kilogram cocog kuantitas leuwih leutik. Inget yen ukuran tina udang nu ngaronjat sacara artifisial, lamun ningali dina iket ditandaan "glaze".

Kumaha carana milih hurang

Dina loba pitfalls anjeun geus ditebak. saeutik curang lambar kami baris mantuan anjeun teu musna di toko lamun milih anu pangalusna hurang.

1. Resep produk dipakétkeun, tinimbang ditimbang. Kemasan beuki hésé tiruan.
2. Nengetan nagara asalna. Paling hurang nu nyanggap, Norwégia, Dénmark, pausahaan Finlandia. produk unggulan nyadiakeun Jepang (sanajan éta leuwih mahal na kirang umum). Rusia geulis alus hurang. Tapi lolobana hurang ti Far East jawa di inguan.
3. Nengetan husus ka gelo. Eta teu kudu sagala udang diri atanapi di pak a.
4. Shrimps, anu geus diolah ku uap atawa cai nu ngagolak, boga kahirupan rak pondok ti uncooked. Tingali di angka.

nilai hias

Naha anjeun nyaho yén hurang nu bisa jawa dina akuarium konvensional? Loba breeds akur kacida alusna jeung lauk non-agrésif jeung tatanggana lianna. Tapi sababaraha resep janten nyalira.

Lamun hayang boga piaraan saperti, pastikeun konsultasi kalayan ahli anu tiasa masihan nasihat on rezim jaga, feed.

Ukuran di hurang akuarium rata-rata leutik. Kalobaannana mangrupakeun rata-rata nepi ka 5-6 cm. Tapi éta rupa warna anu sabenerna gede pisan! Anjeun tiasa milih biru, hideung, beureum, koneng, nempo atawa malah piaraan lengkep transparan.

raksasa hurang: mitos jeung kanyataan

Dupi anjeun uninga carita horor ngeunaan cumi buta sarta gurita? Meureun aya pangeusi jero cai sejen, ukuran nu leuwih ti hiji énsiklopédi sebutkeun?

Dina kasus udang kami boro bisa ngadagoan sensasi nu. Bisi wae, teu bukti, sanajan henteu langsung sarta diragukeun, teu. Ukuran udang henteu ngaleuwihan 30 cm.

Mindeng patalina jeung prawns langoustines. Tapi ieu téh sato lengkep beda, sanajan sarupa dina penampilan. Ulah keur branded sakumaha goblog na bingung, ngan inget yen aya langoustine cakar.

Salaku geus urang katempo, rupa-rupa hurang anu kacida gedéna. Urang ngaharepkeun artikel kami bisaeun maneh hal anyar ngeunaan ieu mahluk mahiwal.