Kale: pedaran, fitur budidaya, variétas, poto

Dina ahir usum gugur, nalika huma anu kosong, sarta jukut di pastures noticeably layu, anjeun tiasa ningali perkebunan tatangkalan juicy sarta seger. kale ieu, nu teu sieun ibun. Dina transisi kana diet usum pabrik ngamungkinkeun pikeun tatanén salami mungkin nyadiakeun feed héjo biaya maranéhanana. Kale pisan gemar sapi, embé, kelenci jeung sato lianna di barnyard nu.

A sajarah saeutik

Éropa Drew perhatian ka tutuwuhan succulent badag pikeun lila. Nu disebatkeun mimiti eta digolongkeun kana pustaka Yunani jeung Romawi kuna. budaya anu laun dispersed ti nagara Éropa basisir di dunya. Vérsi ieu acara ieu dumasar kana kanyataan yén loba spésiés engkol liar nu kapanggih ukur di basisir eropa, di Asia aranjeunna henteu.

The kale Rusia sumping ngeunaan dina abad ka-18. Sanajan kitu, eta teu dipelak pisan. budaya ieu lila teu nyandak root di nagara urang, ku sabab urang ngan teu sadar, yen hiji investasi leutik bakal mayar sorangan sababaraha kali, tur kualitas tenaga kerja sato eupan. Pikeun tanggal, budaya nu geus dipelak mah ukur aya di Rusia tapi ogé dina widang Ukraina, Moldova, Azerbaijan, Éstonia, jeung saterusna. Leuwih ti éta, loba variétas geus dipindahkeun peuntas laut jeung tumuwuh ogé di Amérika, Afrika, Selandia Anyar, jeung Australia, geus diadaptasi ka kondisi cuaca lokal.

Deskripsi Umum ngeunaan budaya

Kale, anu ngaran speaks keur sorangan, teu dipaké dina salads. Daun na teuing tangguh pikeun éta. Ieu sayuran cruciferous tina kulawarga kol, nu Fitur henteuna lengkep huluna. Di kalangan akademik, spésiés nu geus dipikawanoh kalayan ngaran Brassica subspontanea Lizg.

Pikeun budaya biennial cross-pembuahan dicirikeun ku kandel rod cabang akar thickening di bagean luhur. Tutuwuhan ngadegkeun kandel Stumpy (stebleplod), diaméterna na bisa nepi ka 5 cm. bobot teh bisa boga cylindrical atanapi spindle ngawangun. jangkungna na - ti 35 nepi ka 200 cm engkol daun lyre ngawangun atanapi ovate-oblong .. Éta anu badag sarta sacara lega. Aya dua variétas alam nu béda dina gelar tina curl sarta warna tina daun:

1. Skotlandia - Daun Curly geus crimped mangrupakeun warna abu-héjo.
2. Siberian - kirang Curly, foliage nyaéta warna bluish-héjo.

Duanana variétas of petioles daun handap stebleplod panjang tur luhur - truncated.

Ngembang, kale buah

Kembang kale dina taun kadua ti kahirupan. Ginjal, ti mana baris buka pucuk kembangan, ayana di axils of stebleplod. Karembangan pucuk luhur (160 cm), cabang, kalawan sababaraha daun. Inflorescence kale lemah sikat leupas. panjang nyaeta ngeunaan 80 cm.

Sanggeus kembangan, pod muncul wangun cylindrical rata. Éta buah kale. Jero téh sikina rounded mulus, anu rupa-rupa warna ti bulao-abu nepi ka hideung.

Naha tumuwuh kale?

Nengetan kale nu nangtung lamun ngan hal ieu ngamungkinkeun pamakéan feed héjo pikeun sato komo sanggeus jaman frosts gugur. Tapi éta teu sakabéh qualities mangpaat tina budaya. Kale nutritionally unik. Ieu ngandung angka nu gede ngarupakeun Uyah mineral jeung vitamin. Lamun pamakéan sakumaha silo a, eupan ampir 18% protéin, leuwih ti 15% protéin, 3,4% lemak sarta leuwih ti 46% nitrogén bébas extractives.

1 kg beurat daun aya kana 100 mg vitamin C sarta leuwih ti 42 mg vitamin A. Ogé ngandung fosfor, kalsium jeung walirang nu ngajadikeun kale produk dietary pikeun tatanén. Sato jeung ternak anu alus teuing silage dahar tina budaya Sunda. Anjeunna bau alus, gampang dicerna, sarta hatur nuhun ka tingkat tinggi protéin sarta karoten, gancang saturates.

Éta noteworthy yén kale teu leungit sipat na malah sanggeus katirisan. foliage Thawed tetep elastis na teu leungit warna jeung rasa. Sato teu disclaim sasatoan héjo thawed nu ngurangan waktu dahar usum tiis. Dina sababaraha Éropa kale nagara foliage artifisial garing sarta disimpen dina bentuk protéin euyeub sasatoan garing.

Zona pamotongan sasatoan

Loba patani anu wondering kumaha kalakuanana di zona cuaca béda tina kale nu? Poto dibudidaya widang dicandak ti wewengkon tiis (Murmansk, Novosibirsk), sarta ti wewengkon kidul nagara urang. Gumantung kana kondisi cuaca na watering zona ngahasilkeun potong bisa dibasajankeun 300 nepi 950 ton per biomassa 1 héktar. The situs ngahasilkeun suksés ngahontal 1500 quintals massa héjo per 1 héktar.

Chairil Anwar téknologi tatanén

Rusia Propinsi ngadaptar (2006) ngawengku rupa-rupa milestone sarta sababaraha hibrida Walanda (Redbor na refleks). Nempatkeun budaya diwanohkeun dina feed atawa sayur rotations pamotongan. Kale dipelak sanggeus legumes na cereals. Salaku Resort panungtungan, sanggeus jukut. Kadang-kadang aya prékursor mimiti sayur, salami pepelakan maranéhanana ditémbak no saterusna ti Juni. Dina hal ieu, salila satengah kadua budaya panas boga waktu pikeun ngabentuk panén alus. Di salah sahiji tutuwuhan kale titik unggal 3-4 taun.

tumuwuh kale

Perkebunan keur budidaya lay budaya di tilu cara:

1. Metoda Bezrassadnoj wherein kale (siki) anu dipelak langsung kana taneuh.
2. Seedling budidaya lamun taneuh ditransferkeun ti nurseries tutuwuhan 30-40 poé-lami. Bibit di badarat geus kabentuk 4-5 daun.
3. Metoda swasta, anu diwangun di wewengkon Leningrad. Dina hal ieu, make taneuh bersih atawa herbicide kacida mujarab. Seeding dibawa metoda biasa, thinning teu dilaksanakeun. pepelakan Thickened mangaruhan stebleplod formasi. Dina phytomass terestrial ngaronjatkeun persentase daun.

Cara Nonseedlings: fitur

Bezrassadnoj mimitian ngembang di cinyusu mimiti. Taneuh di handapeun si cikal geus disiapkeun, ditujukeun na digulung ka handap. Pikeun penanaman taneuh bahan dipaké planter sayur. Larapkeun shirokorjadnyj sowing. Dipasing -. 70 cm dina 1 m seeded ti 1,5 nepi ka 4 kg siki. seeding jero - 3 cm.

Sababaraha poé sanggeus sowing, harrowing, atawa merlukeun karuksakan hoes kulit taneuh. Lamun bibit diayakeun hoeing barisan. Panungtungan olahan keur usum tumuwuh sakabeh nepi ka 4 kali. Babarengan fértilisasi nitrogén ieu dilumangsungkeun. Ieu bisa dipaké pikeun harvesters Panén forage tanpa aparat grinding. Dipiceun panén ti Agustus ngaliwatan Désémber (gumantung kana waktu sowing).

Metoda Seedling: fitur

Metoda Seedling pikeun tumuwuh kale bisa ningkatkeun ngahasilkeun massa héjo. Transplanting taneuh dilumangsungkeun dina waktos anu sareng salaku sowing siki. Metoda ieu manjangan periode tumuwuh tangkal, anu ngabalukarkeun ngaronjat ngahasilkeun forage.

Bibit dipelak metoda tiis (dina nurseries unheated). Larapkeun pita sarta cara biasa mun penanaman. Lamun ngawangun 1-2 daun, pepelakan ngora anu thinned. Di panggung 2-3 daun nedunan dahar. Di lapangan, bibit ragrag dina 4-5 daun dimekarkeun.

bibit penanaman keur sanggeus gandum spring sowing. Shirokorjadnyj dipake metoda sareng aisles of cm jarak 70 antara tutuwuhan dina urutan - .. Nepi ka 40 cm Lamun taneuh anu beurat, mangka bibit anu dipelak di ridges.

A minggu sanggeus tempat badarat geus ngeusi serangan dina jajaran. Salila budaya usum tumuwuh merlukeun 3-4 processing interrow. Kahiji - dilogorkeunnana ku 8 cm jero, anu salajengna - 12-15 cm.

Panén dimimitian sanggeus gencatan patempuran tina tutuwuhan. Diayakeun salaku perlu, di sawatara wewengkon eta stretched dugi Désémber.

The variétas pang populerna di kale

Dina skala industri nu variétas handap kale geus dipelak di Rusia, Vologda Brain héjo, pikir héjo Siverskaya, Kepulauan, deukeut Moscow, Polar, milestone.

Di wewengkon suburban kale geus dipelak henteu ngan dina dahareun, tapi ogé mibanda tujuan hiasan. Dachniki lambar mindeng dipilih curled Redbor hibrid F1. Tutuwuhan boga bentuk palmovidnuyu sarta warna Burgundy geulis daun.

Kitu ogé di wewengkon survives refleks hibrid F1. Ieu bisa dipaké teu ngan ukur pikeun ngahias wewengkon, tapi ogé di salads. Tutuwuhan boga daun Curly geulis téh bulak héjo.

Pikeun patani leutik tujuan utama tetep engkol milestone aft. Eta ngidinan Anjeun pikeun meunangkeun hasil maksimum massa héjo tanpa pamakéan prakték tatanén mahal. Lamun budaya nyadiakeun perawatan normal, ngahasilkeun pangluhurna dijamin.